El pulled pork es ni más ni menos que carne de cerdo cocinada a fuego lento durante unas horas. Se puede hacer en el horno, en una olla de cocción lenta, en una cacerola o cocotte o en olla express. La versión de hoy es en olla, concretamente la he hecho en una cocotte, pero prometo enseñaros la versión rápida en olla express, ya que vais a n...
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