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Recetas de Cocina


BLOG CERRADO TEMPORALMENTE

Hola a tod@sMuy a mi pesar tengo que comunicaros que por motivos de salud cierro mi blog durante unos meses.  Me ha encantado compartir buenos moment...
01-10-2017 19:27

TARTA DE MANZANA. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH

Hola a tod@s:Hoy os presento una de las tartas que mas hago en mi casa y que junto con la de queso es mi favorita. Con ella participo en la propuesta ...
10-09-2017 19:20

CANELONES DE VERANO. RETO COOKING THE CHEF

Hola a tod@s.Ya estamos en septiembre, toca volver a la rutina tras el descanso vacacional y que mejor forma de hacerlo que participando en mi querido...
05-09-2017 19:23

¡¡FELIZ VERANO !!

Hola a tod@sCon mucha pena me despido de vosotros hasta septiembre; ha llegado el momento de tomarse un descanso y disfrutar de unos días de playa en ...
20-06-2017 19:20

PUDING DE ALBARICOQUE SIN HORNO

Hola a tod@sEn esta ocasión os traigo un postre muy fácil de hacer para el que he aprovechado unos albaricoques que me han regalado pero que no tienen...
15-06-2017 19:21

BERENGENAS RELLENAS MAR Y MONTAÑA. RETO LA COCINA TYPICAL SP

Hola a tod@sHace mucho que no publico una receta de verdura, así que aprovechando la propuesta de este mes del RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH en el qu...
10-06-2017 19:20

AJOBLANCO DE MELÓN CON JAMÓN. RETO COOKING THE CHEF

Hola a tod@sHoy os traigo una receta de una crema fría que me ha parecido muy original; con este plato participo en la propuesta de este mes del RETO ...
05-06-2017 19:24

SOLOMILLO DE CERDO CON FOIE AL PEDRO XIMENEZ. RETO COCINA DE

Hola a tod@sUna vez mas ha llegado el momento de participar en uno de los retos de cocina que más me gustan, el RETO COCINA DE PELÍCULA, que cada mes ...
01-06-2017 19:27

GALLETAS DE REQUESÓN Y ALMENDRA. CONCURSO " COCINANDO J

Hola a tod@sHoy os traigo una receta sencilla pero exquisita con la que participo en el concurso "COCINANDO JUNTOS" que nos propone ...
27-05-2017 19:25

PERAS CON MOUSSE DE QUESO Y NUECES. RETO DIS-FRUTA

Hola a tod@sHoy os traigo un sencillo postre con el que agasajar a vuestros invitados y quedar fenomenal con poco trabajo. Con el participo en la prop...
20-05-2017 19:23

ESTOFADO DE POLLO CON ACEITUNAS

Hola a tod@sHoy os traigo un estofado muy sencillo de hacer pero con un sabor muy especial gracias a las aceitunas que aparecen en el plato. La receta...
15-05-2017 19:25

PERAS CON MIEL ESPECIADA. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH

Hola a tod@sHoy os traigo el postre que he preparado para el día de la madre y con el que participo una vez mas en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH.Â...
10-05-2017 19:24

ARROZ CON BACALAO A LA PORTUGUESA. RETO COOKING THE CHEF

Hola a tod@sHoy os traigo una receta de arroz con bacalao y langostinos con la que particip en la propuesta de este mes del RETO COOKING THE CHEF que ...
05-05-2017 19:25

CONFIT DE PATO A LA NARANJA. RETO COCINA DE PELÍCULA

Hola a tod@sCon la receta de hoy participo en la propuesta para el mes de mayo del RETO COCINA DE PELÍCULA que nos propone Elena, del blog Dulces Hele...
01-05-2017 19:30

PUDING DE DONUT, LIMÓN Y CANELA. RETO ALFABETO DULCE

Hola a tod@sLa receta que os traigo hoy es con la que participo en el RETO ALFABETO DULCE, que como cada mes nos trae Ana, del blog Cook the Cake.Como...
25-04-2017 19:27

BATIDO DE PLÁTANO Y CARAMELO CON HELADO DE VAINILLA

Hola  tod@sHoy os traigo una sencilla receta con la que van a disfrutar tanto niños como mayores y que al no llevar horno es muy adecuada para edsos ...
20-04-2017 19:26

ASADURA DE CORDERO CON CEBOLLA Y TOMATE. RECETARIO MAÑOSO

Hola a tod@s:Hoy os traigo una de las recetas favoritas de mi marido, asadura guisada con cebolla y tomate. Con ella participo en la propuesta de esta...
15-04-2017 19:22

CONEJO CON CASTAÑAS. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH

Hola a tod@s:Una vez más os traigo una receta con la que participo en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH.Para conocer el reto y saber como participar, ...
10-04-2017 19:22

ALBÓNDIGAS DE POLLO Y ACELGAS EN SALSA DE OPORTO Y PERA. RET

Hola a tod@s:Hoy os traigo esta receta de albóndigas con la que participo en el RETO COOKING THE CHEF, que nos presentan Abril y Aisha del blog Cookin...
05-04-2017 19:24

FILETES DE MERLUZA EN SALSA DE ANCHOAS

Hola a tod@s:Hoy os traigo una receta de merluza en salsa de anchoas muy fácil de preparar pero con un resultado increíble que encontré en la página r...
01-04-2017 19:18

TARTALETAS DE MANDARINA CON GALLETA Y MASCARPONE. RETO ALFAB

Hola a tod@s:Hoy es el día del padre y por eso he preparado este postre con el que participo en el RETO ALFABETO DULCE, que como cada mes nos presenta...
25-03-2017 19:20

CREMA QUEMADA DE MANGO. RETO DIS-FRUTA

 Hola a tod@s:Un mes más os traigo una receta dulce con la que participo en el RETO DIS-FRUTA que nos presenta Lidia, del blog Nunca es demasiado dul...
20-03-2017 19:18

CROQUETAS DE MERLUZA Y GAMBAS

Hola a tod@s:Hoy es el cumpleaños de una amiga y me ha pedido que le prepare unas croquetas de merluza y gambas para la merienda.  Aquí están, espero...
15-03-2017 19:19

FIDEUÁ DE GANDÍA. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH

Hola a tod@sHoy os traigo la receta con la que participo en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH de este mes en el cual el ingrediente principal tiene qu...
10-03-2017 19:21

ALMENDRADO DE POLLO. RETO COOKING THE CHEF

Hola a tod@sHoy os traigo una receta de pollo muy original con la que participo en el RETO COOKING THE CHEF, que cada mes nos proponen Abril y Aisha d...
05-03-2017 19:22

ALBÓNDIGAS MORUNAS. RETO COCINA DE PELÍCULA

Hola a tod@s:Hoy os traigo otra receta de albóndigas ¡¡¡ sí una más !!! pero esta vez es por una buena razón, la participación el el RETO COCINA DE PE...
01-03-2017 19:25

FRESAS RELLENAS DE CREMA DE PISTACHOS. RETO ALFABETO DULCE

Hola a tod@sLa receta de hoy la preparé para el día de San Valentín, y con ella participo en la propuesta que este mes nos hace Ana en el RETO ALFABET...
25-02-2017 19:22

CANELONES DE MORCILLA Y MANZANA CON SALSA DE QUESO. RECETARI

Hola a tod@sHoy os presento estos canelones muy fáciles de hacer porque están cocinados con la morcilla que me ha sobrado del cocido; no se por qué pe...
15-02-2017 19:25

PATATAS A LA IMPORTANCIA. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH

Hola a tod@sHoy os traigo un plato muy económico pero no por ello menos apetitoso con el que participo en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH del mes de...
10-02-2017 19:34

POLLO A LA CATALANA. RETO COOKING THE CHEF

Hola a tod@sUna vez mas estoy con vosotros para enseñaros la receta con la que participo en el RETO COOKING THE CHEF.En esta ocasión, el elegido ha si...
05-02-2017 19:24

KASUTERA, BIZCOCHO JAPONES. RETO COCINA DE PELÍCULA

Hola a tod@sHoy os he preparado una receta muy especial con la que participo en el RETO COCINA DE PELÍCULA de este mes que nos propone Elena, del blog...
01-02-2017 19:28

BOMBONES DE CHOCOLATE CON COCO Y RON. RETO ALFABETO DULCE

Hola a tod@sLa receta de hoy son estos bombones muy sencillos de preparar y con los que participo en el RETO ALFABETO DULCE de este mes que como siemp...
25-01-2017 19:31

SMOOTHIE DE KIWI Y PLATANO. RETO DIS- FRUTA, NUNCA ES DEMASI

Hola a tod@sHoy os traigo un postre muy fácil de hacer con el que bajar los excesos de las últimas navidades; con el participo en el RETO DIS- FRUTA d...
20-01-2017 19:24

ESPINACAS CON GARBANZOS A LA ANDALUZA. RETO LA COCINA TYPICA

Hola a tod@sTras las fiestas navideñas toca volver a los fogones y que mejor manera que con un plato de cuchara muy adecuado para el frío que hace en ...
10-01-2017 19:22

TARTALETAS DE FRAMBUESA Y CREMA DE ALMENDRA. RETO ALFABETO D

Hola a tod@s:Esta es la última receta que voy a publicar en este año que termina y es para mi una satisfacción hacerlo para participar en el RETO ALFA...
23-12-2016 19:26

CARRILLERA IBÉRICA GUISADA. RETO TYPICAL SPANISH

Hola a tod@sEn esta ocasión os traigo una receta con la que voy a participar en la propuesta que este mes nos traen desde La cocina Typical Spanish, d...
10-12-2016 19:25

ALBÓNDIGAS CON SEPIA. RETO COOKING THE CHEF

Hola a tod@sUna vez mas estoy aquí con una receta para participar el el RETO COOKING THE CHEF que cada mes nos presentan Abril y Aisha, del blog Cooki...
05-12-2016 19:25

ACELGAS GRATINADAS CON JAMÓN SERRANO Y PIÑONES. RETO COCINA

Hola a tod@sHoy os traigo una receta de verdura de las que son habituales en mi casa, ya que al llevar jamón y queso se convierte en plato único. Con ...
02-12-2016 19:21

GRANADAS AL VINO. RETO DIS-FRUTA

Hola a tod@sUna vez mas tengo el placer de poder participar en la propuesta del Reto Dis-fruta, que cada mes nos propone Lidia, del blog Nunca es Dema...
25-11-2016 19:30

¡¡ YA HA LLEGADO MI AIG DE ESTE AÑO!!

Hola a tod@s:Hoy no os traigo receta sino algo mucho mejor, los maravillosos regalos que me ha enviado mi AIG de este año, Sara, del blog Una gata en ...
20-11-2016 19:31

ENSALADA TEMPLADA DE GARBANZOS CON QUESO DE CABRA Y PIMIENTO

Hola a tod@s:Hoy os traigo una ensalada  de legumbres fácil de hacer y adecuada para todos aquellos a los que no les gustan los guisos. Espero que os...
16-11-2016 19:30

MACARRONES CON QUESO A LA AMERICANA

Hola a tod@s:Hoy os traigo una receta que me enseñó una amiga mía que ha vivido en estados Unidos, los famosos macarrones con queso que hemos visto en...
10-11-2016 19:26

CORDIALES CARTAGENEROS. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH

Hola a tod@s:Hoy adelantamos el día de publicación del RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH porque es un día especial, el Día del dulceTS, en el cual se cel...
04-11-2016 19:27

SOLOMILLO CON SALSA DE MELOCOTÓN Y ALBARICOQUE. RECETARIO MA

Hola a tod@s, hoy os traigo una receta fácil para aprovechar esos melocotones que ya están maduritos y que siguen en el frutero; con ella participo en...
31-10-2016 19:31

TARTA DE QUESO QUARK CON ARANDANOS. RETO ALFABETO DULCE

Hola a tod@sAqui estoy otra vez para traeros una receta con la que participo en el RETO ALFABETO DULCE, que cada mes nos propone Ana del blog Cook the...
25-10-2016 19:28

¡¡ AMIGO INVISIBLE GASTRONÓMICO 2016 !!

Hola a tod@s; hoy no os traigo una receta sino una buena noticia                                        ¡¡ Ya está aquí una nueva ...
15-10-2016 19:32

CONEJO EN SALSA DE TOMATE Y JAMÓN. RETO LA COCINA TYPICAL SP

Hola a tod@s:Una vez mas estoy con vosotros para enseñaros mi aportación al reto de este mes del RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH; en esta ocasión, el t...
10-10-2016 19:35

MARMITAKO DE BONITO. RETO COOKING THE CHEF

Hola a tod@s:Un mes mas me acerco a vosotros para enseñaros el plato que he elaborado para participar en el RETO COOKING THE CHEF, que cada mes nos pr...
05-10-2016 19:36

FILETES DE SALMÓN EN SALSA DE MOSTAZA Y MIEL. RETO COCINA DE

Hola a tod@sUna vez mas llega el momento de participar en el RETO COCINA DE PELÍCULA, que cada mes nos propone nuestra amiga Elena del blog Dulces Hel...
01-10-2016 19:24

TRUFAS DE TOFFEE Y AVELLANAS. RETO ALFABETO DULCE

Hola a tod@sUna vez mas me acerco a vosotros para compartir una receta con la que participo en la propuesta de este mes del RETO ALFABETO DULCE, que h...
25-09-2016 19:26

VOLOVAN RELLENOS DE MARISCO GRATINADOS

Hola a tod@s:Hoy os traigo una receta de volovan que he preparado para el cumpleaños de mi hermano; están rellenos de marisco, pero los podeis hacer c...
20-09-2016 19:24

ALBÓNDIGAS DE MERLUZA CON SALSA DE ALMENDRAS. RETO LA COCINA

Hola a tod@s:Hoy os traigo una receta de pescado con la que participo en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH; el tema elegido para este mes ha sido las ...
10-09-2016 19:22

ENSALADA DE ESPINACAS CON QUESO SAN PELEGRÍN Y PERA. RETO CO

Hola a tod@s:Ya hemos vuelto de vacaciones con las pilas bien cargadas y muchas ganas de empezar a cocinar y que mejor ocasión para participar una vez...
05-09-2016 19:15

¡¡FELICES VACACIONES!! Y HASTA PRONTO

Hola a tod@sComo todos los veranos, os dejo durante el mes de Agosto para descansar con mi familia; desde aquí os quiero agradecer el que me hayais ac...
05-08-2016 19:17

TAGLIATELLE FRUTI DI MARE. RETO COCINA DE PELÍCULA

Hola a tod@s.Hoy os traigo una receta de pasta que se hace con solo tres ingredientes principales pero cuyo sabor es espectacular; con ella participo ...
01-08-2016 19:18

TARTA HELADA DE FRAMBUESAS, VAINILLA Y FIRST CLASS. RETO ALF

Hola a tod@s:Una vez mas ha llegado el grato momento de participar el RETO ALFABETO DULCE, que cada mes nos propone Ana, del blog Cook the cake. Para ...
25-07-2016 19:21

PUDING DE MELOCOTON Y CUAJADA. RETO DIS- FRUTA, NUNCA ES DEM

Hola a tod@s:Antes de comenzar las vacaciones, tengo el placer de participar de nuevo en el RETO DIS- FRUTA, que cada mes nos propone Lidia, del blog ...
20-07-2016 19:17

BRANDADA DE BACALAO CON PIMIENTOS CONFITADOS

Hola a tod@s: hoy os traigo una receta de fiesta que he preparado como entrante para nuestro 12 aniversario. El contraste entre el bacalao y el dulce ...
15-07-2016 19:19

REMOJÓN GRANADINO. RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH

Hola a tod@s.Hoy os traigo una refrescante receta para participar una vez mas en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH.Esta vez la propuesta que nos hacen...
10-07-2016 19:20

ESTOFADO DE SALCHICHAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA. RETO COOKIN

Hola a tod@s:Una vez mas ha llegado el momento de participar en el Reto Cooking the Chef, que nos proponen Abril y Aisha; personalmente os invito a qu...
05-07-2016 19:18

MACEDONIA DE FRUTAS DE TEMPORADA. RETO COCINA DE PELÍCULA

Hola a tod@s:Una vez mas llega el momento de participar en el reto COCINA DE PELÍCULA, que nos propone Elena del blog Dulces Helens. En esta ocasión,...
01-07-2016 19:16

PANACOTTA DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE. RETO ALFABETO DULCE

Hola a tod@s; Con la receta de hoy participo en el RETO ALFABETO DULCE, que cada mes nos trae Ana Espada, del blog Cook The Cake. Como podeis ver, los...
25-06-2016 19:13

SMOOTHIE DE CEREZAS. RETO DIS-FRUTA, NUNCA ES DEMASIADO DULC

Hola a tod@s:Un mes mas ha llegado el momento de participar en el RETO DIS-FRUTA  que nos trae nuestra amiga Lidia del blog Nunca es Demasiado Dulce....
20-06-2016 19:19

ALBÓNDIGAS DE POLLO CON SALSA AGRIDULCE DE ARÁNDANOS. RECET

Hola a tod@s:Un mes más participo en el recetario mañoso, que para esta ocasión nos proponen hacer recetas con pollo, cerezas y tomate rosa. Para ver ...
15-06-2016 19:20

SALMONETES FRITOS A LA ANDALUZA CON TOMATE. RETO LA COCINA

Hola a tod@sUn mes más ha llegado el día de participar en el RETO LA COCINA TYPICAL SPANISH; en esta ocasión, la anfitriona es Leila, del blog "La Nue...
10-06-2016 19:18

BONITO CON SOFRITO DE TOMATE Y JENGIBRE. RETO COOKING THE CH

Hola a tod@s:Un mes más os traigo una receta de un conocido cocinero para participar en el RETO COOKING THE CHEF de la mano de nuestras amigas Abril y...
05-06-2016 19:15

AMERICAN CHEESECAKE. RETO COCINA DE PELÍCULA

Hola a tod@s.Un mes más nos llega el RETO COCINA DE PELÍCULA, que nos propone Elena del blog Dulces Helen\'s y en el que os animo a participar. Para c...
01-06-2016 19:19

POLLO A LA CERVEZA CON PASAS

Hola a tod@sHoy os traigo una receta que encontré en una página de internet dedicada al pollo a la cerveza; como siempre, la he modificado un poco par...
25-05-2016 19:20

MOUSSE DE ARANDANOS ROJOS. RETO DIS-FRUTA

Hola a tod@s:Una vez mas os traigo una receta para participar en el RETO DIS-FRUTA, del blog NUNCA ES DEMASIADO DULCE. Para conocer el reto y saber c...
20-05-2016 19:20

ENSALADA DE ESPINACAS CON FRESAS Y NUECES

Hola a tod@s:Hoy os traigo una receta de ensalada que ví hace tiempo en la  página El blog alternativo y me ha parecido muy sana e interesante;como s...
15-05-2016 19:16

ARROZ CALDOSO CON BACALAO Y GAMBAS. RETO TYPICAL SPANISH

Hola a tod@s: hoy os traigo un arroz caldoso que encontré en la página del Dr Luis Almagro, un experto en nutrición y pérdida de peso, y que podeis ve...
10-05-2016 19:16

TARTA DE DULCE DE LECHE SIN HORNO. RETO COOKING THE CHEF

Hola a tod@s:Hoy os traigo esta receta que ya elaboré hace años para participar en el RETO COOKING THE CHEF que nos proponen Abril y Aisha, del blog c...
05-05-2016 19:24

CONEJO AL BRANDY

Hola a tod@s:Hoy os traigo una estupenda receta del chef Gonzalo d\' Ambrosio; como siempre hago, la he cambiado un poco para adaptarla a los gustos d...
01-05-2016 19:15

PUDING DE POMELO Y QUESO. RETO ALFABETO DULCE

Hola a tod@s:Una vez más tengo la suerte de poder participar en la propuesta de este mes del RETO ALFABETO DULCE. En esta ocasión, los ingredientes el...
25-04-2016 19:16
 



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