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Recetas de Cocina


Calificación de los vinos según su envejecimiento: Crianza,


Hoy hablaremos de la calificación de los vinos en base a su envejecimiento. Un tema que, aunque legislado para intentar dar información al consumidor, ...
29-02-2016 18:52
29-02-2016 19:16

Corazones de Hojaldre Rellenos de Chocolate


Se acerca San Valentín, y es una fecha en la que suelen buscarse recetas muy dulces y con formas de corazones.  Mi propuesta de hoy es muy sencilla a ...
29-02-2016 19:20

PALMERAS DE JAMÓN Y QUESO


Hoy tenía ganas de preparar algo con hojaldre, así que me he decidido por estas PALMERAS DE JAMÓN Y QUESO, una delicia de receta que encantará a todos ...
29-02-2016 19:13

Moussaka sin bechamel (aunque lo parezca)


Éste plato nos entusiasma en casa y con la variante que le he puesto ésta vez a la receta podría decir que es mi plato preferido, el number one de mi ...
29-02-2016 19:15

Bizcochitos con topping de naranja y mango


Bizcochitos es lo que mis peques escogieron para pasar una tarde de cocina, así que, como sus deseos son órdenes para mi, eso es lo que hicimos. La ve ...
29-02-2016 19:29

Punto de Orillo Final


¡Buenos dias! Hoy vamos a seguir con otro tutorial a 2 agujas, en este caso como hacer el último punto de cada vuelta o punto de orillo final. Los p ...
29-02-2016 19:24

SPAGHETTI CON SALSA DE CALABAZA (Free meat Monday)


Lunes sin carne. Pues a eso vamos. Para hoy nos dejamos seducir por la pasta y las verduras, y vamos a mezclarlas para obtener un sabor muy de huerto, ...
29-02-2016 19:18

Sopa de los Siete Ramales.El Burgo. Málaga


El Burgo es un municipio español de la provincia de Málaga, Andalucía, enclavado en el entorno del Parque Natural Sierra de las Nieves (declarado Rese ...
29-02-2016 19:18

Cómo conservar el molde para hacer flores de carnaval


Para que dure más tiempo el molde para hacer las flores de carnaval, y, para que no se pegue la masa, es imprescindible que, tan pronto hayamos termi ...
29-02-2016 19:24

Tarta Pantera Rosa


o cómo la infancia vuelve a tu vida en ciertos momentos... A medida que va pasando el tiempo y nos vamos haciendo mayores, y hablo desde mis casi 42 a ...
29-02-2016 19:14

Receta de los Pimientos rellenos


Hoy vamos a preparar una receta típica de Alcoy, pimientos rellenos - bajoques farcides. La receta nos llega desde Alcoy de la mano de Ainhoa. Ella a ...
29-02-2016 19:02

Pollo con salsa de limón


Hoy volvemos con otra reedición de una receta antigua de Cocina Familiar. Hace unos dos años y medio hice una receta de pollo con salsa de limón que ...
29-02-2016 19:27

Sakurayu


En la escuela oficial de idiomas estudian japonés cientos de estudiantes, cada año les pregunto qué fue lo que les motivo para estudiar este idioma. ...
29-02-2016 19:25

Judías con beicon y tomate


Las judías con beicon y tomate son una guarnición que siempre me ha encantado, sobre todo cuando las preparara mi madre, que yo no sé lo que hace, per ...
29-02-2016 19:14

Postre de melocotón, mascarpone y galletas


Empezar la semana con un buen postre pienso que una buena propuesta, además si se prepara en un periquete y queda súper bueno la idea es mucho mejor. ...
29-02-2016 19:13

Sepia y Gambones a la Plancha


Hola como estáis" yo tengo un resfriado encima que no puedo casi con mi alma, supongo que algo normal con este tiempo que hace que si frío por la maña ...
29-02-2016 19:24

EATING CLEAN=COMER LIMPIO, La Última Tendencia de la Aliment


TEN CUIDADO CON LAS GRASAS, SAL Y AZÚCAR EN TU ALIMENTACION DIARIA: Esto es más fácil de hacer de lo que te imaginas, si cortas la comida procesada ...
29-02-2016 19:16

Revuelto de piperrada para dos


Necesitamos 100 gramos de cebolla 1 diente de ajo 30 gramos de aceite e oliva virgen extra 80 gramos de tomates cherry en mitades 70 gramos de pimien ...
29-02-2016 19:26

Pan relleno de bacon y queso


¡Hoy vuelvo con otra de esas recetas que encuentro por Pinterest! Para mi es una gran fuente de inspiración tanto para idear nuevas recetas, para foto ...
29-02-2016 19:18

Empanada inglesa a mi manera


Uy este día de más que tenemos este año" Así sin más, un día mas para reír, un día mas para disfrutar de la gente a la que queremos, un día más para r ...
29-02-2016 19:28

Cazuela de Huevos a la Flamenca


Tenéis gana de bailar en la Cocina hoy, pues aquí tenéis una Recetas de Cocina, que es conocida por todos, y que nos puede invitar a bailar son H ...
29-02-2016 19:29

Arroz al horno de Segorbe


¿Hay mejor manera de disfrutar un domingo que saboreando un fantástico arroz" Para mi, no. Me encanta cocinar los domingos, en el aire se respira una ...
29-02-2016 19:29

TARTA SARA


Ayer mi pequeña cumplió un año y yo bastante más, pero este año decidí dedicarle a ella el cumpleaños y realizarle la tarta que lleva su mismo n ...
29-02-2016 18:53

DULCE DE LECHE CORTADA.... (CON LECHE RECIÉN ORDEÑADA)


Mi amiga Vero del blog "La cocina de Vero" ha tenido un bebé? Si, eso es, acaba de dar aluz un libro fantástico que lleva el mismo nombre que su blog, ...
29-02-2016 19:15

Lentejas a la riojana, receta casera


Las lentejas a la riojana solo pueden hacer una cosa.... darte mucha felicidad jajajaja, si es que te pones unas guindillas al lado y a partir de ahí ...
29-02-2016 19:27

Sopa de setas shiitake, receta fácil paso a paso


Preparación: 2 min  Cocción: < 10 min  Dificultad: 1/5  Raciones: 1  Coste: < 2 ? Yo no sé vosotros, pero el lunes es el día que más ajetreo tengo, s ...
29-02-2016 19:27

Cómo conservar el caldo de pollo


En el frigorífico, podremos conservar el caldo de pollo en la misma tartera en la que lo hemos preparado, durante 7 días, teniendo la precaución de he ...
29-02-2016 19:24

EMPERADOR A LA CORDOBESA


El emperador es un pescado azul rico en fósforo y vitamina B3 entre otras, muy recomendable para reducir el colesterol entre otros beneficios para la ...
29-02-2016 19:18

Tarta Rosa


Buenas tardes!!! Aquí seguimos subiendo trabajos poquito a poquito.En este caso os muestro una tarta de cumple con forma de rosa, es un tarta sencill ...
29-02-2016 19:15

Champiñones rellenos de calabaza y sobrasada


Este es uno de esos platos que te enamoran al primer mordisco. Una calabaza dulzona con una buena sobrasada, algo picante, hacen un fantástico equipo. ...
29-02-2016 19:14

Galletas Saladas


No hay nada como el pan casero... ese pan que lleva dos días hecho y aún está de vicio... Qué difícil es conseguir hoy en día esos panes! Aunque yo te ...
29-02-2016 19:24

Sandwiches sin Gluten de Lord Natur


Hoy os hablamos de los Sandwiches sin Gluten de Lord Natur y Tentebien, aptos para celiacos y veganos e increíblemente deliciosos.¡Pruébalos! Sandwich ...
28-02-2016 19:15

Vasitos de tarta de queso con fresas


¡Por fin ha llegado el último domingo de mes! Y eso significa que hoy toca el AsaltablogsEste mes la victima ha sido El caldero de Nimuë, un blog que ...
28-02-2016 19:21

California maki, el sushi, de mis comidas preferidas


Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, sushi, y en concreto los california maki.No es la primera vez que hago sushi, de hecho en el blog podéis v ...
28-02-2016 19:14

Galletas con crema de limón


Vamos atrevernos a realizar esta rica Receta de Postre, de estas Galletas con Yema. Tamiza la harina y añádela a la mezcla. Precalienta el horno a 1 ...
28-02-2016 19:34

Ensalada de puerros y nueces #ElAsaltablogs


El puerro se encuentra entre mis verduras favoritas, las ensaladas forman parte importante de mi alimentación, si unimos estas dos circunstancias cuan ...
28-02-2016 19:20

Salpicón clásico


Tengo que confesar que al escribir esta receta lo hago con una buena dosis de nostalgia que espero que quien lea sepa entender. Cuando éramos pequeño ...
28-02-2016 19:29

BERENJENAS RELLENAS DE BACALAO Y HUEVOS


La berenjena es un producto muy preciado, admite muchos ingredientes en sus diferentes elaboraciones culinarias. Es rica y sabrosa rebozada, en pastel ...
28-02-2016 19:26

Boletus confitados con mermelada de fresa y foie


Hace unos días vi en la frutería unos boletuscon tan buena pinta que me los llevé a casa. Al precio que van pensé que tenía que preparar una receta a ...
28-02-2016 19:34

Pudin de Galletas Sin Horno


Pudin de galletas es lo mismo que decir flan de galletas, pero cuando el, flan lleva magdalenas, bizcocho, pan, manzanas...Lo correcto es llamarlo pud ...
28-02-2016 19:13

Patatas rellenas de ensaladilla de salmón y langostinos


Hoy os dejo ésta receta de patatas rellenas de ensaladilla de salmón y langostinos que esconde unos cuantos trucos para que os salgan muy sabrosas y s ...
28-02-2016 19:16

Sagunto tiene estilo by: milicocinillas vestidos boho-chic


Me encanta la ropa de primavera, tan alegre, colorida. Sobretodo me gusta ver las primeras colecciones. Las que se solapan con las rebajas de invierno ...
28-02-2016 19:17

Tomates semisecos de Alberto Chicote, receta paso a paso


Tiempo: > 11 h  Dificultad: 5/5  Coste: < 4 ? Por cambiar un poco de tercio hoy, aprovechando que es domingo y aún sabiendo que no seréis muchos los ...
28-02-2016 19:32

Crema de bacalao con crema de pimientos


INGREDIENTES200 gr de bacalao desalado100 gr de patata cocida150 gr de nata100 ml. de aceite50 gr de cebolleta1 diente de ajo1 rama de perejilPARA LA ...
28-02-2016 19:34

Brownie de chocolate y queso.


En mi casa estos dos ingredientes son unos de los que más se gastan, yo siempre digo que entre lo que gastamos de leche y de queso al mes, me sería má ...
28-02-2016 19:05
28-02-2016 19:24

ZARANGOLLO MURCIANO #ELASALTABLOG


Hola a tod@s!!! Último domingo de mes y claro... toca Asaltablog!!! (Más información del reto El Caldero de Nimuë. Cuando le pones cara a las persona ...
28-02-2016 19:26

Receta raw brownie de chocolate


Esta receta es sorprendentemente sencilla y apta para todos aquellos que lleven una dieta libre de gluten, lactosa, o derivados animal por lo que es a ...
28-02-2016 19:33

Garbanzos con pimiento picante y huevo


No sé a vosotr@s, pero a mi me cuesta un poquito comer legumbres. No debería ser así, por lo beneficiosas que son para la salud. Son unos de los alime ...
28-02-2016 19:34

Bacalao al pil pil | Receta fácil


El bacalao al pil pil es una de las recetas más tradicionales de la cocina vasca. Esta receta se basa en una salsa llamada pil pil que se realiza liga ...
28-02-2016 19:32

ARROZ CON RAPE Y LANGOSTINOS Y SU ALI-OLI CASERO (Lawrence d


Hacía tiempo que esta receta pululaba por mi disco duro y ya la tenía olvidada. Grata sorpresa descubrir que seguía viva y dispuesta a salir a escena, ...
28-02-2016 19:22

Milhojas rápidos.


Tradicionalmente los milhojas constan de una capa de crema pastelera sobre una base de hojaldre y otra capa de merengue italiano en la parte superior. ...
28-02-2016 19:30

Torta Real


Hola a todos,feliz puente de Andalucía, con un postre andaluzMotril es una ciudad y municipio español situado en la parte central de la comarca de la ...
28-02-2016 19:23

5 Recetas de Platos de Cuchara y Guisos Su?per Fa?ciles


ENLACES DE LAS RECETAS AQUÍ ABAJO Receta de Porrusalda con bacalao Potaje de garbanzos con espinacas y bac ...
28-02-2016 19:28

MASA DE TARTA SUPER RAPIDA Y FACIL


MASA DE TARTA RAPIDA Y FACILEsta masa de tartas es ideal para salir de un apuro en la cocina. Es super rápida, muy fácil y se hace con poquísimos ingr ...
28-02-2016 19:18

AGNOLOTTI (AGNOLOTTO) CON SALSA DE FOIE


 Los agnolotti (agnolotto) es una pasta típica de la región de Piamonte. Son muy similares a los ravioli, pero siempre son cuadrados o rectángulares. ...
28-02-2016 19:32

SORTEO!!!!


VOTA: LA MODA VINTAGE DE VEROPincha aquí y Vota: La Moda Vintage de Vero- Vota por la Moda Vintage de Vero.- Se puede votar 1 vez al día por cada emai ...
27-02-2016 19:27

Tortitas de avena y cacao


Con esta receta tus desayunos no van a tener el mismo color, vas a estar pensando en que otra vez quieres que llegue ese momento..Entre semana siempre ...
27-02-2016 19:15

Torrijas con aroma de naranja


Las torrijas es otro de esos alimentos con larga tradición en la cocina española, los primeros datos documentados nos llevan al siglo XV. Existen muc ...
27-02-2016 19:26

Rabo de Ternera, o toro, Estofado


Hoy en La Cocina de la Abuela, vamos a preparar un rabo de ternera estofado, si podéis conseguir de toro, mejor que mejor, tendrá un sabor mas recio, ...
27-02-2016 18:52

Aki Tapas (Mi recomendación)


Hoy hago reseña de un bar de tapas en Fuengirola, en la calle Martinez Catena, la cual une el centro de la ciudad con el mar Mediterráneo, donde se en ...
27-02-2016 19:14

Receta Light | Smoothie Verde Saciante


He de reconocer que para mí el mejor tiempo para tomar smoothies es el verano, porque me apetecen bebidas fresquitas, sin embargo, la receta de hoy la ...
27-02-2016 19:19

Martini&Tonic de Bopki


Hola chicos! Ta sabéis que participamos en el proyecto de marketing participativo Martini&Tonic de Bopki. Os dejamos con nuestra opinión pública sob ...
27-02-2016 19:14

Pollo con arándanos


Si estas cansado de tomar el Pollo como siempre, anímate con estas Receta de Pollo para sorprender, fácil y económica, con estos arándanos, esta Re ...
27-02-2016 19:28

Paté de vieiras sobre tostada de pan


  ¿Os acordáis de las vieiras en azafrán que cocinamos la pasada Navidad"  Este paté de vieiras es una receta estupenda para aprovechar aquellas que ...
27-02-2016 18:55

Mermelada de Caqui o Kaki


El Caqui, Kaki o Palosanto es una fruta tropical del otoño de color amarillo, anaranjado o purpura y de sabor dulce.Es la fruta con altas propiedades ...
27-02-2016 19:21

Pollo a las finas hierbas (tradicional y Crock-Pot)


INGREDIENTES (para 4 personas): Cuartos traseros: 4.Cebolla: 1.Ajo: 2 dientes.Tomillo: 2 cucharaditas.Perejil: 2 cucharaditas.Orégano: 2 cucharaditas. ...
27-02-2016 19:29

tarta de crema y frutas


Esta tarta me encanta porque queda muy vistosa y al paladar es una delicia además de ser sencilla. Los ingredientes pueden prepararse con antelación y ...
27-02-2016 19:13

Pechuga de pollo en papillote, receta paso a paso


Preparación: 10 min  Cocción: 25-30 min  Dificultad: 1/5  Raciones: 2  Coste: ? 4 ? Después de una semana con varias recetas dulces llegamos al sába ...
27-02-2016 19:27

ALMEJAS EN SALSA DE SIDRA


  Se acerca el fin de semana y a casi todos nos gusta agasajarnos con unas tapitas antes del almuerzo. Hoy me acordé de que esta receta andaba perdi ...
27-02-2016 18:54

Bolitas de coco y chocolate Cocowell


 Hoy preparamos un postre de bolitas de coco y chocolate con aceite de coco y agua de coco de cocowell.Te dejamos con la receta más fácil.¡Entra y de ...
27-02-2016 19:14
27-02-2016 19:19

Turbante de Gallo con gambas


En esta Receta de Pescado, que les propongo hoy, vamos a utilizar, este rico Pescado que es el Turbantes, o Rollitos con los Filetes y rellenos de G ...
27-02-2016 19:28

IGNACIOS


Los ignacios son unos dulces típicos de azpeitia, Guipuzcoa, Se llaman asi por  San Ignacio de Loyola.Fué creado por Javier Egaña en 1968 en honor de ...
27-02-2016 19:21

Brookies


La entrada Brookies aparece primero en El Rincón de Afi. ...
27-02-2016 19:17

Calamares a la mallorquina para dos


Necesitamos  1 diente de ajo 180 gramos de cebolla 30 gramos de aceite 100 gramos de tomate natural triturado 700 gramos de calamar limpio Media cuch ...
27-02-2016 19:26

Choco banana roll


El plátano es una fruta deliciosa, ideal para consumir por la mañana. Nos aportará la energía necesaria para afrontar el día que tenemos por delante. ...
27-02-2016 19:28

Crema pastelera | Receta casera


La crema pastelera es una preparación muy típica usada en repostería a base de huevos, azúcar y leche. Esos son los 3 ingredientes principales de la c ...
26-02-2016 19:35

ENSALADA DE BULGUR CON VERDURAS Y HIERBABUENA (Healthy Recip


El Bulgur es un cereal muy consumido en Oriente y África. Se trata de un trigo partido (se cuecen, se secan y se parten) que resulta tiene grandes pro ...
26-02-2016 19:23

Tortitas rellenas de Nutella, receta paso a paso


Preparación: 15 min  Reposo: 10 min  Dificultad: 1/5  Unidades: 4  Coste: < 1 ? Vuestros deseos son órdenes, el otro día uno de vosotros nos pidió e ...
26-02-2016 19:35

PASTA CON TOMATE PICANTE


Uff, menuda semana!!!!, ya sabéis que he estado en Huelva conociendo con más detalle el cultivo de las fresas y lo cierto es que vengo alucinando en c ...
26-02-2016 19:21

Los mejores trucos para hacer comida rápida y saludable.


El día a día nos resta mucho tiempo para poder cocinar con calma y, por tanto, de un modo saludable. Las prisas, el trabajo, los niños y las tareas d ...
26-02-2016 19:13

Salsa Rouille


Esta salsa tiene origen en la Provenza francesa. Se sirve acompañada de costrones de pan frito para acompañar la Bullabesa o sopa de pescado. También ...
26-02-2016 19:34

Habas tiernas guisadas


He cogido unas habas muy tiernas de mi huerto este fin de semana. Y estaba entre hacer una tortilla o en guiso y me he decantado por esto último, por ...
26-02-2016 19:21

El buffet del @pizzahut a Londres


A Londres hi ha molts Pizzahut, mentre que a Catalunya han desparegut, em puc imaginar el perquè :)El cas és que aquest passat estiu durant les nostre ...
26-02-2016 19:25

GALLETAS DE MAIZENA Y CHOCOLATE


Hace mucho tiempo que no traigo galletas y la verdad es que me encanta hacerlas, eso si, me gusta hacer galletas sencillas de las que no requieren co ...
26-02-2016 19:24

Cupcakes Bautizo


Aquí me tenéis de nuevo!!!!En este caso vuelvo con una publicación sobre unos sencillos cupcakes con crema de mantequilla de vainilla para un bautizo ...
26-02-2016 19:18

Receta de tarta de piña


Hacer un pastel jugoso y fresco no es tan difícil como parece, si quieres la prueba no dudes en elaborar esta receta fácil de pastel de piña, un post ...
26-02-2016 18:54

Tarta de Manzana borracha


En la fabricación de Repostería, nos podemos encontrar con infinidades de Receta de Postre, en la que de alguna manera bien sea con licores o Tarta de ...
26-02-2016 19:37

La laguna de Gallocanta, un lugar ideal para los amantes de


Para los amantes de los pájaros la laguna de Gallocanta, a caballo entre las comarcas de Daroca y Jiloca, es el paraíso, ya que es un lugar dond ...
26-02-2016 18:54

Bacalao con salsa de pimientos rojos glaseados


Vaya que llevo cinco minutos sólo para pensar el título de este plato?luego empiezo y el post va rápido pero ¡qué me ha costado el título! La cosa es ...
26-02-2016 19:18

La tentación de Jansson


La última vez que había estado en Suecia había probado aquel plato llamado «la tentación de Jansson» en un bar de carretera. Era una de las cosas más ...
26-02-2016 19:05

Alubias con chorizo para dos


Necesitamos seloquecomes 1/2 cebolla  1/2 pimiento rojo  1 diente de ajo  40 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 hoja laurel  Pimentón ...
26-02-2016 19:34

Salsa de tomate en Crock-Pot


Deliciosa.Es la palabra que mejor resume esta receta con la Crock-Pot. ¡Y el buen olor que hay en la cocina mientras se está haciendo!INGREDIENTES:Ace ...
26-02-2016 19:38
26-02-2016 19:36

6 recetas fáciles con pollo


¡Me encanta el pollo! Y seguro que a ti también ¿A que si" En casi todas las casas es una de las carnes mas usadas tanto por su gran variedad de prepa ...
26-02-2016 19:23

Pollo al curry con maíz, receta paso a paso


Preparación: 10 min  Cocción: 40 min  Dificultad: 1/5  Raciones: 3-4  Coste: ? 5 ? Confieso que los currys son unos de mis estofados favoritos, como ...
26-02-2016 19:35

Menú semanal del 29 de febrero al 06 de marzo, y cómo tener


Bueno, pues aquí me tenéis de nuevo con el menú semanal.Los que me seguís a través de las redes sociales ya sabéis que debido a mis migrañas (ufff, no ...
26-02-2016 19:16

FLAN -PUDING DE LECHE CONDENSADA Y GALLETAS


Otra semana más que se nos va..... qué mejor que despedirla con este FLAN PUDING DE LECHE CONDENSADA Y GALLETAS" Una de esas recetas sencillas que se ...
26-02-2016 19:18
 



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