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Recetas de Cocina


Macarons de sobrasada y gelatina de miel

Damos la bienvenida a la semana con una receta impresionante: unos macarons dulces rellenos de sobrasada y gelatina de miel. Por sí sola, la combinaci...
07-10-2016 19:09

Sopa tailandesa de pescado y coco

...Thai fish and coconut soup - Scroll down for recipe in English...Sin duda alguna esta sopa tailandesa de pescado y coco es una de mis favoritas, p...
05-10-2016 19:19

Serpiente de hojaldre y kiwi

...Snake kiwi puff pastry cake - Scroll down for recipe in English...Hoy tocaba publicar para el reto "una galleta, un cuento", no obstante la receta...
30-09-2016 19:11

Batido verde de kiwi, pera y lechuga

...Green Smoothie: kiwi, pear and lettuce - Scroll down for recipe in English...Hoy la merienda la pongo yo, y nada mejor que un saludable batido ve...
30-09-2016 19:11

Cómo esterilizar tarros para conserva + envasado y conservac

La mejor manera de conservar los productos de temporada es preparar conservas, de forma que podamos disponer de ellos en nuestra despensa en cualquier...
25-09-2016 19:10

Mermelada de moras sin pepitas #Asaltablogs

...blackberries jam without seeds - Scroll down for recipe in English...Cuando es temporada de moras me gusta darme un relajante paseo por el campo y ...
25-09-2016 19:10

Barritas de toffee, avellanas, pepitas de chocolate y coco

Damos la bienvenida al otoño con una receta que requiere de horno, que ya tenía yo el gusanillo de volver a encenderlo. Y qué mejor receta que estas b...
25-09-2016 19:10

Hamburguesas de coliflor y patata

...Cauliflower and potato patties - Scroll down for recipe in English...¿Sigues buscando la manera para que tus hijos coman verdura" Pues estas hamb...
13-09-2016 19:08

Ensalada de quinoa, queso de cabra y granada

...Quinoa, goat cheese and pomegranate salad - Scroll down for recipe in English...Vuelta al cole, vuelta al trabajo, época de cambios y de nuevos pr...
07-09-2016 19:07

Judías salteadas con huevo pochado #MotinAsaltablogs

Último domingo del mes de Agosto, con él despedidos un verano que, para nosotros, ha sido maravilloso e inolvidable ¡Juanma y yo nos hemos casado! Par...
28-08-2016 19:06

Vacaciones por boda y luna de miel

Tal y como os he ido adelantando en algunas entradas ¡en 15 días me caso! así que he decidido aprovechar y cogerme unas merecidas vacaciones hasta Sep...
30-06-2016 19:05

Chupitos de gelatina: ron, fresa y albahaca

Finales de junio lo que no solo significa que ¡ya se acerca la boda!, sino que además es fecha de retos. En esta ocasión celebramos el reto "una galle...
25-06-2016 19:03

Banoffe enrollado en merengue

Sí, parece que me ha dado por el banoffe... ya tenéis publicada la tarta banoffee, el helado de banoffee y ahora un ¡brazo de gitano de banoffe! pero ...
25-06-2016 19:03

Muffins integrales de papaya y coco

Siguiendo en la línea de no renunciar al sabor, ni mucho menos a los dulces, sigo indagando en recetas que, elaboradas a base de ingredientes naturale...
15-06-2016 19:07

Brurritos gratinados de pollo, arroz y hummus de aguacate

En esta ocasión lo que cuenta no es la presentación o la calidad de las fotos, más bien el contenido (que además es lo que se come y lo que está rico)...
13-06-2016 19:09

Polos de papaya y cítricos

El color apremia, por lo que hoy vengo con una receta muy refrescante, pero que a su vez es muy saludable y perfecta para calmar esos antojos de dulce...
09-06-2016 19:08

Pollo asado con salsa barbacoa

¿Recuerdas la receta de pollo asado a la mostaza que publiqué hace un tiempo" Pues recordando lo rico que estaba e inspirándome en dicha receta, no me...
07-06-2016 19:08

Helado de banoffee

Parece que al fin llega el buen tiempo, por lo que en esta página queda oficialmente inaugurada la temporada de helados. Y es que ¿a quién no le gust...
25-05-2016 19:08

Col asada

Faltan menos de dos meses para la boda y me parece increíble que ya llevemos casi año y medio organizándola; lo digo en serio, muy enserio ¿quién me e...
20-05-2016 19:08

Bizcocho de papaya y coco

...Papaya and coconut cake - Scroll down for recipe in English...No sé si serán las ganas de que llegue el verano, las vacaciones y el calorcito, per...
04-05-2016 19:08

Pollo crujiente con miel y mostaza {al horno y sin huevo}

...Honey and mustard crispy chicken {baked and without egg} - Scroll down for recipe in English...Me encantan los rebozados crujientes, no obstante, ...
02-05-2016 19:06

Tiramisú de rosas y té matcha

"Pero dime: ¿no es cierto que me encuentras muy feo" Así es -dijo la Bella-, pues no sé mentir; pero en cambio creo que eres muy bueno. Tienes razón ...
26-04-2016 19:07

Gelatina de leche de coco y pomelo {saludable}

...Coconut milk and grapefruit jelly {healthy} - Scroll down for recipe in English...Un postre ligero, saludable, vegetariano y refrescante es posibl...
26-04-2016 19:07

Galette de mango y fresas con base crujiente de maíz

...Mango and strawberries galette with crisp corn crust - Scroll down for recipe in English...Aprovechando que las fruterías están llenas de sabrosa...
06-04-2016 19:12

Pesto de rúcula y nueces {plato de pasta en 10 minutos}

...Arugula and nuts pesto {pasta recipe in 10 minutes} - Scroll down for recipe in English...La pasta me encanta, pero también me gusta mucho probar ...
04-04-2016 19:31

Panacota de café

...Coffee Panna Cotta - Scroll down for recipe in English...A nosotros nos está costando bastante retomar la rutina después de el largo puente de pa...
30-03-2016 19:10

Speculoos & yogurt mug cake

¡Me encantan los mug cakes! para los que no las conozcáis, las mug cakes son pequeñas tartas o bizcochos que se mezclan y cuecen en una taza de las de...
25-03-2016 19:12

Pasta con saludable y cremosa salsa de calabaza asada

...Pasta with healthy roast pumpkin sauce - scroll down for recipe in English...A pocos meses para que llegue ...
07-03-2016 19:13

Galletas de mantequilla y vainilla

Las galletas de mantequilla y vainilla están deliciosas, ya que combinan el intenso sabor a mantequilla con la suavidad de la vainilla.Están riquísima...
02-03-2016 19:16

Judías con beicon y tomate

Las judías con beicon y tomate son una guarnición que siempre me ha encantado, sobre todo cuando las preparara mi madre, que yo no sé lo que hace, per...
29-02-2016 19:14

Devil's food mini cupcakes

Segunda publicación del día porque ¡hoy es día de retos! Ahora es el turno del reto "Alfabeto dulce" organizado por Ana de cook the cake. Y el ingredi...
25-02-2016 19:17

Macarons bicolor de mantequilla de cacahuete

En el fondo del más azul de los océanos había un maravilloso palacio en el cual habitaba el Rey del Mar, un viejo y sabio tritón que tenía una abundan...
25-02-2016 19:17

Alcachofas con salsa de almendras

Hoy vengo con una deliciosa receta que descubrí en el blog mastercocinillas.com, un blog de la mano de Jordie, un granadino que, sin dejar de lado la ...
22-02-2016 19:15

Ventajas de hacer yogur en casa

No es ningún secreto que llevo poco más de un año preparando yogures en casa y que no tengo planeado dejar de hacerlo. La idea de hacer yogur en casa ...
19-02-2016 19:12

Bizcochos de limón y camomila, con crujiente de semillas de

De cada día son más las personas que no toleran la lactosa, por lo que la receta de hoy va para ellos: un delicioso bizcocho de limón y camomila ela...
17-02-2016 19:37

Tajine de ternera con orejones sobre cuscús

¿Qué tal la velada de San Valentín" ¿Lo celebrasteis de alguna forma especial" Nosotros nunca le hemos dado mucha importancia a esa fecha, por lo que ...
15-02-2016 19:13

Tarta vegana de dátiles, frutos secos y chocolate

Arrancamos con una deliciosa tarta de frutos secos, dátiles y chocolate, una receta vegana y sin gluten. Está deliciosa, el resultado es una tarta de ...
10-02-2016 19:13

Lomo relleno de manzana, orejones y arándanos

Ya casi estamos en San Valentín, por lo que necesitamos encontrar esa receta perfecta para una cena de lujo. Yo os propongo un rulo de lomo relleno de...
08-02-2016 19:15

5 tartas de cumpleaños

¡Hola! todos los que leyeron esta entrada sabrán que el pasado 27 de enero fue mi cumple, así que hoy no podemos hablar de otra cosa que de ¡tartas! ...
05-02-2016 19:13

Gofres especiados

Se acerca San Valentín, y aunque tengo que confesar que nunca le he prestado especial atención a esta fecha consumista, nunca está de más tener un det...
03-02-2016 19:16

Pà de Pagès

Hoy no es día habitual de publicación, pero este mes tenía que participar sí o sí al reto organizado por Baking the wold, que para el mes de Enero nos...
28-01-2016 19:20

Yogur casero con dátiles

¡Buenos días! Hoy es mi cumpleaños y nada más levantarme he encontrado unos globos con mensajes y unas notitas que me ha dejado mi amor por toooda la ...
27-01-2016 19:19
 



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Un clásico que nunca falta en la mayoría de restaurantes italianos y con lo quesera que soy yo,  mi pizza preferida… ¡la clásica 4 quesos! Podéis jugar con diferentes tipos de quesos, elegid los que más os gusten. INGREDIENTES: - base de... -
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"Todo lo que necesitas es un buen sofrito y por supuesto, carne de calidad"Como se nota que el frió va acercándose. Empiezan a apetecer platos de cuchara.Hoy un guiso muy sencillo, suave y nutritivo. Muy socorrido y como puede reservarse es... -
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