Hola a todos queridos seguidores!!!Antequera, municipio de Málaga famoso por el rico dulce Bienmesabe, es también cuna de otro postre que te lleva a ...
Hoy se celebra el Año Nuevo chino para dar la bienvenida al año del Gallo y, aprovechando la circunstancia aquí en Cocinillas que la comida asiát ...
¿Que os parece esta tarta mousse de dulce de leche que le hemos "robado" a Mavi del blog Mandarinas y miel"Como ya viene siendo habitual el ...
A pesar de no ser una de las partes más “nobles†del pollo, las alitas son de mis favoritas cuando se trata de comidas informales en las ...
 Esta receta la he cogido del blog de "Loli Dominguez".Ingredientes para dos personas:2 muslos de pollo con contramuslos,4 cucharadas de aceite de ...
 Ingredientes:2 láminas de hojadre,Crema pastelera Aqui,1 huevo,azúcar glas.Hacer la crema pastelera y dejar enfriar en el frigorifico.Extende ...
 Ingredientes: Me han salido 24 galletas100gr azúcar,250gr harina,100gr mantequilla,3 cucharadas de miel,1 cucharada de esencia de vainilla,1 cuch ...
 Ingredientes:4 Lomos de salmón fresco,3 cebollas grandes,1 cucharada de harina,1 copa de vino blanco,3 cucharadas de aceite de oliva,sal.Cortar l ...
 Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 19 galletas.150 gr de mantequilla en pomada,120gr de azúcar,2 huevos,300gr de harina,1 cucharada ...
 Ingredientes:tortellinis de pasta fresca,Yo rellenos de carne,1 cebolla pequeña,1/2 cucharadita de ajo molido,1/8 de cucharadita de pimienta moli ...
 Ingredientes: molde rectangular de 20cm.200gr de salmón ahumado,2 huevos duros,150gr de gambas peladas y cocidas,8 palitos de surimi,1 latita de ...
 Ingredientes:rebanadas de pan grandes,1 aguacate maduro,huevos,salmón ahumado,sal, zumo de limón.Cortamos el aguacate y sacamos a un cuenco, lo ...
 Ingredientes: Para 4 personas.4 patatas medianas,1 cebolla grande,12 langostinos, gambas o gambones (yo gambones),Salsa alioli aquí,4 dientes ...
 Ingredientes:1 Kilo de chocos o calamares,1 cebolla grande,2 pimientos italianos,4 dientes de ajos,4 tomates pera,1 vaso de vino blanco,2 ñoras o ...
 Ingredientes:Rebanadas de pan de hogaza,Sardinas ahumadas,1 berenjena,un poco de harina, 1 cebolla mediana,aceite de oliva.En una sarten con tr ...
 Ingredientes:Para dos personas.2 molletes de pan,2 patatas medianas,1/2 pimiento rojo,1 pimiento verde italiano,3 dientes de ajo,1/2 chistorra,sal ...
 Ingrediente:250gr de nata para montar, 35%MG,175 leche consensada,75gr de chocolate negro picado,pizca de canela en polvo,2 cucharadas de esencia ...
  Ingredientes:Lonchas de jamón york tipo sándwich,2 huevos duros,6 palitos de surimi,2 latas de atún,1 cebolla,6 pepinillos en vinagre,3 cuc ...
  Ingredientes:2 tomates rojos y duros,1 aguacate grande,100gr de samón ahumado,1 cebolla pequeña,orégano,aceite,salsa de soja,sal,vinagre, z ...
     Ingredientes:Para un molde redondo desmontable de 20cm.800gr de leche entera,250gr de chocolate negro,(cobertura),85gr de mantequi ...
 Esta receta la he cogido del programa de Canal Sur"Cometelo" de Enrique Sanchez. Aunque yo la he remodelado un poco a mi gusto.    Ing ...
 La receta de estas galletas la he visto en el blog del Rincón de Belén, al cual estoy suscrita, y están riquisimas.  Ingredientes: con es ...
     Ingredientes: Molde cuadrado desmontable de 24cm.PARA el bizcocho:4 huevos,6 cucharadas de azúcar (85gr),1/3 de vaso de leche (11 ...
   Ingredientes:Merluza en rodajas,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,200gr de guisantes,150gr de gambas crudas y peladas,  1/2 vaso de ...
   Ingredientes:1 kl de chocos,200gr de gambas o langostinos,3 cebollas, 1 guindilla cayena,3 dientes de ajo, 1 cucharadita de harina,p ...
     Ingredientes:500gr de patatas pequeñas,2 huevos,12 pepinillos en vinagre,1 loncha de jamón cocido gordita,1 tomate rojo, pero te ...
Ingredientes:1/2 K de secreto iberico,1/2 K de patatas mini,2 cebollas grandes,1 pimiento rojo,1 diente de ajo,1 cucharada de pimentón,1 cucharada de ...
 Ingredientes:2 Láminas de hojaldre,Crema pastelera aqui 1 huevo.   Primero que nada hacer la crema pastelera según la receta que he ...
   Ingredientes:2 lomos de merluza, yo congelados,7-8 patatas pequeñas para cocer,un poco de mayonesa,1/2 vaso de vino blanco,sal y pimienta ...
 1 Ingredientes:150gr de cabeza de lomo de cerdo,100gr de panceta fresca,1 pimiento rojo,1 pimiento verde,4 alcachofas,2 dientes de ajo, 1 cucha ...
  Ingredientes: 250gr de bacalao desmigado y desalado,150gr de camarones cocidos,2 cebolletas,1 patata mediana cocida,3 dientes de ajo,1 taza ...
 Ingredientes:4 contramuslos de pollo deshuesados,1 huevo,1 cucharada de ajo molido,1/2 cucharada de gengibre molido,pimienta molida,sal,4 cucharad ...
  Ingredientes:1 codillo de cerdo,2 patatas medianas,1 cucharada de orégano,1 cucharada de tomillo,3 dientes de ajo,pimienta molida,sal, aceite ...
 Estos roscos son tradicionales de Alcalá la real, es un pueblo de Jaén.  Ingredientes:250gr de manteca de cerdo,130gr de azúcar,500gr de ...
 Ingredientes: Con estas cantidades me han salido 13 Pettisus.150gr de agua,70gr de mantequilla,80gr de harina,1/2 cucharadita se sal fina,3 huevos ...
 Esta receta la he visto en el blog de Loli Dominguez, me gustó y visto y hecho, está riquisima.   Ingredientes:1 pescadilla de 3/4 de k ...
   Ingredientes: Molde de cristal de 26x16x54-5 patatas medianas,1 cebolla grande,150gr de bacón,3 huevos,150gr de queso rallado,sal,pizca d ...
   Ingredientes:Tres cogollos de lechuga,2 huevos duros,1 cebolleta,100gr de salmón ahumado, Vinagre, aceite,pimienta molida, sal.Cort ...
Ingredientes:Yo he usado un molde de 28x18cm.4 patatas medianas cocidas,4huevos cocidos,1 tomate en rodajas finas,200gr de salmón ahumado,10 lám ...
Ingredientes:1 placa de hojaldre rectangular,lonchas de jamón cocido, yo he usado 4 de las largas,lonchas de queso que funda bien, yo 7,un poco de ma ...
La receta de esta tarta la he visto en el programa de Canal Sur "Cometelo" de Enrique Sanchez.Ingredientes para un molde desmontable de 18cm:Para el b ...
Ingredientes:1k de chocos,3 rebanadas de pan del dia anterior,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,2 ñoras o pimientos choriceros,perejil,1 cucharadita ...
Ingredientes:Para la masa:200gr de harina,60gr de aceite de oliva,60gr de vino blanco,2 gr de sal fina,Para el relleno:1 cebolla grande,100gr de chori ...
Ingredientes para dos personas:4 filetes medianos de dorada,8 patatas mini,1 limón,1 tomate, 1 aguacate grande y maduro,50gr de queso fresco o mozzar ...
Ingredientes para dos personas:1 solomillo de 1/2 kilo de buena calidad,1 limón,1 vaso de caldo de carne, 1/2 vaso de vino blanco,1 cebolla,3 dientes ...
Ingredientes: Me han salido 12 galletas.250gr de harina,125 gr de azúcar,100gr de manteca de cerdo,1 huevo,2 cucharadas de esencia de vainilla,40gr d ...
Ingredientes:250gr de harina,6gr de levadura seca de panadero,150gr de agua templada, 1 cucharadita de sal fina,2 cucharadas de aceite de oliva,tom ...
Esta tarta es tradicional de Olivenza, Badajoz.Ingredientes para un molde desmontable de 18cm y 6 cm de alto.1 lámina de hojaldre redondo,9 yemas de ...
Ingredientes: con estas cantidades me han salido 8 magdalenas.150gr de harina,60gr de cacao en polvo,8gr de levadura química,3 huevos,130gr de azúca ...
Este dulce es típico de la isla de Ibiza, aunque se les llame magdalenas no tienen nada que ver con las normales, empezando por la forma, pues son ov ...
Esta receta la he visto en mi programa de cocina favorito, ¨Cometelo¨, de Enrique Sanchez en Canal sur. Es un programa estupendo, con recetas muy bu ...
Ingredientes para un molde desmontable de 22cm:PARA el bizcocho:180g de harina,125gr de mantequilla en pomada,100gr de azúcar,PARA el caramelo:125 gr ...
Ingredientes:1 kilo de alcachofas,100gr de jamón serrano,1 cebolla,2 dientes de ajo,3 tomates maduros,sal, aceite.Pelar las alcachofas y cortarle las ...
Ingredientes:1 solomillo de cerdo,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,2 cucharadas de pimentón,1 cucharada de tomillo,1 cucharada de orégano,1 copa de ...
Ingredientes:1 tomate rojo,1 aguacate,100gr de queso fresco o mozzarella,1 lata de atun en aceite,1 cucharadita de orégano, sal, aceite de oliva,v ...
Ingredientes:500gr de patatas,250gr de harina,100gr de jamón,1 cucharada de levadura,1 huevo,salsa alioli,perejil picado,3 cucharadas de aceite de ol ...
Los capellinis es una pasta italiana muy parecidas a los spaguettis, pero mucho más finas. Para mi que no me gusta mucho la pasta es ideal y ademas s ...
Los Maliayinos son unos dulces de villaviciosa, concretamente de una confiteria llamada café Vicente.Ingredientes: con estas cantidades me han salido ...
Las marañuelas son unas galletas tipicas de Asturias, es una receta muy antigua que se come sobre todo en semana santa.Ingredientes, me salieron 14 u ...
Ingredientes:1 kilo de alitas de pollo,1/2 vaso de aceite de oliva,4 dientes de ajo,1 cucharada de pimentón, dulce o picante, al gusto, 1cucharada de ...
Ingredientes para dos personas:Â 1/2 K de patatas pequeñas,el zumo de dos limones( un tercio de vaso),la misma cantidad de aceite de oliva,dos dien ...
Cuando llega el otoño, con el llegan las castañas, que me encantan!!!. Lo malo es que cuando se me apetecen nunca hay un castañero cerca. Así que ...
La receta tradicional de Musaka es con carne de cordero o ternera. Es una receta griega que queria probar hace tiempo, pero no me gusta ni el cordero ...
Ingredientes:500gr de atún rojo,250gr de aceite de oliva,tres hojas de laurel,2 cucharadas soperas de orégano,1 cucharadita de comino molido,1 cabez ...
Ingredientes:200gr de pasta(yo macarrones),150gr de gambas cocidas,100gr de mejillones,6 palitos de cangrejo,1 tomate,1/2 cebolla,pimiento,perejil pic ...
Ingredientes:1 lámina de pasta brisa,o de hojaldre,(yo hojaldre)Â 200gr de bacón ahumado,4 huevos,1 cebolla, 80 gr de chorizo,200gr de nata para c ...
Ingredientes:200gr de azúcar,3 huevos,90gr de leche,10gr de levadura en polvo(Royal),1 cucharada de extracto de vainilla,190gr de aceite de girasol,3 ...
Ingredientes:6 patatas medianas,2 cucharadas de mostaza,1 cucharada de orégano,1 cucharadita de tomillo,aceite, sal,1 guindilla.Lavar las patatas ...
Ingredientes: Con esta cantidad de ingredientes me han salido 12 pastas.125gr de almendra molida,125gr de azúcar glas,1/2 cucharadita de canela,zumo ...
Este dulce es tipico de la Bañeza, un pueblo de León. Es muy facil de hacer y muy rápido ya que solo se necesitan tres ingredientes, pero estan riq ...
Son unos dulces muy típicos de zamora, se hacen principalmente en semana santa.Normalmente tienen forma de bolitas pero he visto esta receta y me ha ...
Ingredientes:3 huevos,250gr de azúcar,230gr de harina,12-14 nueces, 1 sobre de levadura royal,1 copa de anis (licor),1/2 vaso de aceite de girasol, 2 ...
Ingredientes para dos personas:2 lomos de merluza congelado,2 patatas medianas,2 pimientos italianos,1 pimiento rojo,1 cebolla,2 dientes de ajo,un cho ...
Ingredientes;500-600gr de solomillo de cerdo,1 cebolla grande,2oogr de champiñones,50gr de vino blanco,200gr de nata para cocinar,1 cucharada de most ...
Ingredientes:1K de cazón en rodajas o troceado,150gr de mejillones cocidos,150gr de gambas crudas y peladas,1 cebolla, 2 trozos de pan del dia ant ...
Ingredientes: con estas cantidades me han salido 20 alfajores:350gr de harina de reposteria,150gr de maicena,150gr de azúcar,1 huevo,1 sobre de levad ...
Ingredientes: Con esta cantidad me han salido 6 roscos.300gr de harina,40gr de sésamo(ajonjoli),70gr de azúcar glas,100gr de manteca de cerdo,2 cuch ...
Ingredientes:200gr de garbanzos,200gr de alubias,6 cucharadas de aceite de oliva,1 trozo de morcilla,1 trozo de chorizo,500gr de cabeza de lomo de cer ...
Ingredientes para un molde rectangular de 30x20.3 huevos,170gr de harina,250gr de azúcar,30gr de almendra molida,1/2vaso de aceite de girasol,1 ...
Ingredientes para 4 personas:1K de chocos( también puede ser calamares),1 cebolla grande,2 dientes de ajo,aceite de oliva,1 cucharada de harina,1/2 c ...
Ingredientes:250gr de azúcar,250gr de harina,1/2 vaso de aceite de girasol,1/2 vaso de leche,2 cucharadas de esencia de vainilla,30gr de almendra mol ...
Soy una adicta al programa de Enrique Sanchez¨Cometelo¨, de Canal Sur. Hace unas recetas magnificas, nada de menudencias ni tonterias, sino comida d ...
Ingreientes:2 lenguados finos,2 cebollas,1 limón,Sal, aceite.Limpiar los lenguados de escamas y tripas.Cortar la cebolla en juliana y en una sarten c ...
Ingredientes para 18 barquitos:2 láminas de hojaldre,crema de avellanas receta aquí,PARA LA MASA DE MAGDALENAS:2 huevos,135gr de azúcar,100gr de ...
Ingredientes:130gr de leche,50gr de azúcar,60gr de avellanas molidas, 2 yemas de huevo,15gr de maizena,100gr de mantequilla.En un cazo poner las y ...
Ingredientes:50gr de jamón en daditos,250gr de caldo de jamón,100gr de queso rallado,4 huevos,6 cucharadas de harina,2 dientes de ajo,sal,aceite.En ...
Ingredientes: me han salido 24 roscos.500gr de harina de trigo,200gr de aceite de oliva virgen,125 gr de azúcar,1/2 cucharadita de anis en grano,3 gr ...
Ingredientes para 4 pastelitos de patata:3 patatas medianas cocidas,250gr de langostinos o gambas,1 cebolla, 100gr de bacón,1/3 de vaso de nata pa ...
Es un dulce típico de Alicante, se hace sobre todo en navidad. Muy facil de hacer y de comer porque están buenisimos.Ingredientes: Me han salido 30 ...
Esta receta la he visto en el programe de canal sur ¨cometelo¨de Enrique Sanchez. Me pareció muy original que de esta manera comieramos verduras y ...
Ingredientes para 4 personas:1K de carrilladas de cerdo,3 zanahorias grandes,1 cebolla grande,8 dientes de ajo,2 hojas de laurel,5 pimientas en grano, ...
Ingredientes para cuatro persona:4 trozos de lomo de merluza,16 gambones o langostinos, 2 dientes de ajo,1 cebolla,1 puerro, 2 zanahorias,50gr de a ...
Esta receta la he visto en el blog de ¨la cocina de Merche borjas¨. Yo era reacia a hacer tartas de queso porque creia que el sabor era muy fuerte, ...
Ingredientes: me han salido 45 tortitas.500gr de harina de trigo,250gr de manteca de cerdo sin sal,250gr de azúcar,1 cucharada de canela molida,ralla ...
