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Recetas de Cocina


Albóndigas de garbanzos con passata di pomodoro


Un mes más me he unido al grupo de cocinillas Loc@s por Lorraine. Este mes la receta elegida han sido unas albóndigas veganas de garbanzos en salsa de ...
30-04-2016 18:52

CURRY DE VERDURAS CON GARBANZOS Y PAN PAPADUM (El guateque)


La cocina hindú es una de mis preferidas puesto que soy un amante confeso de las especias, de las fragancias y de los sabores exóticos. Me encanta com ...
30-04-2016 19:07

El chef Paco Pérez nos enseña hasta donde puede llegarse coc


Una de las mejores cosas de visitar grandes Ferias de Alimentación es la posibilidad de participar en talleres y ponencias impartidos por los prof ...
30-04-2016 18:51

Albóndigas de garbanzos


Esta es la receta elegida del mes de abril para el reto "Lok@spor Lorraine". El mes pasado me estrené en él con la mousse de chocolate blanco que fue ...
30-04-2016 19:17

TARA DE BRÓCOLI Y BERENJENAS GRILLADAS, Solo 200 kcal. por p


Las tartas son una de las maneras mas simples de comer verdura y que los  niños las coman. Y si estas nos ayudan a cuidar nuestro cuerpo ya sea en sa ...
30-04-2016 19:04

Cinnamon Rolls- Rollos de canela


Los cinnamon rolls o rollitos de canela son uno de los mejores dulces que hemos adoptado de la repostería típica estadounidense y de la parte norte de ...
30-04-2016 19:13

RECETA DE ARROZ CON SEPIA Y PULPO A FEIRA ?MILLADOIRO?


INGREDIENTES 350 gr. de arroz Bomba 4 patas de pulpo cocidas 1 sepia pequeña 1 litro de caldo de pescado o fumet ANETO ½ pimiento rojo 2 tomates pera ...
30-04-2016 19:17

Hojaldre con frutas variadas


La entrada Hojaldre con frutas variadas aparece primero en El Rincón de Afi. ...
30-04-2016 19:06

De Bodas y Vampiros. El Cocinero Suicida.


El plato que me sirvieron estaba bien cargado de hemoglobina. Mientras pinchaba el medallón de solomillo empuñando el cuchillo como un matarife, prepa ...
30-04-2016 18:51

Robot Bosch


Hola queridos seguidores!!!Estoy de celebración, me ha regalado mi marido una multifunción de la casa Bosch, es una maquina que tiene batidora,cortado ...
30-04-2016 19:08

Trobem @CadburyUK al HMS Belfast


En aquest post us parlaré d\'un vaixell anclat al riu Tamesis, a Londres,  que forma una part important del Imperial War Museum, l\'HMS Belfast.Nosal ...
30-04-2016 19:09

Recetas japonesas: Como preparar Yakisoba | Taka Sasaki


Recetas japonesas: Como preparar Yakisoba | Taka Sasaki Musica de Bassa Island Game Loop ISRC: USUAN1100840 ...
30-04-2016 19:12

Sagunto tiene estilo by:Milicocininillas verano Mismash


Hoy os quiero enseñar la "new collection summer 16" de mismash, que tienen, en Saldivina puerto de sagunto, Es una colección bastante fresca-veranieg ...
30-04-2016 19:04

Encuentro de Bloggers gastronómicos en TheSingularKitchen Va


Por fin puedo redactar y contaros el Encuentro de Bloggers gastronómicos en The Singular Kitchen que ocurrió el pasado 16 de Abril en Valencia Sur (Ca ...
30-04-2016 19:03

Helado rápido de avellanas con Thermomix


Preparación: 3 min  Dificultad: 1/5  Coste: < 4 ? Hacer helados en casa algo más sanos que los comerciales es muy fácil con esta receta sencilla y rá ...
30-04-2016 19:15

De pintxos por Bilbao (Casco Viejo) 1


Aquí os mostramos una recopilación de los bares de pintxos que hemos probado en Bilbao, no son ni los mejores ni los peores, tan solo los que nosotros ...
30-04-2016 19:04

6 Ideas de Aperitivos


6 Ideas de Aperitivos ...
30-04-2016 19:18

Tarta de Manzanas Caramelizadas


Esta receta es de mis principios del blog, para entonces no tenia apenas visitas y comentarios, pero recuerdo que estaba muy rica esta tarta, es una l ...
29-04-2016 19:15

COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS


Ingredientes para 2 personas:1/2 KL de costillas troceadas,3 patatas grandes,1 cebolla grande,2 dientes de ajo, 1 cucharadita de pimentón dulce,1 past ...
29-04-2016 19:13

Receta de patatas con jamón a la crema de soja


 ¡Hola, he vuelto! Antes de nada quiero pedir disculpas por haber pasado tanto tiempo sin compartir una receta con vosotros. Pero es lo que tienen lo ...
29-04-2016 19:12
29-04-2016 19:03

Ternasco de Aragón en papillot


Hoy os muestro una forma diferente de cocinar el ternasco, en papillot. Se hace también al horno pero  queda mas jugoso. La técnica de cocinar en pap ...
29-04-2016 19:06

PANINIS CON CHAMPIÑONES, BACON Y QUESO


Me encanta cenar de bocata y los paninis son bocatas un poco más elaborados y absolutamente perfectos, verdad" Es una cena rápida, te permite aprovech ...
29-04-2016 19:09

Dieta saludable: recuperando los sabores reales de la comida


Siguiendo con el artículo que comencé hace unos días, continuo hablando de lo que es para mí una dieta sana.El otro día comentaba que no todas las per ...
29-04-2016 19:20

MERKABIO, NUEVO SUPERMERCADO ECOLÓGICO ONLINE


Hoy os presentamos en el blog MERKABIO, un nuevo supermercado ecológico y online en el que encontrarás la mayor y más cuidada selección de productos ...
29-04-2016 19:00

Tarta de Zanahoria – Carrot Cake


¿Cómo descubrí esta receta" Creo que junto a la receta del Brownie, la Tarta de Zanahoria o Carrot Cake, es la que más veces habré hecho. Por internet ...
29-04-2016 19:03

Mousse de chocolate, moca y galletas oreo


Mousse de chocolate, moca y galletas oreo en vasoHola a todos...Hace unos días tuve el placer de acudir a una invitación de la Editorial DK para la pr ...
29-04-2016 19:03

Canelones de Verduras con Bechamel de Calabaza


Canelones de Verduras con Bechamel de Calabaza ...
29-04-2016 19:20

Tarta Rafaello


Una tarta impresionante, Rafaello!!! La podéis contemplar durante mucho tiempo, recuerda a un muñeco de algodón. igual de esponjoso… Este postre es ...
29-04-2016 19:15

Menú semanal del 2 al 8 de mayo de 2016, uffff, sin tiempo n


Pues eso, que no me queda tiempo para absolutamente nada.No se si a vosotros os pasa, pero hay momentos en que todo te parece una montaña, y a pesar d ...
29-04-2016 19:04

Cheescake cake de fresa y vainilla


El próximo día 1 de mayo, es el día de la madre, o mejor dicho, es el día que se celebra el día de la madre, porque las que somos madres, lo somos tod ...
29-04-2016 19:17

Arroz con pulpo al vino


Se os apetece comer hoy Vino Tinto, veréis el resultado de esta Recetas de Cocina, que entre vuestro comensales vais ha triunfar.Arroz con pulpoKane ...
29-04-2016 19:18

Risotto de langostinos


Necesitamos 200 gramos langostinos medianos 3 dientes de ajo 1 cucharada de hojas de perejil 50 gramos  aceite de oliva virgen extra sal,  pimie ...
29-04-2016 19:16

BIZCOCHO DE NARANJAS SANGUINAS AL AROMA DE FLOR DE AZAHAR


Para terminar con la época de las naranjas sanguinas, he hecho un pastel, ya que el otro día hice la receta salada, hoy toca la dulce.Encontré uno muy ...
29-04-2016 19:04
29-04-2016 19:07

Filetes rusos de merluza y langostinos


Filetes rusos de merluza y langostinosEste plato es muy resultón y es una forma excelente de que los más reticentes a comer pescado lo hagan sin rechi ...
29-04-2016 19:16

Risotto de salmón en thermomix.


Ingredientes para 4 personas:360 grs. Arroz.1,5 L. Caldo de pescado ò marisco.1 puerro.2 dientes de ajo.200 grs. Vino blanco.400 grs. Salmón sin piel ...
29-04-2016 19:10
29-04-2016 19:06

Se venden patatas con Rasca? ¡en Huesca!


La suerte ha llegado a Huesca? ¡de la mano de Potato! Supermercados Altoaragón incluye entre la oferta para sus clientes la venta de patatas Potato co ...
29-04-2016 19:17

5 Ideas de Cenas Rápidas


5 Ideas de Cenas Rápidas ...
29-04-2016 19:20

MANITAS DE CERDO EN SALSA DE CARACOLES


Nunca se me hubiera ocurrido preparar las manitas de cerdo con esta salsa, pero mi hijo me comentó que en Sevilla las había tomado como aperitivo, pen ...
29-04-2016 19:13

TORTILLA DE GAMBAS


Como la semana pasada tuvo bastante éxito la tortilla de espárragos, hoy os traigo una de gambas que está para chuparse los dedos.Ingredientes: -   ...
29-04-2016 18:51

9 tartas con fresas para celebraciones


Aromáticas, brillantes, de colores intensos...Estas tartas serán las reinas de cualquier comida familiar o celebraciones, incluso puede ser la protag ...
29-04-2016 19:08

Cake de limón glaseado.


Hola, a muchos os ha extrañado que haya dejado de publicar en el blog, de verdad agradezco vuestra preocupación, lo cierto es que entre este mes de ma ...
29-04-2016 19:01

Trifle de fresas para dos


Necesitamos 4-6 bizcochos de soletilla 1 cucharada de mermelada de fresa 2 cucharadas  de agua 300 gramos de fresas 1 cucharada de azúcar Unas gotas ...
29-04-2016 19:16

Buñuelos de calabaza.


Hoy vamos a disfrutar de unos deliciosos buñuelos de calabaza hechos en casa. Es una receta muy típica de España , sobre todo de la zona mediterránea ...
29-04-2016 19:15

Achicoria con patatas y alubias – Patate, cicorie e fa


Ingredientes achicoria con patatas y alubias para 6-8 personas: 1,2 kilos de achicoria, 1 kilo de patatas, 2 botes de alubias blancas (800 gr. aprox.) ...
29-04-2016 19:06

6 recetas de pollo a la sartén fáciles y deliciosas


Cómo ya sabéis en mi cocina el pollo es un ingrediente muy habitual tanto por su precio, como por lo fácil que se prepara y lo versátil que resulta. A ...
29-04-2016 19:09

Cuscús con pinchitos de pavo


Seguimos en la línea de la comida saludable, pero eso sí, igual de apetecible que las de siempre. Para hoy he preparado un cuscús con espinacas acompa ...
28-04-2016 19:18
28-04-2016 19:09

Puré de guisantes y patatas


Dicen que la comida es como la moda, tiene que tener un estilo propio y un colorido que le de mucha vida y le guste a todo el mundo.Algo que nos ayuda ...
28-04-2016 19:07

Cocada de chocolate


Necesitamos  170 g chocolate (50 % cacao) 35 gramos de leche 40 gramos de azúcar 70 gramos de coco rallado Mantequilla para untar Obleas Preparamos ...
28-04-2016 19:14

PANACOTA DE CHOCOLATE CON FRUTOS ROJOS


Hola a tod@s!!! Tengo tan poco tiempo libre que no me da tiempo a subir todas las recetas que quiero. Pero esta tenia que subirla porque a parte de ...
28-04-2016 19:03

Tarta 3 chocolates con Thermomix


La tarta de 3 chocolates con Thermomix es un clásico que todo el mundo ha probado o ha oído hablar de ella, aunque cada uno tiene su toque personal a ...
28-04-2016 19:11

Chips de Jamón


Chips de Jamón ...
28-04-2016 19:18

Carajacas


Carajacas. Igual no te suenan de nada. Es una receta originaria de la cocina de las Islas Canarias. Básicamente podríamos decir que es hígado \'embarr ...
28-04-2016 19:16

Viaje Entre Sabores: Golosos del Mundo. Tacos al Pastor


Hoy comparto una nueva entrada de mi sección “Viaje Entre Sabores“, y estoy contentísima porque esto se está poniendo muy bueno, hoy mi invitada e ...
28-04-2016 19:18

Licor de naranjas chinas


Tenemos en casa un naranjo chino súper bonito y además nos da unas poquitas naranjas chinas o kumquats que hemos utilizado para hacer mermelada de nar ...
28-04-2016 19:11

Mayonesa casera por Alberto Chicote


Muchos de vosotros me habéis pedido como hago la mayonesa casera, en mi casa. Aquí os enseño como la hago yo, y sobre todo como me gusta a mí. Ya ver ...
28-04-2016 19:14

FUDGE DE CHOCOLATE BLANCO Y OREO


Estos son una especie de caramelos americanos que están hecho a base de chocolate, bajo mi punto de vista son un poco empalagoso, pero a los más golos ...
28-04-2016 18:50

Crema de berenjenas con almendras.


A estas alturas ya no debe ser un secreto que nos encantan las berenjenas. Las hacemos cocidas, fritas o asadas y nos encanta experimentar con nuevas ...
28-04-2016 19:04

Tortilla de espinacas y champiñones ecológica en FussionCook


Tortilla de espinacas y champiñones ecológica en FussionCook Nuestra tortilla de espinacas y champiñones ecológica en FussionCook no es la primera tor ...
28-04-2016 19:13

7 recetas con espárragos verdes


"Piensa en verde y acertaras" dice la frase conocida por una marca muy popular de cerveza.Imagino que pasa lo mismo cuando comemos alimentos que son v ...
28-04-2016 19:07

Tutorial: Cuello a Punto Damas a 2 Agujas


Buenos dias!! Aunque el frío se esté yendo por donde ha venido, hoy vamos a ver como se hace el cuello que os enseñé en ESTA entrada: Está hecho a 2 ...
28-04-2016 19:13

Compota de manzana, canela y galletas


Necesitamos 3 manzanas Un vasito de aguaCanelaGalletasUna cucharada de azúcar Preparamos 1. Ponemos en el vaso las manzanas descorazonadas y si ...
28-04-2016 19:14

Bizcocho de naranja fácil, receta en olla GM F


Preparación: < 10 min  Cocción: < 1 h  Dificultad: 1/5  Raciones: 10-12  Coste: < 3 ? Nada mejor para el desayuno o la merienda que una ración de biz ...
28-04-2016 19:15

Patatas gratinadas con bacon y queso


nata para cocinar de Central Lechera Asturiana la porque le da ese sabor que no conseguiría ni con la leche evaporada ni tampoco con otras natas, ...
28-04-2016 19:07

Bizcocho especiado con frutos secos o Pan de pascua.


El pasado 16 de abril se celebró en Facebook el "Día de la harina" o "Flour day", evento organizado por Tara y Fernando en el que todos los participa ...
28-04-2016 19:18

Passata di pomodoro: Salsa de tomate concentrada. Receta ita


Sí os digo la verdad, no había oído hablar nunca de la passata hasta hace bien poco, viendo un vídeo de masa de pizza casera a la que le añadían esta ...
28-04-2016 18:51

PICANTON AL HORNO MARINADO CON SALSA DE SOJA, MIEL Y JENGIBR


Dicen que cocinar es invertir tu tiempo para hacer algo con tus manos para luego ofrecerlo a otra persona, en definitiva cocinar es una muestra de am ...
28-04-2016 19:09
28-04-2016 18:59

Pastel rápido de lomón


Mis querid@s niñ@s. Hoy tengo ganas de algo dulce y este pastel es rico y se hace rápido. Ingredientes: Cien gramos de galletas integrales, 450 gramos ...
28-04-2016 19:05

Receta: merluza al horno con guarnición de arroz salvaje


Hoy vamos a preparar pescado al horno, en este caso merluza. Para darle un poco de sabor la adornaremos con unas láminas de ajo y perejil fresco, aunq ...
28-04-2016 19:18

bizcocho de fresa


La entrada de hoy es especial, hoy es mi cumpleaños y quería celebrarlo con todos vosotros que día a día seguís mi blog y me dais ánimos para seguir a ...
28-04-2016 19:04

Flan de fresas al microondas


Para hoy tengo un postre que te va a sorprender en su color y sabor, un delicioso flan de fresas; fresco, ligero y con un sabor exótico. ¡Todo un cap ...
28-04-2016 19:07

Risotto calabrese


Necesitamos 30 gramos de queso parmesano en trozos 4 dientes de ajo 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 200 gramos de chorizo fresco (salc ...
28-04-2016 19:14

Passata di pomodoro (tradicional y Crock-Pot)


La passata di pomodoro es una salsa de tomate concentrada. La traducción es "puré de tomate". En la receta que tenemos que preparar este mes para el r ...
28-04-2016 19:17

Flan de Piña y Coco


Este flan de piña y coco tiene un sabor tropical que te sorprenderá.Ingredientes:1 bote grande de piña en su jugo1 bote pequeño de leche condensada (3 ...
28-04-2016 19:18

Queso fresco Bifidus 0 % Mg.


No es la primera vez que hago queso fresco en casa. Cierto que es de lo más fácil que hay en cuestiones de recetas gastronómicas, pocos ingredientes, ...
28-04-2016 19:06

VOLCÁN DE POLENTA RELLENO CON BERENJENAS Y SALSA FILETTO. 17


Viene el frío y hay que comer cosas mas suculentas, mas calentitas para poder elevar la temperatura corporal y así alejar el frío del cuerpo. Y que se ...
28-04-2016 19:04

Tortilla de jamón y queso


Sabrosa tortilla, fácil y barata, que tanto sirve como plato para comidas o cenas, como para un picapica. Esta es una receta de mi amigo Les, al que l ...
28-04-2016 19:08

Crudités con salsa Tzatziki


Este aperitivo está muy de moda por su bajo contenido en calorías y su gran cantidad de vitaminas, ¡no esperes más para prepararlo en casa!Ingrediente ...
28-04-2016 19:09

CALABACINES PERA RELLENOS DE MERLUZA


Estos calabacines son ideales para rellenar. Cuando los encuentro a la venta en el supermercado, siempre los acabo comprando porque dan mucho juego, y ...
28-04-2016 19:15

Chuletas de cerdo de cuello en salsa


La entrada Chuletas de cerdo de cuello en salsa aparece primero en El Rincón de Afi. ...
27-04-2016 19:12

Receta: tallarines al huevo acompañados de acelgas y zanahor


¡Como me gusta "reciclar" cosas de los caldos de verduras! Antes cuando tenía las gallinas iba todo para ellas y doy fe de que además de encantarles s ...
27-04-2016 19:24

POSTRE CON FRESAS


Hay que aprovechar la temporada de las fresas. Ahora están buenísimas y además muy bien de precio, así que os propongo un postre estrella en mi casa y ...
27-04-2016 19:13

Tartaletas de pera con crema pastelera vegana


Estas tartaletas de pera y crema pastelera vegana son un postre que inventé para el padre de mi marido -no me gusta la palabra suegro para definirle a ...
27-04-2016 19:21

10 barbacoas sin humo para hacer parrilladas dentro de casa


Se acerca el veranito y, no sé a vosotros, pero a mí el cuerpo me pide comiditas hechas en las brasas. Pero cada vez es más difícil encontrar sitios ...
27-04-2016 19:21

Pollo mediterráneo de Jamie Oliver


Nieves y yo participamos en distintos retos, Cocinas del Mundo, Bake the World, El Asalta blogs, Reto C.R.I. y Cooking the chef... y nos lo pasamos pi ...
27-04-2016 19:10

Carne Guisada, de ternera


Vamos con una receta de las de toda la vida, una receta clásica de la cocina tradicional: carne guisada. Un guiso sencillo,a base de verduras y terner ...
27-04-2016 18:51

Tagliatelle en Salsa de Espinacas


       La receta de hoy si que es sencilla y sana y además bien rica, una forma de camuflar la verdura y más en concreto las espinacas, para los n ...
27-04-2016 19:10

. @LekueES Pizza cruixent d'escalivada i formatge de cabra a


Avui us porto una recepta que ens agrada molt a casa, la pizza. Però aquesta no és una pizza normal i corrent, sinó que és especial. I perquè és espec ...
27-04-2016 19:15

Solomillo de cerdo a la mostaza (Crock-Pot)


Hace tiempo que tenía guardada esta receta que publicó Vicky en "Mundo Recetas". Así que aprovechando unos solomillos preciosos que vi en la carnicerí ...
27-04-2016 19:24

HUEVO ESCALFADO O HUEVO POCHÉ


Pues empezamos una nueva semana y un nuevo mes, y qué mejor manera que con una tostada con HUEVOS POCHÉ, está riquísima!!!!!En realidad el huevo escal ...
27-04-2016 19:10

Tarta de chocolate con nata y fresas


El sábado le hice esta tarta a mi marido para celebrar el día de su santo, "Sant Jordi" como muchos ya sabéis es el día en  que se regalan rosas y li ...
27-04-2016 19:19

Bollos de hojaldre y Nutella


Sorprende a todos con estos bollos de hojaldres rellenos de Nutella. No llevan nada de grasa y les encantará a todo el mundo. Además, es una receta s ...
27-04-2016 19:13

Pizza casera en pan arabe


* Pan arabe* Tomate frito* Queso rayado* Atún* Maíz* Anchoas- Precalentamos el horno a máxima temperatura de mientras que hacemos la pizza.- La receta ...
27-04-2016 19:13

Pan perezoso


Necesitamos 250 gramos de harina de trigo 120 gramos de leche 1 huevo mediano 30 gramos de mantequilla 2 cucharaditas de levadura en polvo Sal Romero ...
27-04-2016 19:20

8 recetas épicas para ver la sexta temporada de Juego de Tro


Song of Ice and Fire De esta manera, los que somos más de leer primero y ver después, porque nos gusta imaginar las cosas en nuestra cabeza y vivirlo ...
27-04-2016 18:54

Empanada de Queso de Cabra, Bacon y Dátiles


Empanada de Queso de Cabra, Bacon y Dátiles ...
27-04-2016 19:25
 



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