Medio siglo. El Fuji celebra hoy sus bodas de oro, como el primer restaurante japonés en España. Un local que está ubicado en la calle Fernando Guanarteme, arteria del popular barrio del mismo nombre que acompaña el discurrir de la Playa de Las Canteras hacia su extremo Norte. Un entramado urbano vivo y renovado en los últimos años, objeto de...
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