Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
La editorial Astiberri acaba de publicar La cantina de medianoche: Tokyo stories, también conocido por la adaptación televisiva de Netflix bajo el n ...
Sencilla tapa con un sorprendente contraste de sabores. Esta receta también podéis hacerla con choricitos. El procedimiento es idéntico. Tened pr ...
¿Os acordáis del dulce de nuestra infancia que se llamaba "Huesitos""Por desgracia la fábrica cerró, aunque, gracias a Dios, podemos seguir disfru ...
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Hola a todos y disculpad por la tardanza, pero las obligaciones varias de la vida me han llevado a descuidar un poquito este blog que con tanto cariñ ...
En muchas ocasiones no damos con la textura adecuada de la crema de chocolate para elaborar nuestros postres. El chocolate no tiene la misma densidad ...
Como suele decirse, "del cerdo se aprovechan hasta los andares".Los cerditos, sobretodo cuando son bebés, son unos animales que me parecen preciosos. ...
ALGUNAS DE MIS CREACIONES CON FONDANT:Hola de nuevo, amigos.Siempre os he hablado de tartas de fondant, de decoraciones hechas con el mismo material.. ...
Estimados amigos:Ante todo, feliz año a todos, espero que hayáis pasado unas preciosas Navidades con vuestras familias. Las mías han sido fabulosas ...
¿A quién no le gustan los donuts" Creo que no hay nadie en el mundo al que no le gusten.Recuerdo la fiesta tan grande que se montaba en casa, cuando ...
¿Queréis una receta que enamora"A mi novio lo tengo entregadito con esta receta de bizcocho de manzana que no tiene igual.Observaréis que es esponj ...
¿No se os han estropeado alguna vez unos cuantos plátanos en el frutero porque pasan los días y nadie se los come"Como lo último que hay que hacer ...
Lo que más me gusta cuando voy a Starbucks es tomarme un café con una muffin de chocolate. He buscado en millones de páginas web la mejor receta, a ...
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¡Buenas y calurosas tardes a todos!Por razones del destino, últimamente me estoy encontrando miguelitos en todas las tiendas a las que voy. Puede se ...
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Hace una semana, me dio por inventarme alguna receta, basándome en las recetas que muchos de vosotros, de manera gratuita, habéis compartido con ...
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Queridísimos amantes de la cocina:No hay postre más sencillo y rico que unas deliciosas crêpes, que podéis rellenar con lo que más os guste. Lo b ...
¿Os apetece un café espumoso"Hace unos años viajé a Roma para visitar a mi hermana Cristina. Recuerdo que acababa de terminar la carrera y estaba ...
Estimados amigos:Hace unos años metí la pata hasta el fondo modificando esta receta. Uno de los ingredientes es la ralladura de un limón, pero al n ...
Seguro que a todos os ha venido a la mente esta imagen:¿Queréis aprender a hacerlas"A mí me quedaron así:Yo las decoré con fondant, pero no es ne ...
Hay veces que se presentan visitas en casa habiendo avisado con muy poco tiempo de antelación. Te percatas de que no tienes mucho que ofrecer para ac ...
Me considero una persona bastante viajera. Cuando era muy joven mis padres hicieron el sacrificio de mandarme al extranjero a estudiar. Ellos nunca me ...
 Todo comenzó el día en el que por internet me compré este molde de la marca Wilton: *Es un molde con dos piezas cuyas hendiduras, ayudan a q ...
¿Sabéis qué me pasó una vez" Tuve que hacer varias tartas con una glasa rosa, pero me quedé sin colorantes. Tuve que ir a la tienda, pero tampoco ...
Siempre me ha gustado mucho el lema de "Tómate un respiro, toma un Kit-kat". A decir verdad, sólo en el tiempo libre podemos tomarnos un tentempié ...
¡Hola a todos!La idea de esta receta surgió hace casi un año, mientras paseaba con mi padre por el cerro de los molinos de mi pueblo.Me comentó qu ...
¿Cómo" ¿Una receta de pan en un blog de recetas de dulces"Antes de que me echéis una regañina, os aseguro que este pan, de salado, no tiene nada. ...
Con lo ricos que están los dulces, me parece un sacrilegio no inventar nada para los alérgicos a ciertos ingredientes como lo es el huevo.Por mi pro ...
¿Cómo" ¿Que no sabéis qué hacer hoy de cena" Muy sencillo, ¿tenéis hojaldre en casa"Hola, amigos, este verano preparé una cenita en casa que l ...
