Hoy os presentamos esta receta de cardos del cocinero Karlos Arguiñano, quien nos inspira muchas veces con sus recetas tan fáciles de hacer y, como él dice, con fundamento. Además, ésta es apta para vegetarianos y veganos.Ingredientes para 2 personas:- 1 bote de cardo cocido (400gr peso escurrido)- 100 gr de almendras fritas- 2 dientes de ajo-...
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