Aprovechando un brik de caldo para arroz negro de Aneto sin gluten que aún teníamos en la despensa desde la MAD GLUTEN FREE del año pasado y que aún no había caducado hoy he preparado este risotto de arroz negro con gambones y calamar.
Al tener el caldo ya listo es súper sencillo, rápido y fácil de elaborar y el sabor final seguro que...
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