Seguro que a todos os ha venido a la mente esta imagen:¿Queréis aprender a hacerlas"A mí me quedaron así:Yo las decoré con fondant, pero no es ne ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Una tarta riquísima con la combinación de estos frutos. Muy suave. Un postre ideal para estos días de calor.Para la base:Â 110 gr de galletas Mar ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Los puerros son de mis verduras preferidas, un sabor entre la cebolla y el ajo que me encanta añadir a cualquier sofrito o caldo. Hoy vamos a apr ...
Dijo Mintz que nuestra alimentación, nuestra gastronomía, la cocina en sí, está relacionada con la historia, con lo que somos y a lo que pertenece ...
Cómo hacer croquetas de patata rellenas de chorizo Hoy vamos a hacer una receta que podríamos decir que es un clásico, y es que vamos a elaborar un ...
Las carcamusas es uno de las platos icónicos de la ciudad de Toledo, una de las ciudades más bonitas de España. Se trata de magro de cerdo guis ...
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Ya sabéis que de vez en cuando me gusta compartir ideas para picar, combinaciones sencillas de ingredientes de dan como resultado un bocado rico y ap ...
Cómo hacer empanada con revuelto de espinacas Queridos amigos de cocina familiar con Javier Romero, aquí os traigo de nuevo otra receta muy fácil d ...
Una de las mejores formas de comer huevo sin dudas es un huevo frito con patatas pero si tenemos que hacer unos huevos un poco más elaborados cre ...
Hoy es fiesta, si, es fiesta para mí ya que esta receta es la número 500 publicada en este blog. Se dice pronto, 10 años de publicaciones, de estud ...
Algunas familias tienen gastronomías propias, La nuestra está llena de recetas inolvidables que de vez en cuando nos gusta recordar y naturalmente e ...
Soy un gran amante del pulpo y una de mis recetas preferidas es el salpicón de pulpo, hoy vamos a preparar una de las mejores recetas del verano ...
Aprovechando que me había sobrado caldo de bogavante, preparé este arroz negro que no ha defraudado. El sabor era intenso y para ser mi pri ...
Cómo hacer acelgas gratinadas con bechamel La bechamel lo arregla todo, eso es así, y por eso estas acelgas gratinadas con bechamel son el plato ide ...
Hoy retorno con un clásico: Espaguetis a la Amatriciana, pasta con una salsa de tomate especialmente aderezada con tocino o panceta, guindilla y a ...
De las entrañas de la Toscana nace una receta que es, como muchas otras en Italia, sencillo, básico, hasta elegante, pero sobre todo, sabroso! Un pl ...
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Hola a todos queridos seguidores !!!Cada vez que cocino pescado azul al natural, me acuerdo muy mucho de quien me enseño la receta, Zacarías P ...
Imprimir Tarta de mousse de dos chocolates #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; ...
El sofrito es la base principal de nuestros platos en la gastronomía española y en otras muchas. Hoy vamos a aprender a hacer un sofrito perfect ...
Monasterio viejo Considerado por la tradición como la cuna del Reino de Aragón, fue parada habitual del Camino de Santiago y lugar de leyendas. E ...
De Marzo a Marzo, no hay mejor comida que el garbanzo.¿Garbancitoooooo, dónde estás" ¡ En la barriga del buey !Pachín, pachín, pachín a Ga ...
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Hola a todos queridos seguidores !!!Son varias las recetas de manzana que hay en este blog, pero no me canso de incorporar otras nuevas, aunque ...
Una de esas recetas tradicionales familiares son los típicos pimientos rellenos de carne y hoy os traigo una receta que de verdad merece la pena ...
Imprimir Canelones con masa de crepes rellenos de pollo y setas #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full sv ...
Lo sé, os tengo abandonados, pero espero de verdad volver a retomar el blog en algún momento porque me dan muchos ánimos muchos leer vuestros mensa ...
Cómo hacer tostadas de verano para cenar Hoy te enseño a preparar unas tostadas de verano para cenar. Son muy sabrosas, frescas, fáciles de hacer ...
No importa si es para el desayuno o para una merienda, en cualquier momento se te puede antojar un frappuccino como los de Starbucks. Hoy vamos a ...
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Soy muy aficionado a hacer gelatinas de distintos sabores, tanto dulces como salados, en el blog tengo publicadas varias recetas, de hecho, la p ...
Pollo a la parmesana, una receta de inspiración italiana, cuya magia reside en el tomate frito Hida . Un plato sencillo, preparado de la forma más f ...
Cómo hacer una tarta de crema de naranja con trufa Queridos amigos de Cocina Familiar con Javier Romero, hoy vamos a hacer una mini tarta de ración ...
Una de mis guarniciones preferidas es la calabaza en todas sus preparaciones. Hoy vamos a aprender a hacer una de mis preferidas, calabaza a la pl ...
Decía el antiguo refrán ? De Málaga vino y pasas, boquerones y patatas ?pero las patatas que uso no son malagueñas, son de Cádiz; cuando mi frute ...
Cómo hacer crepes rellenos de fresas y crema pastelera En esta ocasión os he preparado una receta dulce que se va a convertir en el desayuno, merien ...
Aprende a preparar leche de coco casera La leche de coco es un ingrediente muy común en recetas como guisos, cócteles o de repostería, ya que su ...
La pizza es la gran embajadora de la comida italiana en todo el mundo y aunque a veces se la identifica con comida rápida, cada vez son más los es ...
Ya sabemos que un dip es un tipo de salsa generalmente más densa y que a diferencia de una salsa, la salsa es usada para “bañar” alimen ...
Cómo hacer cocochas de bacalao al pil pil con gulas Hoy os traigo una receta de postín. En concreto voy a replicar una receta que me puso mi amigo J ...
El arroz blanco es una de las comidas es una de las comidas básicas y más importantes en muchas gastronomías. En la nuestra lo usamos como guar ...
La ensalada de patatas con pesto de pistachos es una combinación que casa a la perfección ya que las patatas cocidas acogen de maravilla el pesto ...
Imprimir Pollo con salsa agridulce #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-r ...
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En verano procuro no quitar las legumbres de mi dieta, bien ya sea haciendo alguna ensalada refrescante con garbanzos, por ejemplo, o como en el caso ...
Cómo hacer caracoles con cordero Hoy vamos a preparar un guiso muy sencillo y con mucho sabor, unos caracoles con cordero. Además, os voy a explicar ...
Si eres un fan como yo de las galletas Oreo, estoy seguro que te encantará esta tarta de Oreo. Es una de las mejores tartas que conozco, además ...
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Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy he tenido el honor de conocer un sitio extraordinario, un rincón de un barrio malagueño, Carranque, qu ...
El plátano es una de mis frutas preferidas y si es plátano frito, se convierte en la guarnición perfecta. Es uno de los platos preferidos de mi ...
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Hola a todos queridos seguidores!!!Los higos, el queso de cabra con un poco de jamón y una nuez, son un bocado perfecto para empezar una comida ...
Cómo hacer un postre de limón con nata y Mirandinas de Coral en vaso En esta ocasión vengo con una receta dulce que creo que os va a gustar mucho. ...
Esta salsa pesto de pistachos surgió de una de las visitas obligadas cuando viajas a Estambul, que es pasear por el mercado cubierto más antiguo d ...
Cuando se trata de hacer pan casero da igual que haga calor o frío, siempre es buen momento para encender el horno.Cuando te acostumbras al pan bueno ...
Para esta receta número 500 te traemos una receta que tienes que hacer sí o sí! Esta sencillísima receta originaria de Flandes, Bélgica es extrem ...
Los patacones también conocidos como tostones son una de las tantas formas de comer plátano que existen en América Latina, una de las formas qu ...
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Hola a todos queridos seguidores !!!Unas patatas aliñás con un alioli de pimiento de piquillo.Una receta fácil y muy de verano. Un aperitivo, ...
Cómo hacer pataniscas de bacalao La receta de hoy va dedicada a mis amigos Mafalda y Pepe, que viven en Portugal, y es que vamos a preparar unas pata ...
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Estos calamares guisados por sí solos son una maravilla, pero el extra de sabor y textura que le aportan las almedras laminadas a la receta es una pa ...
Los garbanzos no solo están para comerlos en cocido, también quedan genial salteados y hoy vamos a preparar una receta de garbanzos con gulas. E ...
Imprimir Aligot o Puré de papas con queso francés #wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: ...
Cómo hacer albóndigas con tomate casero Esta receta no será innovadora, pero es todo un clásico. Un básico de cocina, que no debe faltar en ning� ...
Si pensaste que por ser una salsa picante nos referimos a una salsa que viene de México, esta vez te equivocaste. Hoy te presento la salsa hariss ...
Hoy os traigo el típico arroz chino frito que preparan en los restaurantes chinos y que siempre pedimos. El arroz frito, estilo cantonés es un plato ...
Una de las recetas más tradicionales que existen de carne es la ternera en salsa. Hay receta de ternera en salsa como personas en el mundo ya que ...
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Hola a todos queridos seguidores !!!Hice una limonada casera que me ha cautivado, la encontré en el blog de Julia y sus recetas. Un blog maravi ...
Cómo hacer pescado al horno con patatas y pimientos Pocos platos hay más básicos, sencillos y ricos que este. Un pescado al horno con patatas, acom ...
La ciudadela de Jaca o Castillo de San Pedro es uno de los monumentos más singulares y valiosos de la comarca de La Jacetania y uno de los mejor cons ...
Nombre: Roquefort Origen: Francia Tipos que se elaboran: Curación: Afinado de 5 meses Hecho con: Leche de oveja. Lugares de producción original: ...
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Hola a todos queridos seguidores !!!Seguimos con este calor sofocante, que solo invita a realizar recetas fresquitas. Hice un gazpacho con mango ...
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Nueva receta con bacalao, el pescado que, junto a la merluza, más consumimos en casa. Por cierto, el nombre de la receta no recoge en sí todos los m ...
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Hola a todos queridos seguidores !!!Temperaturas muy altas en Málaga. Hoy sólo apetece una ensalada.Ingredientes ( 2 personas)1 aguacate1/2 ma ...
Cómo hacer macarrones a la boloñesa Si hay un tipo de comida que nunca falla es la pasta. Por lo general, gusta a todo el mundo, sobre todo si son r ...
En pleno verano nos apetecen recetas frescas y ligeras no se me ocurre mejor receta que la ensalada de pepino. Un plato con poquitos ingredientes ...
Uno de los recuerdos mas entrañables que guardamos de nuestra infancia es el de estar siempre pegadas a nuestras abuelas en la cocina y observ ...
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Hola a todos queridos seguidores !!!Hoy vamos a combatir la ola de calor que estamos atravesando con esta refrescante sopa fría de naranja.Ingr ...
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Hola a to dos queridos seguidores !!!Una receta, donde el sabor a mar de los calamares enriquecen a cualquier tipo de pasta. Los hice con ...
