El paté de mejillones es una de esas recetas que vamos a hacer cuando tengamos invitados a nuestra mesa y queramos algo para sorprender y que sea ...
Tabasco acaba de lanzar el tabasco más picante de toda su historia. La nueva salsa es 20 veces más fuerte que la salsa picante original. Su nombr ...
Como sabéis, nosotros hemos vivido a caballo entre EE.UU. y España durante mas de la mitad de los años que llevamos casados. Â Soy consciente que ...
Hoy nos marcamos una tapa de bocado con Estrella Michelin para el Reto Cookig The Chef.Este mes toca Chef nacional, nada más y nada menos que el c ...
Después de mucho mucho tiempo sin publicar nada, vuelvo a la carga con una receta muy rica y fresquita para este tiempo. INGREDIENTES: ·Â  ...
Este milhojas lo tomábamos cuando íbamos a un restaurante italiano y nos encantaba, así que ahora lo hago en casa. Ingredientes (para 4 milhojas ...
Estas galletas las hice para un bautizo. La receta es la misma que las galletas decoradas, pero esta vez, en vez de decorarlas con glasa, las decoré ...
Cuando vi esta receta en el blog Cogollos al agua, supe que tenía que hacerla. El cordero cocinado así, con muchas especias está delicioso. Ultimam ...
Ingredientes: Mezcla de lechugasCanónigos150 gr. bacon150 gr. queso rulo cabraHarinaAceite de oliva Para la vinagreta.1 cda. mostaza1 cda. zumo ...
Esta tarta está muy buena como entrante y suele gustar a todo el mundo.Ingredientes:1 plancha de hojaldreCebolla CaramelizadaUn chorrito de nata2 rod ...
Este pastel es muy típico en Francia. Es parecido a un flan con frutas. En esta ocasión lo he hecho con ciruelas, pero se puede añadir fresas, melo ...
Estas brochetas las comimos en un restaurante en León, y nos gustaron tanto, que había que repetirlas. Son muy rápidas de preparar y además es ...
Una tartita más. Esta vez de mousse de limón. Buenísima. INGREDIENTES:Para la base:250 g. de galletas de canela tipo Napolitanas80 g. de mantequil ...
 Tarta TropezienneIngredientes para la masa de brioche  :250 gramos de harina35 gramos de azúcar en polvo50 gramos de leche entera10 gramos ...
Este plato es muy rápido de hacer y muy sencillo, pero no por ello menos bueno. La mezcla del foie con el tomate es muy rica. Fuente: El puchero d ...
Ingredientes:2 calabacines grandes200 gr. jamon york en lonchas finas300 gr mozzarella rallada3 huevos1 brick de 200 ml de nata liquidasalpimientaAcei ...
Otra forma de comer nachos. La receta original se hace con tortillas de trigo de las que usamos para hacer las fajitas, y luego se cortan en triángul ...
Después de un gran descanso en las publicaciones del blog, que no en vida personal, subo una receta, con una mezcla diferente, pero buenísima al pal ...
Cuando no tenemos muchas ganas de cocinar por la noche, esta es una tarta salada que acompañada de cualquier cosa a parte te soluciona la cena y es s ...
Hace tiempo me compré una donutera eléctrica en el lidl. Pero me llevé un gran chasco cuando la empecé a utilizar, porque solo salen bizcochitos c ...
Esta empanada la he probado comercial y me encanta, pero os puedo asegurar que la casera está muchísimo mejor. Es sencilla de hacer y le gusta a tod ...
En casa nos encantan los mejillones, la verdad es que nos gustan de cualquier manera, pero nunca los había preparado yo en escabeche, y están buení ...
Este bizcocho de chocolate es muy esponjoso, y jugoso. Para mi gusto es de los mejores bizcochos de chocolate que he probado. Yo lo he bañado con un ...
Este milhojas lo probé en un restaurante italiano, y la verdad es que me encantó. Así que me he decidido a repetirlo en casa, y os aseguro que est� ...
Otra receta fresquita para el verano y muy rica.Pastel de Salmón Ahumado Ingredientes:200 gr. Salmón ahumadoPan de molde sin corteza1 Paquete de ...
Para una cena informal con amigos, aquí tenéis un dip diferente.Ingredientes:120 gr. Queso crema tipo Philadelphia60 gr. de Crème fraîche o nata50 ...
Esta receta, la probé en casa de unos amigos. Él siempre está innovando en la cocina y buscando nuevas recetas (eh, David") y la verdad es que ést ...
Tartar de Salmón ahumado y AguacateIngredientes:Salmón ahumado 100 grs.1 aguacate maduro1/2 Cebolleta o cebolla blanca Zumo de 1/2 limón o vinagre1 ...
Ingredientes.250 gr. queso de oveja ahumadoharina2 huevosaceite de oliva para freir100 ml. nata para cocinar50 gr. de sobrasadaPreparación:En un cazo ...