Tarta Bourdaloue de peras con salsa de vino tinto

Recetas de Cocina / cocinillas
Autor: cocinillas Publicado el: 08/11/2017
Tarta Bourdaloue de peras con salsa de vino tinto

Elaboración, reposo y cocción: Al menos 4-6 horas    Dificultad: Media     Personas: 6 La Bourdaloue es una tarta clásica de la cocina francesa, pero quizás no sea tan conocida en nuestro país como lo pueden ser otras preparaciones tradicionales. Su origen data de finales del siglo XIX en la rue Bourdaloue de Paris, calle de la que to...
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  • Fecha de publicación: 08-11-2017

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