Las albóndigas son de esas recetas que nos llevan a nuestra niñez y que seguramente nos recuerden a la cocina de nuestras abuelas, hoy te traigo ...
El mango es una fruta proveniente de Asia aunque se cultiva mucho en Sudamérica, la cual cuenta con propiedades nutricionales excelentes, como ca ...
El jarrete o xarrete. El término jarrete deriva de la palabra ?jarra? para referirse a la pata del animal. Corresponde a la parte alta que va desd ...
Conocer lo que fuimos, es necesario para comprender lo que somos. Siento profundo interés y verdadera pasión por la cultura y la historia de mi tie ...
Estados Unidos de América es un país con una gran diversidad cultural cuya gastronomía es el resultado de la fusión de múltiples sabores e ingred ...
Para el reto de Noviembre en Cooking the Chef, A&A (April & Aisha) han seleccionado al Chef Quique Dacosta.Otro de los tantos Chefs totalmente descono ...
"Dia Mundial de la Pizza", "Dia Internacional de la Pizza", "El Día de la Pizza". Â Todos esos nombres salen a mi encuentro cuando busco la palabra ...
En uno de los retos mensuales en los que suelo participar con asiduidad nos tocó preparar una receta del Chef Nobu Matsuhisa o inspirarnos en ella. ...
... y congelé todo el verano que me fue posible congelar!!! He aquí otra entrada para participar en el fantástico reto de Marissa, de "Thermofan ...
Para el reto de Octubre en Cooking the Chef, A&A (April & Aisha) han seleccionado al Chef Nobu Matsuhisa. Madre mía!! ¿Dónde he estado que no me ...
Siempre creativa y buscando nuevos retos,  Marisa, de "Thermofan" nos invita a participar en la Segunda Edición de "Congelando El Verano". � ...
Desde que puse en funcionamiento mi blog, "El Aroma de IDania", he participado religiosamente cada año en el "World Baking Day"; evento creado por Zo ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Continuando con los retos en Cooking the Chef, A&A (April & Aisha) nos traen al Chef Dani García.  Seré sincera y os cuento que no lo co ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Como sabéis, nosotros hemos vivido a caballo entre EE.UU. y España durante mas de la mitad de los años que llevamos casados. Â Soy consciente que ...
Hay muchas maneras de hacer croquetas. Â He leído muchas recetas: las mejores; las de mi madre; las de mi tía, las mejores croquetas del mundo mun ...
Para el reto de Agosto en Cooking the Chef, A&A (April & Aisha) nos han permitido elegir, siempre y cuando sea uno de los Chefs con los que hemos en r ...
En ocasiones no quiero utilizar ninguno de los "cacharros" que tengo en casa. Â Quiero simplemente preparar una receta sencilla, no ensuciar demasia ...
Para el reto de Julio en Cooking the Chef, A&A (April & Aisha) nos han dejado en libertad de elegir y preparar receta/s de cualquier Chef que ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Con la llegada del buen tiempo mi casa sonríe a través de las flores y plantas...Las buganvilias están preciosas...Para recibir el sol como debe se ...
Para el reto de Junio en Cooking the Chef, A&A (April & Aisha) han seleccionado a Anthony "Tony" Bourdain.Mediático, polémico y por qué no... un ...
Sin darme cuenta descongelé pescado y una vez descongelado me pregunté ¿y ahora que hago" Â No era suficiente para prepararlo en salsa verde, o a ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Hace unos días mirando y visitando blogs, me topé de frente con un blog que me gustó mucho por la sencillez de sus recetas. Â Ahí encontré la r ...
Para el reto de Mayo en Cooking the Chef, A&A (April & Aisha) han seleccionado a Mer Hoffman.Mey Hoffman""" Si, si, me pregunté ¿quien es" o mejo ...
El supermercado DIA nunca ha sido uno de mis favoritos, pero desde que descubrí su detergente de Aloe Vera, espero a que tengan el descuento donde la ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Ayer llegó a mi correo una entrada de "La Cajita de Nieves y Elena" con una pizza estupendísima.... si pincháis aquí)Â Preparación:(Toping)1.- ...
Para el reto del mes de April, A&A (April & Aisha) nos proponen a Henrique Sá Pessoa. Â Dícese de este Chef que es considerado el "Jamie Olivier p ...
Toda persona que me conoce, o quizá que simplemente haya estado en contacto conmigo en algún momento, sabe que una de las cosas que NO me gusta hace ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Este mes, A&A (April & Aisha) proponen a Karlos Arguiñano para el reto de Cooking the Chef. Me encanta Karlos Arguiñano!!! Fue el primer cocinero ...
Pues sí, me estoy acostumbrando a cocinar a baja temperatura. Â Voy alternando mis recetas a baja temperatura. Â A veces las preparo mis recetas ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Este mes A&A (April & Aisha) proponen a Enrique Overa para el reto de febrero 2017.Enrique Olvera es un chef mexicano, nacido en Ciudad de ...
Demasiado caro para comprarlo a menudo...así que con las sobras del "Mi Cuit" que preparé para la reciente celebración de nuestros cumpleaños y ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Uich.... cómo pasan los días, que de pronto son años... y en Febrero volvemos a cumplir, "E", mi esposo, "David" mi hijo... y yo!! También mi blog ...
Este mes A&AÂ (April & Aisha)Â proponen a Ferrán Adriá para el reto de enero 2017.Nunca antes me dio por preparar huevos al plato, pero me parec ...
El jarrete o xarrete. El término jarrete deriva de la palabra ?jarra? para referirse a la pata del animal. Corresponde a la parte alta que va desd ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Genial y simple ha sido prepararla!!!... y como siento debilidad por los "cacharros" de cocina, pues hace algún tiempo me hice con el molde de Tarta� ...
Este mes A & A (April & Aisha) han propuesto a Yotam Ottolengui, un chef que me fascina, para el reto de Diciembre. Nacido en Israel, afia ...
Holaaa a tod@s!!!Primero que nada, quiero agradecer a Alicia, del blog ...
Alguien ha escuchado alguna vez una ensalada que no sea fría" Â Bueno, yo diría que sí, y puedo citar algunas y sus recetas, pero cuando a un cub ...
YÂ llega el día de darle la vuelta al mundo con nuestras amigas blogueras, creadoras del reto "Cocinas del Mundo", que son:Acibechería:Â Margari ...
Hace ya casi dos años que me concedieron la jubilación anticipada!!!. Â Wow!!! El tiempo pasa tan de prisa... casi dos años antes estaba haciendo ...
