Tengo recuerdos de niña que a mi abuela le encantaban los salmonetes y yo que en aquella época no podía ni verlos. Hoy en día es uno de los pescados que mas le gusta a mi marido y a mi que con los años me he aficionado al pescado de todo tipo.Siempre los he hecho tipo fritura es decir enharinados y fritos, pero quería darles otra salida y mir...
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