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Recetas de Cocina


Coca de llanda de calabaza

Queda súper esponjoso y auténticamente delicioso!!! ...
09-10-2017 19:25

Castigo Divino - Lorena Escudero

Buenos diasla escritora de hoy es una conocida ya de este blog porque su trilogía Salvaje la podeis encontrar reseñada en estos enlaces:RebeldeLa Encr ...
09-10-2017 19:19

Guiso de mejillones y judías verdes

Los platos que saben mejor son los que podemos cocinar con productos de temporada. Como este guiso de mejillones con judías verdes, ni que decir que ...
09-10-2017 19:10

Bolivia: qué ver en Santa Cruz de la Sierra

¿No tienes claro qué ver en Santa Cruz de la Sierra durante tu viaje a Bolivia" Quizá no sea ciudad de grandes monumentos, pero seguro que no te aburr ...
09-10-2017 18:53

Pollo crujiente con mayonesa lima

Crujiente por fuera y tierno por dentro. Si es así como te gusta el pollo, espérate a probarlo con una exótica mayonesa de lima. Si no sabes qué lleva ...
09-10-2017 19:33

Albóndigas sefardíes, receta de toma pan y moja para los día

Preparación: 35 min   Dificultad: fácil  Personas: 2 Hoy necesitaba un plato de esos que reconfortan cuerpo y alma tras un día muy ajetreado y agota ...
09-10-2017 19:21

Els sopars a l'Hotel Topaz

Els sopars a l\'Hotel Topaz eren de buffet lliure, al igual que els esmorzars.Hi havien forces plats a triar, sent cada dia un de pasta amb salsa, una ...
09-10-2017 19:14

Casarecce a la Boloñesa con Pastas Romero

Hay algo enigmático en los platos de pasta. No se porqué pero a la generación de los 80 y los 90, que vivimos el comienzo de comer pasta en casa de ve ...
09-10-2017 19:06

Espaguetis con anchoas (tradicional o Thermomix)

No se si a vosotras os pasa, pero cuando no se qué cocinar siempre recurro a la pasta o al arroz. Son dos alimentos tan versátiles que combinan con to ...
09-10-2017 19:24

HAMBURGUESAS DE GARBANZOS Y LENTEJAS

Hacia tiempo que tenia ganas de preparar este tipo de hamburguesas, el otro día vi como las preparaban en un programa de televisión y me parecieron mu ...
09-10-2017 19:17

Panna cotta con frutos rojos sin lactosa

Esta mañana me he puesto a preparar unas panna cotta para el postre de mañana. Un típico postre italiano, que he elaborado en muchas ocasiones, desde ...
09-10-2017 19:09

Bizcocho de crema de castañas

Ya están aquí las auténticas protagonistas del otoño: las castañas. Te proponemos una crema que le dará un sabor diferente a tus bizcochos. La entrada ...
09-10-2017 19:33

Mitos y realidades sobre el verdadero desayuno saludable

Durante la pasada semana saltó a la palestra un estudio de origen español del cual se hicieron eco todos los grandes medios españoles, e incluso inte ...
09-10-2017 19:21

PAN DE CHAPATA (Fácil y sin amasado)

Volvemos a meternos en harina para realizar este sencillo y espectacular pan de chapata. La inspiración me viene de la genial Esbieta y su perfecta té ...
09-10-2017 19:11

Empanada de Atún y Cebolla con Masa de Cerveza

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Empanada d ...
09-10-2017 19:05

Puré de calabacín, ajo y albahaca

Cuando llega el frío lo que más apetece son platos reconfortantes que nos ayuden a recuperar el calor. Esta crema de verduras se prepara en muy poco t ...
09-10-2017 19:33

Muffins de mandarina y chocolate sin azúcar

Preparación: Melaza de Arroz Danival, 460 gr 6.31 €Antes: 6.72 € ...
09-10-2017 19:21

Galletas de café con leche condensada

Hoy os traemos esta receta dulce que podéis degustar para desayunar, merendar, de postre... ¡en cualquier momento os apetecerán!Ingredientes:- 1 huevo ...
09-10-2017 19:14

Tarta de queso, calabaza y nueces con salsa toffee

Las tartas de queso son mi perdición, me gustan todas, pero las horneadas se llean la palma. Si unimos a esto que el uso de calabaza asada en las tart ...
09-10-2017 19:07

 



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PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMASuave y cremosa textura de "mousse", en este delicioso paté con sabor a marisco.Con ingredientes muy económicos y en tan sólo unos minutos, tendremos un sabroso "untable" que nos va a venir genial para... -
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Aquel mismo Sol que hoy entra en "Mi Cocina" los frios dias de invierno....  Era el cálido sol del invierno que entraba por su puerta, casi siempre abierta, hiciese frio o calor, llegando sus rayos hasta la pequeña cocina, donde el blanco de las... -
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