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Recetas de Cocina


Cheesecake telaraña

Necesitamos 150 gramos de azúcar100 gramos de mantequilla2 huevos150 gramos de queso mascarpone160 gramos de leche300 gramos de harina1/2 cucharada ...
11-10-2017 19:19

Berenjenas rellenas de cuscús de Konjac y Amaranto

Hoy os traigo una receta con un producto que es probable que aún no hayáis descubierto, se trata del cuscús seco de Konjac y Amaranto. La pasta seca ...
11-10-2017 19:27

Galette de manzana aromatizada con espéculoos y ron para un

Preparación: 1 h 45 min   Dificultad: fácil  Personas: 4 Si la vida te da manzanas? haz algo dulce, rico y fácil con ellas. Eso es lo que me ha ocur ...
11-10-2017 19:20

Salchichón de chocolate

Una receta sorprendente y divertida. Un trampantojo es aquello que parece pero que no lo es como este "salchichón" de chocolate que sabe a todo menos ...
11-10-2017 19:13

Pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon,

La entrada Pechugas de pollo a la mostaza y miel gratinadas con bacon, champiñones y queso aparece primero en El Rincón de Afi. ...
11-10-2017 19:08

El repostero Jordi Roca busca en la selva "el mejor cac

El multipremiado maestro repostero Jordi Roca, responsable de la partida dulce de El Celler del Can Roca y galardonado como Mejor Pastelero del Mu ...
11-10-2017 18:51

Ensalada de espaguetis de pepino al pesto de nueces

Esta receta es rica en calcio, porque con una ración de la misma se cubre el 70 % de la cantidad diaria recomendada de calcio. Además, es apta para ...
11-10-2017 19:31

Champiñones rellenos de atún y verduras, receta para microon

Preparación: 20 min  Dificultad: fácil  Personas: 2 Como ya os he dicho mil veces, el microondas es un electrodoméstico que el pobre vive infrautili ...
11-10-2017 19:20

Leyes de Fuego - Sergio Milán Jerez

Buenos dias,en el libro de hoy vamos a conocer a gente que se ha creído que está por encima del bien y del mal.Leyes de Fuego - Sergio Milán JerezSino ...
11-10-2017 19:18
11-10-2017 19:10

tarta harry potter y una cena informal de cumpleaños (con re

Llevo tres meses sin aparecer por este mundo, demasiado tiempo, sí, pero necesitaba desconectar y no tenía muchas ganas de cocinar como de antes;. He ...
11-10-2017 19:04

Pudin de Pan y Leche Condensada

Este Pudin es muy fácil de hacer y resulta muy económico.Os sorprenderá lo jugoso y delicioso que queda,os lo aseguro!!!!200 gr de pan de molde en reb ...
11-10-2017 19:27

Menú semanal 35

¡Buenos días! Otra semana con la inspiración bajo mínimos...¡qué mal!. Si la semana pasada la tuve muy liada con el trabajo, esta semana lo que tengo ...
11-10-2017 19:23

Arroz a banda | Receta tradicional valenciana

El arroz a banda es una de mis recetas preferidas. He veraneado mucho en la zona de la Comunidad Valenciana y al ser la cuna del arroz, me he llevado ...
11-10-2017 19:20

.@llagosteraldia 15a Fira del Bolet

Aquest proper dijous dia 12 d\'octubre arriba Llagostera la 15ª Fira del Bolet.Durant tot el dia hi haurà el Mercat del Bolet al nucli antic, així com ...
11-10-2017 19:12

Risotto de berenjena

Este verano he comido muchos arroces, pero sobre todo en seco, tipo paella con su marisco uuummm y un par de ellos han sido al borde del mar... que ma ...
11-10-2017 19:06

Acabas de comprar el Thermomix " Lee esto ...

¡Qué bueno! Seguro que estas emocionado/a y con unas ganas tremendas de comenzar a preparar recetas. Estás a punto de encontrarte con nuevas experien ...
11-10-2017 19:19

Los garbanzos, esos adorables "adolescentes" - Slo

Cómo cocer garbanzos en la Slowpot y no morir en el intento (o tirar la cubeta por la ventana), y algún BegoTruco.Ha llegado el momento de recopilar y ...
11-10-2017 19:28

Una bloguera aragonesa representará a España en la fase inte

Foodie Madness, el concurso internacional de cocina organizado por Accor Hotels del que os hablábamos hace algunas semana ya conoce a sus finalistas. ...
11-10-2017 19:20

Tosta con con queso trufado, gulas y granada

Hoy os presentamos esta rica tosta que se prepara enseguida y os encantará la mezcla de los ingredientes salados con la granada, que es dulce.Ingredie ...
11-10-2017 19:13

Palitos de calabacín

, Hoy toca verduras como aperitivo; una receta económica, sabrosa y fácil de hacer.También una una buena receta para acompañar los platos de pescado ...
11-10-2017 19:08

Cómo hacer el merengue perfecto

Cómo hacer el merengue perfectoHola a todos... El merengue es ese dulce que me recuerda o nos evoca la infancia, a mi me llamaba la atención las forma ...
11-10-2017 19:02

Desde 600 hasta más de 10.000 euros al mes: ¿Cuánto gana un

En los últimos años hemos visto la proliferación de cierta cultura culinaria televisiva gracias al auge de programas en formato reality en torno a l ...
11-10-2017 18:51

Fiesta de cumpleños Yo-kai watch

Hoy voy a hacer mio el dicho de que una imagen vale más que mil palabras. Así que con estas 12 fotos, os estoy compartiendo un post de más de 12.000 p ...
11-10-2017 19:19

Tarta fondant Casa de Mickey

Os sigo enseñando cositas dulces, esta una tarta de Mickey para un primer cumpleaños.El bizcocho de red velvet y rellena de crema de queso con un toqu ...
11-10-2017 19:21

Novedades Octubre Editorial Círculo Rojo

Buenos dias,en la entrada de hoy os dejo con las novedades del mes de octubre de la editorial Círculo Rojo. En primer lugar, un booktrailer: Y en seg ...
11-10-2017 19:18

.@FiratastGirona Arriba el Firatast!

Com cada any ja tenim aquí el Firatast, una fira de degustació que se celebra del 12 al 15 d\'octubre al Palau de Fires de Girona i que enguany ja n\' ...
11-10-2017 19:12

¡Feliz 8º Cumpleblog! y Bizcocho 1, 2, 3

Tal día como hoy, hace 8 años, con más incertidumbre y dudas que otra cosa, abría mi cocina a todos vosotros. Recuerdo aquellos días con mucho cariño, ...
11-10-2017 19:05

 



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PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMASuave y cremosa textura de "mousse", en este delicioso paté con sabor a marisco.Con ingredientes muy económicos y en tan sólo unos minutos, tendremos un sabroso "untable" que nos va a venir genial para... -
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Aquel mismo Sol que hoy entra en "Mi Cocina" los frios dias de invierno....  Era el cálido sol del invierno que entraba por su puerta, casi siempre abierta, hiciese frio o calor, llegando sus rayos hasta la pequeña cocina, donde el blanco de las... -
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Finalizamos la semana dedicada a Halloween y a Todos los Santos con estos ricos y dulces ojos sangrientos.Ingredientes:-          8 galletas tipo oreo.-          100 gramos de chocolate blanco.-          8 lacasitos... -
¡¡SORTEO DE UNA CESTA GOURMET DE COMERCIAL NARVÁEZ!!

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Comenzamos la última quincena del año de la mejor forma posible: ¡sorteando una cesta de Navidad! Y no se trata de una cesta cualquiera, ya que contiene un montón de productos gourmet de Oh! Delicatessen y Comercial Narváez riquísimos.Se trata de... -
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Tras los exceso navideños, una receta depurativa, gracias a la piña natural. Combinada con el pollo y el toque de garam masala, es un plato delicioso. Lo acompañamos con un arroz blanco, que le va genial.  -1 piña-2 pechugas de pollo, asadas o... -
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Es posible que esta Ternera guisada con sabor oriental no sea precisamente una receta de aprovechamiento como las que preparan Marisa y Rosalía desde Thermofan y Rossgastronómica respectivamente, para su proyecto "Reciclando Sabores", pero os... -
CREMA DE CALABACÍN CON PATATA Y ZANAHORIA

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CREMA DE CALABACÍN CON PATATA Y ZANAHORIALas cremas saladas son esos deliciosos platos de cuchara, que en cuanto a consistencia están a medias entre las sopas y los purés; .. y que tan recorfontantes nos resultan siempre.  Muchas variedades según... -
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La cocina parecía respirar por la ventana abierta de par en par, la fresca y suave brisa mueve las cortinas permitiendo ver el limpio cielo azul entre los techos de las casas vecinas.  Con las cortinas flotando, el Sol entraba por ella a raudales... -

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