Hace mucho que no comía los cardos al natural. Pienso que tampoco se aprovechan y se dejan pasar en sus matas, siendo un manjar de manjares.Os puedo decir que hoy los disfruté plenamente, tiernos, sabrosos, muy especiales. Tan especiales como quienes me los regalaron. A José María y Beatriz les dedico esta entrada de hoy, con mucho cariño, pue...
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