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Recetas de Cocina


Manzanas emponzoñadas para Blanca Nieves – Manzana rel


La receta de hoy es muy especial, es un bonito homenaje al trabajo de Meritxell del blog “Sweet, dolç, dulce”, que ya no está con nosotros. El hom ...
30-09-2016 19:27

Flan de Quesitos


Tiene un sabor exquisito y muy suave. Ideal para niños.!! Su elaboración es muy simple.¡Seguro que te va a encantar!!!!450 ml de leche150 gr. Azúcar8 ...
30-09-2016 19:27

Lapas al horno con mojo verde


La lapa es un marisco muy apreciado en las Islas Canarias y combina perfectamente con otro producto estrella de la gastronomía canaria: el mojo verde. ...
30-09-2016 19:24

Menú semanal del 3 al 9 de octubre


¡Ya es viernes! Por fin llega el ansiado fin de semana de descanso para los que trabajan durante la semana… pero ya sabemos que ese descanso muchas ...
30-09-2016 19:24

Ensalada de langostinos, naranja e hinojo


Necesitamos 600 gramos de gambas o langostinos pelados   400 gramos de agia 1 limón  1 pizca de sal  1 naranja 50 gramos de apio 150 gramos de hi ...
30-09-2016 19:23

Pizza de brotes tiernos con queso de cabra y salmón ahumado


Hola, vuelvo con mis pizzas de viernes, supongo que alguno de [email protected] ya las echabais de menos, me equivoco" En esta ocasión os traigo una con mucho ...
30-09-2016 19:22

Nosotros Después de las Doce - Laia Soler


Buenos dias,¿crees en la magia" En Valira, un pueblo de montaña, se dice que la hay en el ambiente. ¿Será verdad"Nosotros Después de las Doce - Laia S ...
30-09-2016 19:22

. @cuinacat V dia de Cuina de Manlleu


Dissabte passat dia 24 de setembre de 2016 un grup de bloggers gastronòmics varem ser convidats per l\'equip de la revista Cuina a passar el dia a Man ...
30-09-2016 19:17

SOLOMILLO DE CERDO CON SALSA DE PATÉ


Durante el fin de semana suelen pasar dos cosas en la cocina, o te vuelves loco preparando comida porque tienes tiempo y te apetece, o pasas de todo y ...
30-09-2016 19:15

Costillas al horno con Coca-Cola ¡Tiernas y jugosas!


Hoy os traigo una receta que ya he preparado varias veces y que siempre me ha quedado espectacular, se trata de unas costillas asadas con patatas y co ...
30-09-2016 19:14

Tosta de ventresca atún claro


Para los amantes de lo sencillo os traemos este pincho con el que estamos convencidos que vais a fliplar.   Se trata de elevar a "otra dimensión" el ...
30-09-2016 19:14

12 recetas para comer con la mano


De niña me encantaba comer con las manos o con los dedos. Mi madre siempre me cuenta que está la sopa me la comida con los dedos. Quizás porque era ...
30-09-2016 19:13

Wok de fideos de maíz con ternera y verduras


Quería preparar un wok con sabor oriental, que hace algún tiempo que no hago. Había visto en la nevera que tengo un buen surtido de verduras y hortali ...
30-09-2016 19:13

Red Velvet rellena de cheesecake


Siiii, esta tarta lo tiene todo, la Red Velvet que me tiene enamorada desde que la probé por primera vez, y el Cheese Cake, que es uno de mis postres ...
30-09-2016 19:11

Risotto de espinacas y ricotta – Risotto di spinaci e


Ingredientes risotto de espinacas y ricotta salada para 2 personas: 160 gr. de arroz arborio o carnaroli, 1 rodaja de puerro, 300 gr. de espinacas, 3- ...
30-09-2016 19:11

Serpiente de hojaldre y kiwi


...Snake kiwi puff pastry cake - Scroll down for recipe in English...Hoy tocaba publicar para el reto "una galleta, un cuento", no obstante la receta ...
30-09-2016 19:11

Batido verde de kiwi, pera y lechuga


...Green Smoothie: kiwi, pear and lettuce - Scroll down for recipe in English...Hoy la merienda la pongo yo, y nada mejor que un saludable batido ve ...
30-09-2016 19:11

Langostinos de Vinaros encebollados


La receta que publico hoy en el blog no tiene ninguna complicación, es mas que sencilla, por los ingredientes y por lo rápido que se hace.Sin embargo ...
30-09-2016 19:11

Futuroscope 4, pass premium y atracciones primera parte


Bueno, pues ya estamos de lleno en el parque, vamos a planificar un poco la visita.Cuando entréis en el parque o en vuestro hotel tendréis unos planos ...
30-09-2016 19:09

Tarta Guinness o Cerveza Negra


¿Cómo descubrí esta receta" Hoy te traigo de nuevo la Tarta Guinness que hice una Navidad para sorprender a todos los comensales. Y… debo decirte qu ...
30-09-2016 19:08

Pollo en salsa de cerveza receta fácil


El pollo a la cerveza es sin duda todo un clásico en nuestra cocina. Existen muchas recetas y formas de prepararlo, en esta ocasión te recomiendo, com ...
30-09-2016 18:53

Croquetas de Espinacas y Piñones


Croquetas de Espinacas y Piñones ¿Quieres ver más recetas de croquetas" HAZ CLIC AQUILa entrada Croquetas de Espinacas y Piñones aparece primero en Y ...
29-09-2016 19:27

Fitcocho de chocolate y nueces pecan


Este quizás sea el bizcocho más rápido y sencillo que he hecho nunca, en tan solo 20 minutos está listo. Seguimos en la línea de la recetas saludables ...
29-09-2016 19:27

Tortellini al nero di seppia con salsa de alcaparras


Uno de mis fondos de congelador es la pasta fresca rellena. Me viene bien para una de esas comidas en las que te pilla el toro y no sabes qué preparar ...
29-09-2016 19:26

BANANA COOKIES


Ingredientes:- 3 plátanos maduros.- 150 gr. de avena.- 20 gr. de manzana cortada en trocitos pequeños.- 40 gr. de arándanos.- 20 gr. de pasas sultanas ...
29-09-2016 19:25

Bizcocho de castañas y chocolate


Ya es otoño, y como podéis ver, me he metido de lleno en él gastronómicamente hablando. A partir de ahora, toca cocinar con castañas, calabaza, disfru ...
29-09-2016 19:24

Sepia encebollada en Olla GM F, receta fácil


Preparación: < 30 min  Dificultad: fácil   Raciones: 2 Coste: barato Hoy os traemos una nueva receta para preparar en la olla GM F programable, una n ...
29-09-2016 19:24

Punto de cocinado de la carne al varoma


Diferentes puntos de cocinado de la carne al Varoma. Colocando en el vaso 1 litro de agua y para filetes de de unos dos cm de grosor envueltos en film ...
29-09-2016 19:23

¿Cómo hacer Tempura" Alberto Chicote


Suscríbete!!! Hola a todos. Esta receta es para enseñaros cómo se hace el batido de tempura para rebozar. En un video posterior ...
29-09-2016 19:23

En los zapatos de Valeria - Elísabet Benavent


Buenos dias,el libro de hoy es de la misma escritora que Mi Isla: Elisabet Benavent pero ambos libros son muy diferentes tanto por las historias que c ...
29-09-2016 19:22

Bombones de morcilla


Hoy os traemos una receta ideal para cenas o comidas con familia y amigos, bombones de morcilla. Y lo hacemos con productos de máxima calidad, Prolong ...
29-09-2016 19:20

Hamburguesa de merluza con zanahorias


Hamburguesa de merluza con zanahorias   Cansado de las hamburguesas tradicionales", aquí hay una receta divertida, extravagante y sabrosa: hamburgues ...
29-09-2016 19:18

Empanada dulce de cabello de ángel


Para 6 personasIngredientes:Para la masa- 1 vaso para vino de aceite de oliva- 750 gr de harina de repostería Santa Rita- 1 vaso de azúcarPara el cabe ...
29-09-2016 19:17

Receta de REPOLLO RELLENO DE CARNE PICADA (Kohlrouladen alem


Todos tenemos un plato favorito cocinado por nuestra madre, nuestras abuelas, del comedor del colegio…  La comida que mejor le salía a mi madre (ant ...
29-09-2016 19:17

"QuéBox" Sin gluten y sin lactosa. "Qué puedo


Hola [email protected]! Ya sé que llevo tiempo sin poneros alguna nueva receta...y es que para lo que a muchos el verano es sinónimo de vacaciones, relax, disfru ...
29-09-2016 19:15

6 recetas con queso fáciles y deliciosas


El queso, amado por muchos y odiado por alguno... ¿Qué sería de la cocina sin el queso"Mozarella, Feta, de cabra, Parmesano, Manchego, Azul... Sea cua ...
29-09-2016 19:14

Croquetas de berros


Estamos acostumbrados a ver las croquetas espinacas, pero las de berros igualmente son buenisimas. Eso sí hay que saber darle un toque especial.Un cl ...
29-09-2016 19:13

Tarta salada de tomates (de la huerta)


Volvemos a la carga, después de un tiempo de parón (verano, calor, falta de ganas, sequía de recetas...) Empiezo con algo sencillo, muy sencillo y apr ...
29-09-2016 19:11

Risotto de setas variadas con foie fresco


Este es un plato perfecto para la temporada otoñal en la que encontramos setas en los comercios o, si somos aficionados a ello, salimos al campo a bus ...
29-09-2016 19:10

Curso de cocina para novatos. Tema 1: Equipamiento básico en


Pues sí, aquí estamos de nuevo, y hoy os voy a hablar de los electrodomésticos. Primero empezaremos por definir que son, pues es sencillo, es un apar ...
29-09-2016 19:08
29-09-2016 19:06

Linguine al limón


Hace unos meses mi hija mayor me trajo de su viaje de estudios por Italia un paquete de linguine al limón. Estabamos deseando probarla pero no sabía m ...
29-09-2016 18:54

Lentejas con puerros


Lentejas con puerros ...
28-09-2016 19:27

Tartas de Galletas Individuales


Tartas de Galletas Individuales ¿Quieres ver más recetas de Postres con Galletas" Haz CLIC AQUILa entrada Tartas de Galletas Individuales aparece prim ...
28-09-2016 19:27

Ensalada templada de otoño con gulas al ajillo


Este verano me dio por experimentar con la mostaza como aliño para ensaladas y es que podemos preparar increíbles salsas frescas con muy poco. Además ...
28-09-2016 19:27

CROQUETAS DE JAMÓN CASERA


Irresistible de buena que están estas Empanan en pan rallado, huevo y pan rallado y se fríen en una sartén con abundante aceite bien caliente, y a ...
28-09-2016 19:25

Pollo con Arroz y Garbanzos


Queridos amigos, el Pollo como siempre tiene cabida en cualquier Guiso, y si es con Arroz mejor, pues aquí os propongo esta deliciosa Receta, que ad ...
28-09-2016 19:25

Receta de empanadas de espinacas con salsa pomodoro


Esta receta para empanadas de espinacas rellenas con salsa pomodoro se prepara con un relleno de espinacas queso mozzarella, tomates, y orégano. Me gu ...
28-09-2016 19:25

Pastel de piña y nueces


La propuesta de hoy, este exquisito Pastel de piña y nueces, es obra y producto de las tres mujeres de casa. Mamá y las \'dos patitos\' compartieron u ...
28-09-2016 19:24

Pastel de cacao con fondant


Necesitamos 160 gramos de harina 150 gramos de azúcar 40 gramos de cacao en polvo 130 gramos de leche 100 gramos de aceite de girasol 2 huevos 1 sobr ...
28-09-2016 19:23

Calor Desnudo - Richard Castle


Buenos dias,vamos con la segunda entrega de la serie de libros basados en la serie del famoso escritor Castle.Calor Desnudo - Richard CastleSinopsis  ...
28-09-2016 19:21

Vichyssoise con jamón serrano (y poca nata)


Una receta que tenía ganas de probar, aunque la he hecho con menos nata que en las recetas que he visto, sale deliciosa y podemos sustituir la nata, ...
28-09-2016 19:18

Ourense Street Foud. Casual Food & Music & Trendy Market


El pasado fin de semana, bajo el patrocinio del Concello de Ourense, se ha celebrado en la ciudad de Ourense el Stret Foud Trucks & Drinks. Una seleci ...
28-09-2016 19:16

RETAURANTE KAVA MARBELLA (CHEF FERNANDO ALCALA)


Ha sido un auténtico privilegio descubrir éste fin de semana pasado un restaurante con la originalidad y el nivel gastronómico de Kava, el restaurant ...
28-09-2016 19:16

L'esmorzar del Renaissance Los Angeles Airport Hotel


Quan estàs lluny de casa agraeixes allotjar-te a hotels d\'aquest tipus. T\'hi trobes a gust, tant pel seu bon tracte com per la calidesa i la confort ...
28-09-2016 19:16

Receta de Fideuá fácil: la paella de pasta de Gandía


Hoy preparamos una receta de fideuá fácil y deliciosa. Para los que no la conocen, la fideuá es la paella de pasta de Gandía. A mi entender, uno de lo ...
28-09-2016 19:14

Nuevo lavavajillas MIELE G 6000 EcoFlex


Imagen extraída de la web de MIELEEn este post no os voy a hablar de ninguna receta, pero si de algo muy relacionado con la cocina, en concreto del n ...
28-09-2016 19:13

Pastel (o pudin) de atún. La receta que nunca falla


¡Estoy seguro de que este pudin salado te va a encantar! Porque seguro que alguna vez has intentado hacer un pastel de pescado y, aun siguiendo la rec ...
28-09-2016 19:13

Lubina al horno con naranjas


Lubina la horno con naranjas y azafrán, una receta sencilla y exquisita. Llena de color y mucho sabor. Plato para hacer ahora que comienza de nuevo la ...
28-09-2016 19:12

Papas rellenas con setas


Hoy toca papas o patatas rellenas con puré de papas y setas. Los campos y bosques comienzan a llenarse de estos hongos, setas y champiñones entre ...
28-09-2016 19:12

Delicias de nectarina


La entrada Delicias de nectarina aparece primero en El Rincón de Afi. ...
28-09-2016 19:12

Tatin de pera


Después de recoger mi hermano las peras de los frutales, me dio este hermoso cesto de regalo.Lo primero que pensé es en preparar mermelada o peras al ...
28-09-2016 19:12

Espagueti con falsa carbonara de calabacín y aguacate


Hace un mes vi en facebook un anuncio de una nutricionísta que lanzaba un reto público para todo aquel que quisiera apuntarse y seguirlo. RETO 7 DÍAS ...
28-09-2016 19:11

Pollo a la portuguesa


Esta receta de pollo a la portuguesa que os traigo hoy ha sido todo un descubrimiento este verano y ante la cantidad de peticiones de todos por tenerl ...
28-09-2016 19:09

Sopa de escarola – Sopa de escarola con alubias –


Ingredientes sopa de escarola con alubias para 2 personas: 1 escarola, 300 gr. de alubias blancas cocidas, 12-15 aceitunas negras, 1 cuchara de alcapa ...
28-09-2016 19:09

Meriendas Infantiles para Cumpleaños


¿Cómo sorprender en una fiesta infantil" Con la vuelta al cole muchos retornan por fin a la rutina, lo que conlleva empezar con la temporada de merien ...
28-09-2016 19:06

Canadá: Itinerario de 20 días por Las Rocosas de Alberta y C


Si algún día tengo tiempo, me encantaría escribir una entrada sobre aquel viaje al Este del país, pero de momento nos vamos a centrar en el itinerari ...
28-09-2016 18:55

Cómo hacer croquetas de merluza sin bechamel


Una de las peculiaridades que tienen estas croquetas es que no llevan bechamel, pero no por eso dejan de estar jugosas y tener un gran sabor. Para que ...
28-09-2016 18:54

«El acertijo que me resuelve»


Os adjuntamos la vista previa del libro «El acertijo que me resuelve» de nuestra amiga y colaboradora Alma Sampedro. A continuación podréis ver el tra ...
28-09-2016 18:53

Azúcar. Ingrediente e historia.


Coloquialmente cuando hablamos de azúcar nos referimos a la sacarosa, disacárido formado por 1 molécula de glucosa y otra de fructosa, y que conocem ...
28-09-2016 18:53

Entrevista a Eva Bargues, Coach de Nutrición y Salud


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27-09-2016 19:27

Recetas fáciles de Canapés para fiestas


Recetas fáciles de Canapés para fiestas 3. Rollitos de crepe de salmón y queso Este plato es un crepe enrollado con delicioso salmón marinado  y ques ...
27-09-2016 19:27

Galletas de Almendras y Miel


Estas galletas de Almendras  y Miel están super ricas!, el contraste de la miel, almendras y canela, les da un sabor exquisito.Es una receta muy fáci ...
27-09-2016 19:27

ALITAS A LA MILANESA


Una Receta de Pollo, cosa rica, se deja comer, como decimos aquí en el sur, cuando una comida esta buena, pues si esta Receta de Cocina estas super ...
27-09-2016 19:26

Pastel Irlandes


Este riquísimo Pastel, típico entre las Receta de Postre de la Repostería Irlandesa, esta elaborado con un delicioso Bizcocho, y relleno de una rica ...
27-09-2016 19:26

Maito dentro de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica


La bellísima Ciudad de México fue el escenario perfecto para esta velada en la que S. Pellegrino y Acqua Panna escogieron a los 50 mejores restaurante ...
27-09-2016 19:25

Bizcocho de manteca


Bizcocho de manteca. Los bizcochos son un dulce fácil y que siempre gusta y es que un desayuno o un café de media tarde acompañado de un bizcocho fre ...
27-09-2016 19:24

Rodaballo salvaje al horno | Receta casera


Hoy haremos una receta de rodaballo al horno. El rodaballo es un pez plano que vive en los pozos arenosos de los mares atlántico y mediterraneo. Es un ...
27-09-2016 19:24

Smoothie energético vegano


Necesitamos 1-2 cucharaditas de Matcha 1 plátano maduro 1 puñado de espinaca fresca 1 vaso pequeño de leche (avena o leche de almendras) 1 cucharadit ...
27-09-2016 19:23

Pastilla de caldo de carne


Necesitamos 300 gramos de carne picada 300 gramos de verduras (cebolla, puerros, zanahoria, ajo) 1 hoja de laurel Romero 1 clavo 300 gramos de sal 30 ...
27-09-2016 19:23

Tarta petit suisse con fresas


Hola a todos ya estoy de vuelta por aquí, a sido un descanso de vacaciones algo más largo de lo habitual, no suelo tardar tanto en volver tras la vaca ...
27-09-2016 19:22

Corazón de Multimillonario - J. S. Scott


Buenos dias,romance, amor, erotismo, celos... No creo que le falte detalle al libro de hoy.Corazón de Multimillonario - J. S. ScottSinopsisSam y Maddi ...
27-09-2016 19:22

~~~ Bolas sorpresa ~~~


Fácil "  no !!  , lo siguiente . Así es como definiría esta receta . La idea surgió porque tenia unos huevos de codorniz que me habían sobrado  y ...
27-09-2016 19:21

Lubina y rodaballo a la brasa


No hay nada que me guste más que la brasa, para la carne o el pescado, esto es …lo bueno del verano, el buen tiempo, las comidas al aire libre, com ...
27-09-2016 19:20

Ensalada de puerros


Hoy os traemos esta ensalada de puerro, menos común que otros ingredientes, pero que le da un sabor espectacular. ¡Se ha convertido en una de nuestras ...
27-09-2016 19:18

Brandada de coliflor con membrillo


La receta de hoy es muy fácil de hacer y queda súper vistosa con este emplatado, ¿a que ya te apetece probarla" :-)La hemos preparado con membrillo de ...
27-09-2016 19:18

Gazpacho de Melocotones


Hola a todos queridos seguidores,antes de que el calor diga adiós,os voy a contar esta receta de gazpacho de melocotones basado, en una receta de Enri ...
27-09-2016 19:15

LUBINA CON CUSCUS DE GRANADA SOBRE CAMA DE PUERRO AL CURRY (


Hoy nos vamos a ir de viaje a tierras de fantasía con esta receta. Una mezcla de ingredientes, sabores y texturas de lo más sorprendente, tanto para e ...
27-09-2016 19:14

Palmeritas de queso crema (sin hojaldre)


Bueno, ya termina septiembre y ya voy a tener un poquito más de tiempo para subir recetas. Admito que con estos calores que hemos tenido, mis ganas de ...
27-09-2016 19:14

Galletas fritas rellenas de flan


                                     Galletas fritas rellenas de flanAquí os dejo una receta de galletas fritas rellenas de flan, s ...
27-09-2016 19:13

Pastel de hojaldre relleno de Camembert


Ingredientes para 4 personas:Una placa de hojaldre redonda1 queso Camembert200 gr. de bacon1 cebolla1 patata1 huevoMantequillaAceite de olivaElaboraci ...
27-09-2016 19:09

PAN EXPRESS CON TOMATES SECOS Y PROVENZALES


La base de este pan express es que acepta cualquier mezcla de harinas y cualquier producto extra que le pongáis. Yo el otro día lo quería para una cen ...
27-09-2016 19:09

Crema de champiñones con aroma de apio


Qué ricas son las cremas de champiñón, ¿verdad" Añadiendo un ingrediente u otro conseguimos que el resultado sea algo distinto, no aburrirnos y disfru ...
27-09-2016 19:09

Berenjena y pimiento de pagès, crujiente de jamón y confitur


Este año, en el mes de abril, asistí a Alimentaria en Barcelona, el centro de negocios internacional para todos los profesionales de la industria de l ...
27-09-2016 19:08

BOLLOS FRITOS


Hola a [email protected]!! Os traigo una nueva recetita, es de mi marido que se le antojaron hacerlas y con la ayuda de la Thermomix le salieron riquísimas. Esp ...
27-09-2016 19:07

PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE ATÚN - ANTONIO SALA


Hoy pensaba en como van cambiando nuestros gustos con los años. Quien me hubiese dicho a mi que ahora comería pimientos, cuando de pequeña no los podí ...
27-09-2016 19:07

lentejas con calabaza y curry...y recolecta de frutas


¡Hola!, ¡ya estoy aquí!, ultimamente tardo bastante en publicar, ¿verdad" pero bueno al final aparezco, y ahora que ha llegado el ansiado otoño que ta ...
27-09-2016 19:07

Patatas al estilo Hasselback, rompiendo el mito de que la pa


Pues si, señoras y señores, yo era de las que pensaba que la patata engorda por si misma, y no, no es nada calórica, el problema es el método de cocci ...
27-09-2016 19:07
27-09-2016 19:05
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Ingredientes:        100gr   Mantequilla       180gr   Azúcar       200gr   Harina       180gr   Chocolate negro en polvo sin azúcar       100gr   Cerezas confitadas       30ml     Licor Kirsch       4           Huevos       1           Sobre... -
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Día 23Esto está rozando el final, pero aún un día más para descubrir una pequeña sorpresa y disfrutar de una alegría más por la mañana.¡Toallitas desmaquillantes! Tras la jornada de hoy, ha sido llegar a casa y probarlas.Tienen una fragancia suave,... -

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