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Recetas de Cocina


Cómo hacer helado casero


El helado es una debilidad de la mayoría de las personas chicos y grandes, y a pesar de ser tan fácil de preparar, siempre terminamos comprándolo, en ...
30-06-2016 19:20

Bizcocho de Petit y Chocolate


Un bizcocho con un sabor "de toda la vida" que estoy segura os encantará. Os lo recomiendo para niño y para mayores. Muy fácil de preparar. Tendréis u ...
30-06-2016 19:20

RECETA DE HUMMUS CON QUESO FETA EXPRESS


INGREDIENTES 240 gr. aprox. de hummus 120 gr. de queso feta 40 gr. de pistachos pelados 12 hojitas de cilantro fresco 1 c/c de pasta de guindilla ZUB ...
30-06-2016 19:19

RECETA DE ENSALADA DE SANDIA Y QUESO FETA FRESQUITA


INGREDIENTES 1 kg. de sandía 200 gr. de rúcula 100 gr. de canónigos 20 hojas de albahaca fresca 150 gr. de queso feta 50 gr. de pistachos 1 pomelo 30 ...
30-06-2016 19:19

Palmeras de tomate y romero


Último día de junio y hoy toca el reto afrontar el reto "Lok@spor Lorraine".La receta de este mes de Lorraine Pascal es sencillisima pero os aseguro q ...
30-06-2016 19:19

Pollo frito estilo Coreano


Cuando vemos una Receta de Pollo, cocinado estilo oriental, siempre se nos mete por ojo, y decidimos hacer la Receta de Cocina, por eso en este caso l ...
30-06-2016 19:19

Tarta de Cerezas y Chocolate


Aprovechar que estamos en temporada de Cerezas para elaborar esta rica Tarta que esta para chuparse los dedos, además con  Chocolate y queda fen ...
30-06-2016 19:19

Palmeritas de tomates secos y queso


Uy que empiezan las vacaciones, que terminamos el mes de Junio, bueno a mi aún nada de vacaciones que la semana que viene tengo examen en la academia, ...
30-06-2016 19:18

Crema helada de naranja


Preparamos para seis personas Necesitaremos 250 gramos de azúcar La piel de 2 naranjas - sin parte blanca - 500 gramos de leche evaporada congelada ...
30-06-2016 19:16

Alberto Chicote Viajes | El arte del arroz VIETNAM #5


SUSCRIBETE A MI CANAL!!! Al arte milenario del arroz. Hoy vemos como lo trabajan en Vietnam. Espero que os guste. Os dejo los en ...
30-06-2016 19:15

ENTER.Sake, la selección de sakes del DJ Richie Hawtin


Richie Hawtin es mundialmente conocido por su faceta de músico y DJ pero, para los amigos del sake, Richie es célebre por su labor de divulgación de l ...
30-06-2016 19:15

Sabroso guiso de carne de ciervo


La carne de ciervo no es un producto que resulte sencillo conseguir, aunque hoy en día se comercializa cada vez más. En casa nos gusta mucho y eso que ...
30-06-2016 19:14

Mis Recetas de Ensaladas Favoritas


En este vídeo os muestro cuales son mis recetas de ensaladas favoritas y que os recomiendo si nos las conocéis ya que para estos días de calor vienen ...
30-06-2016 19:13

BOCADITOS DE CALABACIN CON QUESO Y JAMON


 Una receta que gusta tanto a niños como mayores,son estos bocaditos de calabacín empanados rellenos de jamón y queso,que  podéis servir como aperit ...
30-06-2016 19:13

Caramelos de Mikkado


¿Cómo endulzar el momento del café" Unas pastas de té, de chocolate, de almendra o de mantequilla, no están mal, pero podemos dar un paso más allá y l ...
30-06-2016 19:10

Tartar de presa ibérica con mayonesa de mostaza


Hoy os presentamos esta facilísima receta que resulta espectacular, tanto por su presentación como por su sabor. Y más contando con la presa ibérica d ...
30-06-2016 19:10

Ensalada multicolor de frutas y hortalizas


Esta receta que os propongo hoy no es en sí misma una receta,  lavar unas cuantas hortalizas y trocearlas no reviste dificultad alguna. Lo que me pro ...
30-06-2016 19:10

SORBETE DE NARANJA CON VINO MOSCATEL DE MALAGA (Cóctel)


Antonio Gala, en su obra  La Granada de los nazaríes (Editorial Planeta ? 1992) escribe este texto: Las bebidas más corrientes, aparte del vino, e ...
30-06-2016 19:10

Tortitas de avena {Sin gluten Sin lactosa}


Hola chic@s!! Hoy os traigo una receta súuuuuper fácil, rápida, nutritiva, deliciosa, jugosa, sana, sencilla...vamos, qué que lo tiene todo!!! Aaaaaah ...
30-06-2016 19:08

Todo llega a su fin


Hola chicos, ya en casa después de vivir 20 días la Eurocopa de Francia. Lo único que puedo decir que he aprovechado esta experiencia y he vivido real ...
30-06-2016 19:08

Ensalada templada de frijoles


Con la llegada del calor ensaladas de todo tipo invaden mis comidas, ya sea como primero o bien como plato único, dependiendo. El otro día, mirando po ...
30-06-2016 19:08

Rejos de pota en salsa de tomate


Hoy te presento un plato de mi niñez. Cuando llegaba el verano mi madre cocinaba muchas veces potas en salsa, hace unos días vi en el supermercado uno ...
30-06-2016 19:07

Entrantes para el verano


Los aperitivos de verano son como los amores del verano siempre dejan buen sabor de boca y, dejan contento a tod@s los que lo saborean.Además, te enam ...
30-06-2016 19:07

Gelatina de tomate


Hoy quiero sorprenderte con esta corona de gelatina de tomate rellena de gambas, huevo duro,berros, pepino y aceitunas entre otros ingredientes.Vale. ...
30-06-2016 19:07

Pollo tikka masala, sin lactosa


He preparado una pequeña comida hindú en casa, con trajes incluidos. Que ha sido toda una gran experiencia, para repetir!!Las ideas y la receta extraí ...
30-06-2016 19:07
30-06-2016 19:06

Achicoria verde con salchichas – Cicorie e salsiccie


Ingredientes achicoria verde con salchichas para 4 personas: 1,2 kilo de achicoria verde, 6 salchichas frescas, 1 diente de ajo, 2 hojas de salvia, 1 ...
30-06-2016 19:05

Vacaciones por boda y luna de miel


Tal y como os he ido adelantando en algunas entradas ¡en 15 días me caso! así que he decidido aprovechar y cogerme unas merecidas vacaciones hasta Sep ...
30-06-2016 19:05

ÑOQUIS DE PAPA CON BOLOGNESA (FOTOS PASO A PASO)


Si ustedes ven mis recetas, verán unos ñoquis a la bolognesa rosa, Es la misma receta, con otra salsa, pero esta tiene las fotos paso a paso y la expl ...
30-06-2016 19:05

Xatonada a mi manera, me empiezo a parecer a los políticos,


Pues si, siempre prometo que os traeré más recetas, y casi nunca cumplo mis promesas, así qué, me parezco o no a los políticos"""La receta de hoy es m ...
30-06-2016 19:03
30-06-2016 19:00

Bundt Cake de vainilla y chocolate al caramelo


Holaaaa!!Aquí estoy de vuelta de nuevo y con una receta que se que os va a encantar :DHace más de un mes me llego a casa este precioso molde de Nordic ...
30-06-2016 18:59

Almíbar de cerezas y ron


Almíbar de cerezas y ron Este almíbar es perfecto para acompañar a vuestros postres o bizcochos preferidos. Además el resultado de la combinación del ...
30-06-2016 18:52

Magdalenas de mayonesa


Aunque os parezca descabellado, es posible hacer magdalenas con mayonesa, y es que al fin y al cabo la mayonesa lleva huevos y aceite, dos de los ingr ...
30-06-2016 18:51

Pudin de dátiles receta fácil


Los puddings al igual que los flanes, son unos postres muy especiales, ya que son divertidos y sobre todo suelen gustar a todos. En esta ocasión te re ...
30-06-2016 18:51

Patatas. Ingredientes. Historia.


Tubérculo de la familia de las solanáceas originario de América. Los Incas ya las cultivaban, de forma organizada, hace 8.000 años, en las zonas mont ...
30-06-2016 18:50

Falafel o Albóndigas de Garbanzo


Falafel o Albóndigas de Garbanzo ...
29-06-2016 19:21

Bizcocho de Plátano Vegano


Bizcocho de Plátano Vegano ...
29-06-2016 19:21

Mermelada de sandia


De nuevo vuelvo a la carga con una mermelada casera de las que soy un autentico enamorado y me considero el Fan Nº1.En esta ocasión me he decidido por ...
29-06-2016 19:20

Judías verdes salteadas con jamón y queso


En casa nos gustan mucho las judías verdes. Normalmente, las comemos con unas patatas cocidas y un poco de ajo. Después, cada uno se las aliña a su gu ...
29-06-2016 19:20

¿Cuál es el mejor vino para cada plato"


Sobre gustos no hay nada escrito y está claro que a la hora de combinar o maridar comida y bebida, al final, lo que más importa es que a uno le guste ...
29-06-2016 19:17

Rollo de chocolate y nata


Necesitamos 140 gramos de azúcar 5 huevos 350 gramos de nata montada 10 gramos de miel 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 gramos de harina 20 g ...
29-06-2016 19:16

Gelatina arcoiris para el día del orgullo LGBT.


El 28 de Junio es el día internacional del orgullo gay y nosotros no nos íbamos a quedar atrás en celebrarlo. Por eso en el blog hoy traemos 2 recetas ...
29-06-2016 19:16

Tarta arco iris para el día del orgullo LGTBI.


El Día Internacional del Orgullo LGBTI, es también conocido como Día del Orgullo Gay  o Gay pride. Esta fiesta se realiza el día 28 de junio, fecha e ...
29-06-2016 19:16

Tarta sandía


Hace ya un tiempo le comente a mi hermana, que había visto algún bizcocho en YouTube en forma de sandía y que algún día lo intentaría hacer de manera ...
29-06-2016 19:16

Una Corte de Rosas y Espinas - Sarah J. Maas


¡Buenos dias! Hoy vengo con un libro lleno de romanticismo y fantasía... ¿cocktail explosivo o más de lo mismo" Os invito a que lo descubrais...Una Co ...
29-06-2016 19:15

Controlar la Profundidad de Campo


Si empezamos este tutorial de hoy,  hablando de números (f)  a algún@s  les sonara “raro,raro,raro”. Pero si os digo que hoy vamos a hablar y ver ...
29-06-2016 19:14

Carrilladas de ternera al vino tinto (o carrilleras)


La carrillera es una carne dura si la haces a la plancha, pero con una cocción larga y lenta, se convierte en mantequilla. No es considerada de ter ...
29-06-2016 19:12

Tortas de aceite con naranja


Hoy os proponemos dos recetas diferentes con las tortas de aceite con naranja de La Gourmeta, ambas propuestas son dulces y os van a encantar.Ingredi ...
29-06-2016 19:11
29-06-2016 19:11

Entrante de calabaza


Hola mis queridos seguidores,este entrante de calabaza,es sencillo y fresquito, muy común encontrarlo por el sur sobre todo por la provincia de Cádiz. ...
29-06-2016 19:10

ALBONDIGAS CON SALSA DE VERDURAS (VAROMA)


 Tenía ganas de hacer esta receta de albondigas, no suelo hacerlas mucho porque me olvido,siempre hago la carne picada con cebolla y luego la sofrio ...
29-06-2016 19:10

Mollejas rebozadas


Hoy os presentamos una tapa que, reconocemos, no va a ser del gusto de todos los paladares.    Así que para evitar equívocos, lo primero que tenemos ...
29-06-2016 19:09

Croquetas de pollo con chorizo


Las croquetas les encanta a pequeños y mayores. nos puede solucionar más de una comida, las podemos congelar si son muchas o llevarlas en tupper.Las c ...
29-06-2016 19:08

Crema de calabaza y zanahoria con jengibre


Una buena crema de calabaza y zanahoria que apetece para cenar, es mi sencilla sugerencia para hoy.Se puede comer caliente y fria, según apetecezcaEst ...
29-06-2016 19:08
29-06-2016 19:06
29-06-2016 19:06

Huevos rellenos de carne al curry


Creo que no hay un plato que haya preparado más veces en mi casa que los huevos rellenos. De atún, de gambas, de mejillones, de calamares.... Siempre ...
29-06-2016 19:05

Mejillones con txakolí


Hace unos dias me escape al país vasco a disfrutar de su gastronomía, sus gentes y sus idílicos paisajes. Os contaria todo el fin de semana sin dejar ...
29-06-2016 19:05

ENSALADA CON PATATITAS NUEVAS, FRANKFURT Y LIMÓN


Este entrante: Ensalada con patatitas nuevas, frankfurt y limón, es perfecto para esta época del año que los calores aprietan, ya que el toque de la&n ...
29-06-2016 19:04

caricos con codillo y setas


Pensaba publicar esta receta ya de cara al otoño, por aquello del calor generalizado en toda España (murcianos, ¡lo siento!) ya que ahora apetece ver ...
29-06-2016 19:04

PRETZELS


Esta receta de pretzels es del año pasado, entre medias ya he hecho varias veces más y he modificado algunos ingredientes, pero en lo básico siguen si ...
29-06-2016 18:52

PATATAS CON CHORIZO Y JAMÓN (PATATAS GAMBRINUS)


Hoy os hablo de otro establecimiento muy conocido para ir a tomar cervezas y alguna que otra ración. La verdad es que hace bastante que no voy a ningu ...
29-06-2016 18:51

Brócoli en Salsa Bechamel.


La Cocina de la Abuela os trae esta excelente receta de brócoli con bechamel, como siempre con detalle y explicada paso a paso. Una forma sencilla par ...
29-06-2016 18:50

Como preparar un enraizante y activador de semilleros natura


Seguro que todos habéis oído hablar ya del ...
28-06-2016 19:21

RECETA DE WOK ORIENTAL AMPARITO


INGREDIENTES 500 gr. aprox. pechugas de pollo 200 gr. de gambas peladas (opcional) ½ pimiento verde 1 calabacín 1 berenjena 1 manojito de ajos tierno ...
28-06-2016 19:20

Pollo en salsa de almendras de Catí (tradicional o Crock-Pot


Otra semana más en la que, con "Descubre Castellón", nos acercamos a la gastronomía catinenca. La receta es de la "Asociación de Mujeres de Catí". En ...
28-06-2016 19:20

Bizcocho de canela y jengibre


Este bizcocho de canela y jengibre te sirve para desayunar (imagínatelo mojadito en el café con leche), merendar (rellenito con tu crema de cacao ca ...
28-06-2016 19:20

Tortilla de patatas con bonito en escabeche


INGREDIENTESPatatas  4  ( 600 g)Huevos 4Cebolla 1/2Bonito en escabeche. 250 g.AceiteFreímos un poco de cebolla,  y antes de que tome color añadimo ...
28-06-2016 19:20

PIZZA INTEGRAL VEGETAL SALUDABLE


Ingredientes:- 300 gr. de harina integral.- 1 cucharadita de sal.- 200 ml. de agua templada.-   20 gr. de levadura química en polvo pasada por el col ...
28-06-2016 19:19

SAN JACOBOS DE JAMÓN Y QUESO


Ingredientes:- 9 lonchas rectangulares partidas a la mitad de jamón cocido un poco gruesas ó 18 lonchas cuadradas.- 9 lonchas cuadradas de queso.- 1 p ...
28-06-2016 19:19

TARTALETAS DE MANZANA Y AVELLANA TIPO MIERENSINAS


Ingredientes:Ingredientes para la base (Pasta Flora):- 50 gr. de azúcar moreno previamente pasado por la picadora para que quede fino.- 100 gr. de man ...
28-06-2016 19:19

Lasaña de salmón y langostinos


Hoy les presento una Lasaña de salmón fresco y langostinos. Es muy fácil de hacer y resulta más que agradecida en boca. Además como la lasaña suele se ...
28-06-2016 19:19

Salteado de verduras con mijo y pavo


Cuando tu alimentación sufre ciertas restricciones debido a alergias, intolerancias o a alguna patología puntual, llega el momento de cambiar la dieta ...
28-06-2016 19:18

Frigo pie casero


Cómo me hubiera gustado haberos publicado receta antes, pero Gael el último mes ha estado enfermito varias veces y da una penita verlos enfermitos sie ...
28-06-2016 19:17

Ensalada de amor


Ensalada de amor.A estas alturas ya todos sabéis que nos encanta probar cosas nuevas y sobre todo cuando vienen de lejos. Probar platos de sitios en l ...
28-06-2016 19:17

Receta del lector: Pan rústico en olla GM F


Cocción: 45 min  Dificultad: fácil  Coste: barato Hoy de nuevo compartimos una de vuestras recetas, esta semana Fran Garrido se ha vuelto a animar y ...
28-06-2016 19:17

Pastel de berenjena


Necesitamos 500 gramos de  berenjenasal1 diente de ajouna ramita de perejil20 gramos de aceite de oliva virgen extra2 huevos100 gramos queso rallado1 ...
28-06-2016 19:16

Como Curar el disco de arado


Como Curar el disco de arado Lo primero que debemos hacer antes de utilizar el disco es “curarlo”, ya que viene sucio y con restos de oxido e impu ...
28-06-2016 19:16
28-06-2016 19:16

~~ Pesto de rúcula ~~


Con el paso de los años , te das cuenta de la cantidad de cosas aprendidas , pero también de las muchas cosas que nos quedan por aprender .Normalmente ...
28-06-2016 19:15

[#Vi] @BiblioFigueres i en Josep Pla


El passat divendres 10 de juny, es va celebrar la segona jornada de la ...
28-06-2016 19:11

OPINIONES: Restaurante Kechua (Madrid)


¡Hace 4 anos descubrí la cocina peruana y me enamoré! Y gracias a las III Jornadas Gastronómicas Isla Bonita, que actualmente se celebran en Madrid, h ...
28-06-2016 19:11

Spanakopita


 Muy buenas a tod@sHoy traemos un plato que es muy sencillo, vistoso, rico y sobre todo económico. Se trata de la SPANAKOPITA, plato tradicion ...
28-06-2016 19:11

Saborología, el nuevo documental de AEG


Si como yo eres un adicto a la cocina y a la gastronomía en general te va a encantar Saborología, el documental realizado por AEG. ¡A mi me ha encanta ...
28-06-2016 19:10
28-06-2016 19:09

Como hacer pimientos asados al horno


Hoy vengo con la receta de pimientos asados al horno, voy a explicaros como los preparo yo y los conservo. Aprovechando que es la mejor época del pimi ...
28-06-2016 19:09

Batido verde para depurar


Cada cual tendrá sus razones para tomar este tipo de batidos. La mía es muy simple: depurar mi organismo de algunos tratamientos que me pongo durante ...
28-06-2016 19:09

Rollos de crepes rellenos


La receta de hoy puede ser un delicioso entrante, cena ligera, o plato principal. Los crepes son muy sencillos de hacer y los podemos comer dulces o s ...
28-06-2016 19:09
28-06-2016 19:07

Bizcocho de zanahorias y avellanas (olla programable)


Hola!! Por aquí me paso para dejaros este riquísimo bizcocho que preparé en mi fussioncook pero se puede hornear perfectamente en el horno. Me parece ...
28-06-2016 19:06

Fideos de arroz con verduras y soja – Spaghetti di ris


Ingredientes fideos de arroz con verduras y soja para 2 personas: 180 gr. de fideos de arroz, 1 pimiento amarillo, 1 calabacín, 1/2 zanahoria, 1 tallo ...
28-06-2016 19:06

Tarta de Nueces y Caramelo (Thermomix y Tradicional)


Me encantan estas tartas sin horno, sin complicaciones y que resultan frescas y nada empalagosas. ¿No os lo podéis creer" Pues creedlo totalmente: es ...
28-06-2016 19:06

Espaguetis con berenjenas y salchichas


Este es el plato que hago la mayoría de las veces cuando estoy obligada a hacer la comida pero no tengo tiempo ni ganas de pensar, lo he hecho tantas ...
28-06-2016 19:06

Pollo al tamarindo


Pollo al tamarindoHola a todos...Sigo con la cocina exótica, hoy os traigo este pollo que quedó delicioso y que a mis comensales les encantó. El tamar ...
28-06-2016 19:03
28-06-2016 19:02

Crudités con salsa de queso azul


Crudités con salsa de queso azul Los crudités pueden ser nuestro aliado fácil en una comida o cena familiar o de amigos. Y es que tan solo tenemos que ...
28-06-2016 18:54

Receta de pollo en salsa


Una forma fácil y muy sabrosa para preparar el pollo, eso es lo que te puedo decir sobre esta receta de pollo al estilo Mallorquín, un plato tradicion ...
28-06-2016 18:52

ENDIVIAS CON BACON Y QUESO


Este es un aperitivo que se prepara muy rápido y que tiene muy buenos resultados así que espero que este verano lo preparéis más de una vez. Ingredie ...
28-06-2016 18:52

Espumosos, ¿método Champenoise o método ancestral"


Los espumosos en el mundo del vino tienen dos elementos en común: los azúcares y las levaduras. Dos ingredientes imprescindibles para que se produzcan ...
28-06-2016 18:50
 



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Como es 20 de cada mes los que me seguís sabéis que toca Desafío en la cocina y en este caso se trata de un plato muy veraniego a base de pollo y pan de molde.Ingredientes:-          3 rebanadas grandes de pan Bimbo Enrollados o 6 rebanadas... -
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