Crema de zapallo verde

No, yo no sabía lo que era un zapallo hasta hace menos de dos meses. Este verano hicimos una escapada de finde a la Vera, concretamente a Cuacos de Yuste, una zona que me encanta, naturaleza con mayúsculas, un lugar con un microclima que hace que los veranos sean más frescos y los inviernos menos duros que en otras zonas de la provincia de Cáce...

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