El aguacate no solo es una maravilla de fruta que aporta un montón de beneficios a quienes la consumen sino que resulta deliciosa en un montón de ...
Hola a todos queridos seguidores!!!Antequera, municipio de Málaga famoso por el rico dulce Bienmesabe, es también cuna de otro postre que te lleva a ...
Hoy se celebra el Año Nuevo chino para dar la bienvenida al año del Gallo y, aprovechando la circunstancia aquí en Cocinillas que la comida asiát ...
¿Que os parece esta tarta mousse de dulce de leche que le hemos "robado" a Mavi del blog Mandarinas y miel"Como ya viene siendo habitual el ...
Hoy tenemos para comer unas ricas albóndigas en salsa de vino tinto, para salir un poco de las típicas en salsa de tomate, y he de deciros que me ha ...
Llega el veranito y empieza a apetecer la cocina fresca. Ayer no estaba muy inspirada y mirando mi nevera, cogí una cosa de aquí y una de allí y el ...
Hoy os voy a contar como hacer una tarta de queso, esta si que se hace en thermomix, en 10 minutos, y, de las mejores que he comido.INGREDIENTES200 gr ...
Tenéis invitados y no queréis cocinar lo de siempre, pues vamos a preparar unos montaditos para variar un poco. Os pongo la foto y os explico como e ...
Hola amig@s, hace tiempo que no me dejo ver por aquí y ya me estabais pidiendo que pusiese alguna receta. Pues hoy vamos a cocinar unos vasitos de pu ...
Por fin he finalizado mis estudios, con muy buena nota por cierto, y ha llegado el momento de continuar haciendo de cocinillas. Vamos con un entrante ...
Este guiso es la primera vez que lo preparo, porque este pescado me daba un poco de reparo, pero, he de reconocer que está realmente delicioso.El gui ...
 El pasado 17 de octubre, apareció publicada una entrevista mía y  la receta de mi TIRAMISÚ en la revista BRISAS. Esta revista va conj ...
Como no podía faltar en las tardes de  Navidad, unos ricos churros con chocolate. A que apetecen"INGREDIENTES320 gr. AGUA200 gr. HARINA REPOSTERÍ ...
Por fin me he decidido a cocinar una ensaimada, era una asignatura que tenía pendiente, pues dada la dificultad que tiene nunca me había atrevido. E ...
Un día en la carnicería se me ocurrió preguntar que era esta carne, me dijeron que era exquisita y que cocinada al vino tinto era una delicatessen. ...
Vamos con un clásico de nuestra cocina española, la tortilla de patatas, pero con un cambio para que no sea la típica tortilla sino que a ésta le ...
No me he podido resistir, anoche estuve de tapeo en un pequeño bar que hay en Bahía Grande y me sirvieron estas ricas morcillas con compota de manza ...
Hoy he preparado un pastel de rape y gambas. Si no tenéis mucho tiempo para cocinar, este pastel os sacará de algún que otro apuro. Se prepara en 5 ...
El 17 de Enero se celebra la festividad de Sant Antoni, y el plato típico es la ESPINAGADA, Esta fiesta se celebra en muchos pueblos de las Islas Bal ...
Las cocinas también pueden ser solidarias.Buenos días a todos y todas, hoy no os traigo una receta sino que os voy a enseñar unas deliciosas magdal ...
Bueno, os voy a explicar una receta, Â realmente no es mía, es de mi cuñado pequeño, pero con su permiso, todos vosotros teníais que conocerla. ...
Creo que es el verano que más calor estamos sufriendo, por eso ha llegado el momento de rescatar nuestras recetas fresquitas, rápidas, fáciles de h ...
Os presento un paté, creación de mi amiga Rosario, que en un abrir y cerrar de ojos está preparado y para servir como entrante con palitos de galle ...
El otro día herví unos cuantos pulpos para hacer a la gallega, al final sobraron todas las puntas de los tentáculos y como no se tira nada, pues ma ...
