Después de un veranillo fuera de tiempo, nos ha llegado el frío de repente, pensábamos que no íbamos a hacer los tradicionales platos de cuchara q ...
En esta oportunidad vamos a conocer cómo funciona un Roner, un equipo sofisticado que es aprovechado en cocinas de alta gama. Su función princip ...
Hoy nos vamos de pintxos. Vamos a aprender y para esta lección hemos elegido Pamplona, una de las capitales gastronómicas del norte. De la e ...
Pues sí, la semana pasada fue un rotundo fiasco en cuanto al cumplimiento del menú, pero son varias las razones.Por un lado cuestiones laborales, se ...
Mi versión preferida, con la clara deshecha en la sopa y la yema enteraVamos a preparar una receta de las grandes en nuestra gastronomía tradicional ...
Hoy comparto con vosotros una receta que me llamó la atención el día que la vi, además como valenciana y "Arrossera de coratge" seguramente no se ...
Hoy una receta para conservar y disfrutar de nuestras frutas de temporada durante todo el año.Yo como buena valenciana en invierno aprovecho a tope l ...
Anímate a preparar tus propias hamburguesas en casa, es divertido, estimula la creatividad y además de ser la garantía de que lo que van a comer lo ...
Hoy para comer, un arroz ligero, sano, sin grasa y sobre todo rico, con un sabor fabuloso a tierra y a campo.La carne blanca del conejo es rica en ...
Imagino que muchos estaréis de acuerdo conmigo en que el pollo asado, es una receta suculenta y apetecible para casi todo el mundo.Yo de momento aun ...
Con este calor no podía más que traeros una receta de lo más apetecible en estas fecha, cierto es que de ella se pueden hacer muy diferentes versio ...
Este verano el calor está apretando de lindo y no se muy bien el \'por qué\' de esta manía que tienen ahora los meteorólogos que todos insisten en ...
¿Olvidaste anoche poner a remojo los garbanzos para el cocido o el potaje de hoy"Pues no te preocupes que no pasa absolutamente nada, en 10 minutos l ...
Paella marinera, por su nombre ya sabemos que sus ingredientes principales nos llegan directos del mar. En este tipo de paellas o arroces secos yo nor ...
Hoy una trenza de hojaldre o strudel relleno de calabacín, jamón cocido y queso, una de mis recetas saladas más fáciles de preparar. Es sana, lige ...
Hay guarniciones que merecen ser elevadas a la categoría de plato principal por muchas razones, y es que seguro que en más de una ocasión nos han s ...
Hoy traigo una receta que preparo hace tiempo y que por falta de tiempo no había publicado todavía. Desde que la vi en el blog de \'El Oso con Botas ...
Hay guarniciones que por muy especial que sea el ingrediente principal de la receta, al final de la fiesta terminan convirtiéndose en la estrella ...
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Hola de nuevo a todos, hoy os traigo una receta estrella que no sé muy bien por qué no tenía todavía en el blog, todo un clásico de la gastronom� ...
Ahora sí está aquí La Navidad, los mejores y más movidos días del año en nuestros hogares y por supuesto en nuestras cocinas, son fechas de c ...
Buenos días amigos, como veis sigo inmersa de lleno en mis experiencias con harina, aquí sigo avanzando poco a poco y ganado seguridad a cada paso p ...
Buenos días, empezamos este primer lunes de otoño con una receta de mi pequeño reto en el blog de preparar diversas versiones de la \'Coca de Lland ...
Hola a todos, muy buenos días!!Hoy os traigo una receta divina, es sabrosa, sencilla de preparar y resulta de lo más atractiva en tu mesa de invitad ...
Este año hemos disfrutado de una fantástica y larga primavera que algunos han tildado de loca por sus rápidos y bruscos cambios de tiempo, cuando l ...
Hoy publico mi primera receta de pan en el blog, es de verdad el primero y la primera vez que lo hacías. Por supuesto para empezar lo mejor era una r ...
Hoy receta para celebrar el \'Día del Trabajo\' y el super puente que algunos disfrutamos el pasado fin de semana. Unas exquisitas carrilleras de ter ...
No podía esperar más, necesitaba que empezara el otoño de verdad y no solo en el calendario. Deseaba ese otoño con sus días lluviosos y grises, v ...
Damos la bienvenida a septiembre y deseando estoy que me contéis qué tal ha sido vuestro verano ¿mucho calor" ¿mucha playa" ¿mucha fiesta"... Ima ...
?Hola mundo, Por fin estoy aquí de nuevo, FELIZ de estar con todos vosotros!! Os echaba de menos, para ser sincera he pasados unos meses bastante com ...
Hola amigos!!! Vuelvo a la cocina tras una larga pausa, totalmente ajena a mi voluntad y que aunque difícil de superar, me ha dado un maravillosa lec ...
