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Recetas de Cocina


Polvorones de limon con jengibre


Estos mantecados son muy parecidos de sabor a los polvorones normales pero sin almendra y a mi me parece que están igual de ricos o incluso mejor!!Los ...
31-12-2016 19:27

Crema Inglesa con frutos rojos y tropicales.


Que se nos acaba el año!!.En estos momentos, muchos estaremos disfrutando de nuestro ultimo desayuno del año junto a nuestros familiares o amigos, si ...
31-12-2016 19:30

Arroz con Cangrejos


Ingredientes:- Un vaso de arroz bomba- 24 cangrejos de río- 150 gr de almejas- 12 mejillones- Un puño de guisantes- 2 Dientes de ajo- 2 Hojas de laure ...
31-12-2016 19:10

APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLO


APERITIVOS RÁPIDOS DE QUESO FRESCO Y DULCE DE MEMBRILLOHoy te propongo unos ricos aperitivos de queso fresco y dulce o carne de membrillo, con los que ...
31-12-2016 19:02

5 platos típicos de San Sebastián


San Sebastián, una hermosa ciudad y municipio situada al norte de España, está ubicada en la costa del Golfo de Vizcaya y cuenta con una población de ...
31-12-2016 19:32

Paté de Queso y Nueces con Thermomix


Las recetas con Thermomix suelen ser fáciles y rápidas de preparar, pero estas que consisten en triturar y salen cosas tan ricas como este paté de que ...
31-12-2016 19:17

Tronco de chocolate y grosellas


Volvemos a endulzarnos, de nuevo con una rica Recetas de Postre, en este caso nos vamos a meter en nuestros fogones, para realizar una Recetas de Coc ...
31-12-2016 19:29

Fudge de chocolate y nubes


Terminamos el año con el azúcar a tope. La receta de hoy, de Lorraine Pascal, es solo apta para los muy golosos. Ella recomienda servirlo en raciones ...
31-12-2016 19:30

Leche Frita (Bocaditos de leche)


Ingredientes:- 1/2 litro de leche- 75 gr de maizena- 50 gr de harina- 125 gr de azúcar- 3 huevos medianos- Esencia de vainilla- Un palo de canela- Un ...
31-12-2016 19:10

FALAFEL CON SALSA DE YOGUR RÁPIDO Y SIN GLUTEN


Nunca antes habíamos probado un falafel ya elaborado en donde sólo hay que mezclar con agua y freír y la verdad es que el sabor y la textura queda m ...
31-12-2016 19:00

La comida más buscada en Internet durante 2016


Poco más de 24 horas y el 2016 habrá pasado a la historia, pero durante esos 366 días han pasado muchas cosas, algunas únicas e irrepetibles y otras ...
31-12-2016 19:25

Conejo al horno. Conejo asado.


Si buscáis un plato sencillo, con pocos ingredientes y con una receta nada laboriosa. Os propongo un clásico: Conejo al horno. Un asado muy tradicion ...
31-12-2016 18:51

Pato crujiente con chutney de manzanas y pasas


La entrada Pato crujiente con chutney de manzanas y pasas aparece primero en El Rincón de Afi. ...
31-12-2016 19:10

Pizza de brócoli


Nunca me había planteado una pizza de brócoli hasta unos quince minutos antes de hacerla. De hecho ni siquiera tenía pensado hacer una para comer ese ...
31-12-2016 19:11

Paté Marinero Thermomix


En las celebraciones se suelen servir en muchas ocasiones canapés y patés para untar en tostas. Hoy te propongo que lo hagas tu en casa, es muy fácil ...
31-12-2016 19:17

Revuelto de espinacas


Ingredientes:- Espinacas al gusto- 2 Sesos de cordero- 8 Huevos talla M- 3 Dientes de ajo- Sal- Aceite de oliva virgen extraModo: Se limpian y lavan ...
31-12-2016 19:10

Adiós al 2016!! Panna Cotta de queso crema con un toque de d


Panna Cotta de queso crema con un toque de dulce de lecheHoy despedimos año de nuevo, y para celebrarlo cenaremos con unos amigos. Yo siempre soy volu ...
31-12-2016 19:25

Tarka Dhal


Hola a todos,queridos seguidores,este año Papá Noel vino directo de San Francisco con un gran surtido de especias de la cocina Hindú.La razón de este ...
30-12-2016 19:11

Buttercream de Nutella con Thermomix


Te vas a enamorar de esta crema de nutella o nocilla que te servirá para decorar pasteles o rellenar bizcochos, tartas o el típico Roscón de Reyes. S ...
30-12-2016 19:16

ROSCÓN DE REYES DE CHOCOLATE


Este año he decidido varias mi roscón de Reyes y hacerlo de chocolate además de cambiar algunos ingredientes como la levadura fresca por seca o la man ...
30-12-2016 18:51

ESPAGUETIS CON MANTEQUILLA DE GAMBAS


                                                             250gr         Espaguetis                                                                  ...
30-12-2016 19:04

Donuts, donas o rosquillas con glaseado de mandarina


Donuts, donas o rosquillasDe entre todas mis adicciones destacan a todo tipo de chocolates y cosas que lleven chocolate entre su ingredientes. Durante ...
30-12-2016 19:23

Trilogía del Ganador - Marie Rutkoski


Buenos dias,la entrada de hoy, última del año, va a ser un poco pantagruélica en el sentido que es la reseña de una trilogía. Si, todos los libros aqu ...
30-12-2016 19:20

Mis trucos para recoger después de la cena de Fin de Año


No es que yo sea masoca, sino que realmente disfruto organizando cenas y toda clase de saraos en mi casa. Lo sé, soy una valiente a la que no le impo ...
30-12-2016 19:23

Virutas de ternera Sasana Biltong


Las virutas de ternera Sasana Biltong tienen su origen en Sudafrica, aunque fueron los holandeses quienes trajeron realmente este tipo de elaboración. ...
30-12-2016 19:25

Vasitos de mousse de chocolate blanco y melocotón


¡Última receta del año! Y al igual que el año pasado nos decidimos porque sea un postre fácil y en vasito. Perfecto para la última cena del año.En est ...
30-12-2016 19:10

Barbacoas de Gas


Barbacoas de gas, las barbacoas que más crecen en popularidad entre nuestros clientes de mibarbacoa.com, durante este año 2016.   Barbacoas de gas L ...
30-12-2016 19:17

Relleno de “Trufa Rápida” con Thermomix


Este relleno de Trufa rápida con Thermomix es super-fácil de hacer y muy rápido. No es exactamente trufa porque le faltaría el coñac, azúcar glas, etc ...
30-12-2016 19:16

DULCE LECHE DE COCO


                                                                3     Botes de leche de coco 400gr c/1                                                ...
30-12-2016 19:04

Canadá: (Día 6) Glacier National Park ¡Territorio Grizzly!


El Parque Nacional de los Glaciares del oeste de Canadá se fundó en 1886 y su historia está profundamente ligada al las dos rutas de transporte princ ...
30-12-2016 18:53

Fotos lectores Diciembre 2016


      Después de mucho tiempo, hoy os enseño una magnífica versión de la TARTA GUINNES  que han hecho unos amigos y que como veis ha quedado estu ...
30-12-2016 19:06

Galletas Tipo Oreo


Se habéis preguntados alguna vez como se hacen las vainilla, sin dejar de batir. Añade, por último, el huevo, batiendo hasta incorporarlo. Aparte, ...
30-12-2016 19:25

Lo mejor del 2016: panes


Termino este resumen anual con un post sobre panes y masas saladas. - Pan para hamburguesas:Una receta excelente para disfrutar de una buena hamburgu ...
30-12-2016 19:26

Noches Blancas - John Green, Maureen Johnson, Lauren Myracle


Buenos dias!el libro de hoy tiene 3 historias románticas diferentes, cada una escrita por un autor diferente pero entrelazadas y con personajes en com ...
30-12-2016 19:20

Volovanes con de paté de gambones


Para hoy tengo unos canapés de hice para la cena de navidad. Son unos ricos bocados de volovanes rellenos de paté de gambones. Una receta fácil y exqu ...
30-12-2016 19:10

FELIZ AÑO 2017


Quedan prácticamente horas para despedir éste año 2016 y desde ?Mi Cocina? no voy a dejar de pasar la oportunidad para dar las gracias a todos los se ...
30-12-2016 19:14

Feliz Año Nuevo 2017


Feliz Año 2017. Os mandamos nuestra más sincera felicitación, agradecidas y orgullosas de todos nuestros seguidores.¡Feliz Año 2017!¡Us desitjen un Bo ...
30-12-2016 19:09

Regalos para cocinar que son perfectos para tener un detalle


Mientras en otros países la fiesta de los regalos navideños se celebra con Santa Claus como protagonista, en España somos fieles a los Reyes Magos. L ...
30-12-2016 19:23

Tronco de Navidad de Crema Pastelera y Chocolate


Un postre tradicional de estas Fechas Navideñas. No nos puede faltar este riquisimo postre!!!Tierno, jugoso y delicioso.Ingredientes para el bizcocho: ...
29-12-2016 19:26

Pebernodder


La entrada Pebernodder aparece primero en El Rincón de Afi. ...
29-12-2016 19:11

Coca de llanda de calabaza {bizcocho}


Despedimos el año por aquí con una variante de una torta dulce típica valenciana: la coca de llanda, pero ¡con calabaza! Aunque el nombre de esta rece ...
29-12-2016 19:12

CHOCOLATE EXPRESS CON CHURROS CASEROS (FRITOS)


No sé en vuestras casas, pero en mi casa materna, era practicamente obligatorio, desayunar el día de año nuevo con un buen chocolate con churros.Como ...
29-12-2016 19:23

Lo mejor del 2016: postres


Llega el turno de la parte más dulce de la comida. - Bollos de mantequilla de Bilbao:No me voy a enrollar IMPRESIONANTES. - Pastel de queso japonés ...
29-12-2016 19:25

Flan Salado de Queso


Bueno amigos, que les parecen si nos ponemos el mandil, para realizar una Receta de Cocina, que nos va resultar muy exquisita a todos los que nos gust ...
29-12-2016 19:24

Turrón blando casero


Hoy quería estrenar mi nuevo molde para hacer turrones y asi no volver a comprarlos nunca más. El que más me gusta es el turrón blando, también el tur ...
29-12-2016 19:11
29-12-2016 19:03

Huevos rotos con trufa


Los huevos rotos es un plato que solemos pedir cuando lo vemos en las cartas de los restaurantes. No se porque razón, si nos gustan tanto, no los habí ...
29-12-2016 19:26

TOMATES CHERRY RELLENOS DE GUACAMOLE


Este canapé es un poco laborioso de hacer, ya que hay que vaciar los tomate cherry y puede ser un poco tostón, pero es lo único que lleva, además para ...
29-12-2016 18:51

Las 5 recetas más visitadas de 2016


Tenemos fin de año a la vuelta de la esquina así que he pensado que sería una buena idea, cerrar el año con un recopilatorio con las 5 recetas más vi ...
29-12-2016 19:23

Bizcocho de turrón de chocolate


[INFO-RECETA] Bizcocho de turrón de chocolate ¡Pues ya se acaba el año! ¡Ahora sí que no queda nada! Y como comer hay que seguir comiendo, por mucha ...
29-12-2016 19:23

Nevaditos con anís para la Reina de las Nieves


Nevaditos con anísCon esta receta participo de nuevo en el reto: Una galleta, un cuento, iniciativa de la compañera Patricia, del blog Patty\'s Cake. ...
29-12-2016 19:22

Tarta de mousse de limón al cava


Hoy toca compartir con vosotros una tarta perfecta para terminar una de las comidas o cenas tan abundantes que comemos en estas fechas navideñas.Por q ...
29-12-2016 19:25

Dónde comer las uvas en fin de año si te pilla lejos la Puer


Se acerca el último día de 2016 y muchos de nosotros ya tenemos en nuestra nevera las uvas que nos tomaremos para dar el salto de un año al otro. Y e ...
29-12-2016 19:22

Galletas fáciles de miel


Creo que esta receta de galletas de miel es una de las recetas de galletas más fáciles que hemos preparado nunca. ¡Y están taaaan ricas!Estas galletas ...
29-12-2016 19:12

Crema pastelera Thermomix


La crema pastelera junto con la nata montada son algunos de los rellenos clásicos para el Roscón de Reyes. También puede servirte para utilizar en otr ...
29-12-2016 19:17

Top 10, los mejores vinos del año


Se acerca el fin de año, momento de resúmenes, miradas atrás, y como no? listas de top 10  Aquí está nuestra lista con los vinos más vendidos en Decán ...
29-12-2016 18:51

Tarta fondant moto para un 40 cumpleaños


Tarta fondant moto para un 40 cumpleañosLas personas que hacemos este tipo de tartas sabemos las horas que hay que invertir en cada una de ellas: comp ...
28-12-2016 19:30

Los mejores objetivos para fotografía culinaria


Si Papá Noel te ha traído una cámara réflex, la estás esperando de los Reyes Magos o ya tienes una pero consideras que no le estás sacando todo el p ...
28-12-2016 18:52

5 platos típicos de Valencia


Valencia es una hermosa ciudad de España, la capital de la provincia homónima y de la Comunidad Valenciana, con una población de casi 800.000 habitant ...
28-12-2016 19:37

Pollo Sentado al Cava. Receta Fácil de Pollo Al Horno


(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Hoy cocinamos Pollo Sentado al Cava. Una manera diferente de asar Pollo Entero al Horno. La ...
28-12-2016 19:11

Receta del lector: Alcachofas marinadas en ollas GM programa


Preparación: < 15 min  Dificultad: fácil  Raciones: 4  Coste: barato Nuestro colaborador Fran Garrido vuelve a deleitarnos con una nueva receta prep ...
28-12-2016 19:31

Pavo asado con uvas


Para hoy tengo un pavo asado para cualquier comida de fiestas.Hay miles de receta para cocinar esta carne de ave...,mi receta es muy sencilla, no llev ...
28-12-2016 19:16

5 platos típicos de Sevilla


Sevilla, un hermoso municipio de España, capital de la provincia Sevilla y de la comunidad autónoma de Andalucía. Sevilla cuenta con una población de ...
28-12-2016 19:37

Borek de espinacas y queso


Borek de espinacas y quesoHola a todos... Ante todo quiero desearles una feliz navidad y un año nuevo lleno de cosas buenas!!! Y que sigamos compartie ...
28-12-2016 19:09

Cuenta atrás para acabar el 2016


Estamos a punto de cerrar el año, queda muy poquito para proponernos nuevos deseos y objetivos para el próximo año. Por nuestra parte, esperamos pode ...
28-12-2016 18:51

EMPANADAS DE BERENJENAS


Imposible no comer empanadas de berenjenas con lo que me gustan!!! Y son tan fáciles de hacer, que demoro mas en explicarles que en hacerlas, jajaja! ...
28-12-2016 19:12

Galletas integrales saladas


Terminando el año, nuestras mesas con muchas cosas ricas y yo sin enseñaros nada, pero es que no hay tiempo ni para hacer una foto medio decente sin q ...
28-12-2016 19:32

Turron rocky road


Esta receta es típica americana y significa literalmente camino pedregoso, es tan popular en Estados Unidos que incluso tienen un helado con este sabo ...
28-12-2016 19:31

Pasta con judías pintas – Pasta con alubias rojas R


Ingredientes pasta con judías pintas para 2 personas: 180 gr. de pasta mixta, 140 gr. de judías pintas, 1 diente de ajo, 1 cebolleta, 1 hoja de laurel ...
28-12-2016 19:12

8 platos típicos de Zaragoza


Zaragoza tiene un enclave privilegiado, lo cual le hace un destino apetecible para el turismo. La gastronomía es uno de los puntos fuertes que destaca ...
28-12-2016 19:37

Repápalos o albóndigas de pan que nunca pensarías que no lle


Preparación: 45 min  Dificultad: fácil  Raciones: 4  Coste: barato Estos repápalos o albóndigas de pan eran un clásico en mi casa siempre que sobrab ...
28-12-2016 19:31

Chuletas de cordero con arroz a la naranja


Hoy hemos preparado estas chuletitas de cordero tan ricas con una guarnición más original que las clásicas patatas fritas o ensalada (no por ello meno ...
28-12-2016 19:21

Merluza con ajo y perejil


Más sencilla no puede ser esta receta. Una rica merluza cocinada con los sabores del ajo y del vino en una salsita que hará las delicias de quien la p ...
28-12-2016 19:32

Lo mejor del 2016: segundos platos


Después de ver los mejores primeros platos del 2016, hoy os cuento cuáles han sido mis segundos favoritos: - Ternera guisada con rebozuelos:Para mi, ...
28-12-2016 19:33

Roscón con nata y chocolate


Hoy regreso con otro roscón de Reyes. Es una masa dulce que combina muy bien con muchos ingredientes y es cuestión de imaginación darle un toco dife ...
28-12-2016 19:16

Temblor (Saga Temblor) - Maggie Stiefvater


Buenos dias!en otras reseñas hemos visto amor impío, en esta vamos a ver amor entre especies. ¿Te quedas"Temblor (Saga Temblor) - Maggie StiefvaterSin ...
28-12-2016 19:28

Tableta de Turrón de Barquillo, Chocolate y Pipas garrapiñad


No tenía pensado publicar receta en estas fechas. No por nada importante, más que nada porque ahora mismo estoy en un lugar de retiro, sin cobertura, ...
28-12-2016 19:15

5 platos típicos de Madrid


Madrid  es la capital de España, una hermosa ciudad cosmopolita, la cual combina las infraestructuras más modernas con su inmenso patrimonio cultural ...
28-12-2016 19:37

ROSCON DE REYES CON MASA MADRE II


Es la misma receta del Roscon con masa madre que hice en su diaEste lo original es la forma. Me gusta mas esta Si quieres puedes hacer  suizos en ve ...
28-12-2016 19:18

CREMA DE COLIFLOR MORADA (La rosa púrpura del Cairo)


Esta receta es todo un espectáculo en muchos sentidos. Tiene vistosidad, tiene textura, tiene fantasía, tiene muchas virtudes nutritivas y, sobre todo ...
28-12-2016 19:18

BOLITAS DE QUESO


La cena de Nochevieja siempre es más informal que la de Nochebuena, así que aquí os dejo esta receta que encantará sobre todo a los pequeños de la cas ...
28-12-2016 18:52

2 Ideas de decoración con uvas


Tenemos a la vuelta de la esquina fin de año y para empezar el 2017 con buen pie, no puedes olvidar tomar tus 12 uvas de la suerte como manda la trad ...
28-12-2016 19:32

Qué bello es comer


Hay tres tipos de personas, las que se creen imprescindibles, las que llegan cuando todo está preparado y las que como yo ,disfrutan cocinando para lo ...
28-12-2016 19:24

RESTAURANTE 80 GRADOS LAS TABLAS EN MADRID, NUESTRA 2ª VISIT


Este año para celebrar nuestra tradicional comida de Navidad con los amigos, el local elegido fue, después de votación popular, 80 GRADOS LAS TABLAS ...
28-12-2016 19:05

5 platos típicos de Barcelona


Barcelona es una hermosa ciudad que cuenta con una población de aproximadamente 1 608 746 habitantes. Se trata de la segunda ciudad más grande de Espa ...
28-12-2016 19:37
27-12-2016 19:26

roscos de naranja y jengibre y los vestidos navideños de mi


¿Qué tal habéis pasado estos días" espero que muy bien y que hayáis comido mucho y bien (tranquilos, ya llegará la operación bikini) ¡yo me lo he pasa ...
27-12-2016 19:08

Lo mejor del 2016: primeros platos


Llegamos al final del año y toca hacer recopilatorio. Como para mi es muy difícil elegir mis platos favoritos (¡soy incapaz de ser objetiva!) esta tar ...
27-12-2016 19:28

Tarta de invierno


Para celebrar las fiestas del invierno hoy tenemos esta maravillosa tarta de chocolate rellena de turrón.No te dejes impresionar por su fantástico asp ...
27-12-2016 19:12

Pasión en el campus: Rescate en Marte - Luis Martinez Trasvi


Buenos dias!en el libro de hoy se mezclan amor, erotismo, futuro e investigación científica. ¿Qué saldrá de todo esto"Pasión en el campus: Rescate en ...
27-12-2016 19:23

La importancia del detalle: Huevo con lagostino


En este blog lo hemos repetido infinidad de veces, pero creemos que es importante reincidir en la misma idea:   En los detalles está el éxito.   Y u ...
27-12-2016 19:13

Tortilla de patatas "light"


Ingredientes para hacer la tortilla de patatas "light" (6 porciones aproximadamente)4 patatas medianas5 ó 6 huevos1 cebolla medianaaceite de girasol o ...
27-12-2016 19:30

Kringle Estonia Thermomix de Sobrasada


Esta receta nos la manda una amiga que es agente de Thermomix y tiene pinta de comer y no parar hasta que no queden ni las migas. En el fondo se ve un ...
27-12-2016 19:19

Confitura de tomates y frambuesas


Hola queridos seguidores, este año hice el pollo de Navidad como es tradición, pero os voy a contar una confitura muy rica que he preparado para acomp ...
27-12-2016 19:14

Disfruta de POP UP experiences de NY en el ONLY YOU Hotel At


Hoy vamos a hablar de cuatro exclusivas POP UP experiences que podemos disfrutar ya y durante cuatro meses en el Only YOU Hotel Atocha de la mano de S ...
27-12-2016 19:13

Tronco de navidad de mascarpone y turrón


Normalmente después de las comidas y cenas navideñas en casa comemos lo dulces típicos ( turrón, polvorones...), pero desde el año pasado me he propue ...
27-12-2016 19:10

~~Tartaletas con crema de alcachofas y crujiente de jamón se


Este bocadito que os presento hoy , salió casi sin querer , tenía invitados , y pensaba hacer varios entrantes a base de bocaditos o pinchos . Me hací ...
27-12-2016 19:22

Pastel de Salmón. Receta de Navidad


 A punto de finalizar el año, no quería dejar de pasarme por el blog para desearos mis mejores deseos para este año que está a punto de comenzar. Ade ...
27-12-2016 18:52

Medallones de solomillo al Oporto


Un plato fuerte para estos días de fiesta con sobremesas largas y agradables en buena compañía. Con una elaboración nada complicada que se adapta a to ...
27-12-2016 19:17

Crema Dulce de Almendras


Que Receta de Postre, más rica, Una Crema de Almendra, que cuando metamos la cuchara, nos vamos a subir al cielo, que delicia, de Postre, que vais a d ...
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