La receta de hoy es merluza al cava con naranja, no es una receta de toda la vida, pero es fácil de hacer y para mi gusto esta rica. Los ingredientes ...
El salmón es uno de los pescados que más fácil se puede encontrar en cualquier pescadería de supermercado y su precio no suele ser excesivo. Si ...
Preparación: 30 min Dificultad: muy fácil Raciones: 2 – 3 Coste: barato Esta tortilla guisada es típica de León y es una de esas rece ...
La carne al ajillo o ajillo es una receta típica de Almería y es un auténtico manjar. Se puede hacer con carne de cerdo o conejo, en casa como m ...
Hola queridos lectores/as!! :) Hoy os comparto una receta de pescado frito, favorita en la cocina turca llamada "hamsi tava" que viene a significar: s ...
Marzo nos trae la primera agitación de la primavera, los días se hacen más largos y las temperaturas suben un poco, (¡con algo de suerte! jejeje)� ...
El postre navideño danés más conocido, Risalamande, es una versión de arroz con leche y almendras de textura cremosa, que se sirve cubierto de una ...
Hola queridos lectores/as! Espero que todo vaya bien. Hoy os traigo una receta de las mejores albóndigas suecas hechas en casa, recubiertas de una ri ...
En esta ocasión os quiero enseñar qué es y cómo se prepara un bouquet garni, así que tomad nota. Estas palabras proviene del francés y signif ...
Estas pequeñas tartas son muy simples de preparar y se hacen en menos de 30 minutos. Es una opción deliciosa por si tenéis invitados en casa o simp ...
El agua fresca es una bebida muy popular en la gastronomía de México y básicamente es la combinación de pulpa de fruta, agua y en ocasiones un poc ...
Esta bonita bebida de color brillante es también conocida como leche dorada con cúrcuma, golden latte o leche con cúrcuma, está siendo bastante po ...
Si tengo que colocar en un primer lugar de una lista un postre especial para las personas "chocoholic" o mejor dicho amantes del chocolate, diré esto ...
En diciembre comienza el invierno y es una época de desafíos para la naturaleza. En este tiempo del año nos damos cuenta de la gran cantidad de arb ...
Hola queridos lectores/as!! Lo primero de todo, quiero pediros disculpas por este tiempo de ausencia en mi cocina mágica sin escribir. Tuve un peque� ...
Hola seres mágicos!! Hoy os traigo unos pequeños bocaditos llamados blondies, que vienen a ser una versión quizás más "coqueta" de los famosos br ...
Definición y característicasEl caqui, kaki o también conocido con el nombre de palosanto (no confundáis con el palo santo, la madera que se usa co ...
Estamos en año nuevo, ¿han pasado los días muy rápido, o es que me estoy haciendo viejo". Ok, pero no vamos a renunciar a darnos de vez en cuando ...
Casi ya está aquí otra vez la Navidad y con ella toda su magia... pero también muchas dudas sobre qué preparar y cómo crear un ambiente ideal par ...
¿Buscáis una ensalada con muy pocas calorías, pero que ayude a combatir el calor en los días estivales" Esta rica ensalada de verano con sandía y ...
Aquí os traigo otra receta de polos o paletas, esta vez la versión con leche, frutas y yogurt. Tomé uno de mis sabores favoritos de smoothies y lo ...
Casi termina el mes de Mayo y la temporada de fresas está en pleno apogeo, aunque este año no ha sido especialmente bueno para esta delicada fruta, ...
Coincidimos casi todos cuando hablamos de lo ricas que están las croquetas, da igual de cuál sean sus ingredientes... son uno de los aperitivos "mad ...
Sabéis que soy un fiel defensor de los alimentos de temporada, por eso tras la buena cosecha otoñal, toca hacer inventario en la despensa y sacar bu ...
Cuando hablo de postres italianos, no podría evitar pensar en el Tiramisú;Â una delicia de postre, compuesto con una base de bizcochitos soletilla ...
Casi sin darme cuenta estamos ya terminando el verano!!! Lo comentaba con Montse anoche mientras damos un paseo por el barrio con Luna. Y desde que co ...
Mi clásica receta de sopa de tomate reconfortante con un toque de albahaca, pues prepararla es fácil y está tan sabrosa! Haced vuestra propia versi ...
¡¡Decidido!! Estos pequeños bocados son unos de mis favoritos para el recetario de verano; mini brochetas caprese, sencillas de preparar y no pod ...
Últimamente y cuanto tengo un rato libre suelo navegar mucho por Pinterest, esa preciosa red social donde se comparten miles de fotos de cualquier mo ...
Oímos la palabra "Limonada" y automáticamente pensamos: azúcar, agua y zumo de limón. Fácil, ¿verdad". Pero tiene su truco mágico, pues si pone ...
Ya os hablé en otra receta de los muchos beneficios que tiene incluir hígados a vuestra dieta, por su contenido en hierro y vitaminas A, B y B ...
Tengo un montón de zanahorias en la despensa y recordé un bizcocho muy sencillo y humilde de zanahoria y frutos secos, con un toque de canela (la es ...
Aprovechando que estamos en Enero y hace muchísimo frío, os traigo otra versión de mi receta de potaje de habichuelas con chorizo. Un plato rico y ...
El otro día buscaba inspiración en recetarios antiguos para el menú navideño de este año, y recordé un postre clásico inglés llamado Eggnog. P ...
Seáis o no amantes de tomar té, creo que esta bebida otoñal os gustará. Para su elaboración me inspiré en la popular Masala chai, una bebida tí ...
