Podríamos decir que este es un calamar de pobres, aunque de hecho tiene poco que ver con el calamar normal. También llamado calamar gigante, pota, potón o rejo entre otros nombres, tiene el sabor algo más fuerte que el calamar.En Menorca también se pescan y una de las maneras como se cocinan es esta.La verdad es que sale muy rico y las p...
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