Hoy traigo una receta del tiempo de cuaresma, en que el ayuno de carnes era algo habitual.En la religión católica hasta que no finalizaba la Pascua, se abstenían de comer carne.En casa acostumbrábamos los viernes a no comer ningún tipo de carne ni derivados, y siempre había alguna receta de pescado o verdura.Hoy para recordar un poquito esos ...
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