Después de un veranillo fuera de tiempo, nos ha llegado el frío de repente, pensábamos que no íbamos a hacer los tradicionales platos de cuchara q ...
En esta oportunidad vamos a conocer cómo funciona un Roner, un equipo sofisticado que es aprovechado en cocinas de alta gama. Su función princip ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Tras las Navidades, vienen los buenos propósitos, el cuidar un poco más lo que se come y las dietas.Casi siempre se empiezan con buena disposición ...
Últimamente creo que he batido el récord de entradas sin aparecer chocolate por el blog y a esto había que ponerlo remedio... porque a caso l ...
Por si aún no lo habíais notado, soy una fanática del gingerbread y del jengibre en general, en dulce me gusta en todos y cada uno de sus formatos, ...
Hoy ya nos despedimos de este año, al 2013 ya sólo le quedan unas pocas horas y 2014 nos espera a la vuelta de la esquina.El fin de año también ...
Repasando las entradas del blog más recientes, me doy cuenta de que casi todas las recetas que he publicado últimamente son dulces.No se porqué lo ...
Aunque en la anterior entrada medio me despedía del Otoño y de sus sabores, no podía terminar Noviembre y dejarlo marchar sin antes publicar alguna ...
Me encantan los desayunos de fin de semana, supongo que como a casi todo el mundo, ni que siempre haya la típica persona que, quizá para llevar la c ...
¿Queda alguien por aquí o tod@s estáis ultimando los últimos preparativos para esta noche" Ya hace unos días que parece que todo el mundo está d ...
Otra de las frutas típicas del otoño es el Membrillo, una fruta de esas difíciles donde las haya, ya que comerla no resulta tan simple como pelarla ...
Como ya comenté en la entrada de los macarrones, aunque muchas veces demonicemos a la pasta, y también al arroz, de por sí la pasta es un alimento ...
Uno de mis bizcochos favoritos, aunque no se si llamarlo bizcocho lo definiría muy bien, es el Angel Food Cake, ligero y esponjoso como él sólo, re ...
Hace un par de días publiqué en ...
Últimamente parece que, como en los inmuebles, el boom de los blogs haya bajado en picado, no como una burbuja que explota pero si desinflándose pro ...
Como algun@s ya habréis visto en Facebook, el lunes Nina, mi perrita, cumplió su primer añito.De estos 12 meses, 9 ya los hemos disfrutado juntas y ...
¿Cómo prueba el nuevo año" Habéis empezado bien el 2014"Yo no me puedo quejar, aún me quedan varios días de vacaciones y además he aprovechado ...
Como diría Ratatouille, cualquiera puede cocinar, aunque, no es igual de fácil cocinar con unas herramientas que con otras, así que, con este prop� ...
Parece mentira lo rápido que pasa el año, hace nada empezábamos el año y ya estamos terminando febrero, entre esto y lo cortito que es este mes un ...
Entre tanta comida Navideña, aperitivos y algún que otro dulce más de lo habitual, en estas fiestas siempre se termina comiendo más de lo recomend ...
Hace ya varios días que parece que el frío ha llegado, ha sacado sus pertenencias de su maleta y se  ha dispuesto a quedarse, intentando echar a ...
Soy una gran fan de Ikea, me encanta su concepto de decoración y funcionalidad así como la versatilidad de sus diseños.Me gusta ojear, de vez en cu ...
Desde hace ya varios años, cada año por estas fechas empiezo a hornear galletas para regalar por Navidades. Normalmente, siempre hago 4 o 5 variedad ...
Hacía mucho tiempo que no publicaba un Bundt Cake, parece que, desde que terminé mi reto de un Bundt por mes, me olvidé de ellos, pero no ha sido a ...
Como pasa el tiempo, sí hace nada empezábamos enero y ya estamos en el último fin de semana del mes! Este mes me ha pasado volando, casi ni me ha d ...
Creo que, de todos los posts que he escrito en este blog, este es, con diferencia, el que más me ha costado de escribir.Lo he empezado, borrado y vue ...
Ahora que se acercan mil y un compromisos, cenas familiares, cenas con amigos y hasta con compañeros de trabajo, los aperitivos y los canapés cobran ...
