Entre los meses de noviembre y abril podemos disfrutar de la temporada de calçots. Los amantes de este producto, como una servidora, podemos llegar a realizar varias calçotadas a lo largo de este período, y si hay un elemento que no puede faltar en este evento gastronómico, este es la salsa para calçots.
Y es que las cebollas asadas están r...
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