La semana pasada hice una demostración de cocina japonesa en casa de un amigo, y a pesar de que los invitados no habían probado nunca los platos japoneses tradicionales, les gustó mucho, sobre todo, les gustó la sopa de miso, por lo que me sentí muy orgullosa ya que el miso que llevé es fabricado por mí. El sabor de miso casero es ex...
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