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FLAN-TARTA DE QUESO SIN GLUTEN AL MICROONDAS

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Recetas de Cocina
 
Add to Flipboard Magazine. Fuente: SinGlutenManía - Ver todas las noticias de este sitio
FLAN-TARTA DE QUESO SIN GLUTEN AL MICROONDAS FLAN-TARTA DE QUESO SIN GLUTEN AL MICROONDAS

FLAN-TARTA DE QUESO SIN GLUTEN AL MICROONDAS






¡Hola a tod@s! ¿Buscando un postre fácil y rápido para el verano pero sin ganas de encender el horno" Os traigo la solución: un flan-tarta de queso al microondas, sin gluten por supuesto. La receta la he encontrado en la página web de Gallina Blanca.

INGREDIENTES
4 huevos6 cucharadas soperas de azúcar2 yogures naturales1 tarrina de queso de untar (200-250g)ELABORACIONBatimos lo huevos.Añadimos el azúcar y continuamos batiendo.Añadimos los yogures. Añadimos el queso y batimos todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.Llenamos el molde con la masa (en mi caso he utilizado 5 vasos de cristal). La masa no debe colmar el molde, sino que deben sobrar 2-3 dedos ya que mientras la tarta esta en el micro sube bastante, aunque al enfriarse vuelva a bajar. Introducimos en el microondas a máxima potencia durante 12-15 minutos.Dejamos enfriar, primero a temperatura ambiente y después en la nevera durante unas horas. 

Para mi gusto la receta es mas una tarta que un flan, y queda bien acompañada con mermelada. Es muy jugosa y de sabor suave. Se trata de una receta rápida y con pocos ingredientes, por tanto muy fácil y práctica si tenemos poco tiempo o pocas cosas en la nevera, muy útil si estamos de vacaciones. Si tenemos tiempo y ganas yo prefiero la tarta tradicional de queso al horno, cuya receta intentare subir en unos días, ¡hasta la vista!

...


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Fuente de la noticia: SinGlutenManía
Fecha de publicación: 03-12-2015 19:33
visto: 8

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