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Recetas de Cocina


Receta de crema de verduras con almejas


 Me encantan los platos de cuchara que tienen algo diferente. Un ejemplo es este mar y montaña que combina las propiedades de la verdura y los marisc ...
31-12-2015 19:18

Gambones al horno | Receta fácil


Una receta perfecta para Navidad por su fácil preparación y su precio, los gambones al horno (también podemos hacer langostinos al horno). Actualmente ...
31-12-2015 19:25

Pastelón Cordobés


Esta receta me remonta a mi niñez,me acuerdo de Doña María, una paciente de mi padre que era de Córdoba y que veraneaba en Málaga.Ademas de venir a la ...
31-12-2015 19:16

Gracias a [email protected] y Feliz Año Nuevo 2016!!!


Hola a [email protected] y Feliz Año Nuevo 2016!! Estas son las terceras Navidades con el blog y de verdad que lo único de lo que me arrepiento es de no haberlo e ...
31-12-2015 19:09

Pastelitos de crema con frambuesas


Necesitamos 12 moldes de masa quebrada La ralladura  de un limón 100 gramos de azúcar glas 50 gramos de harina de maíz 500 gramos de leche entera ...
31-12-2015 19:24

Propósitos culinarios para el 2016


Mañana empezamos un nuevo año lleno de nuevos proyectos e ideas. Nosotras creemos que son las pequeñas acciones individuales, los pequeños detalles, ...
31-12-2015 19:25

Top 5 de las recetas más leídas del 2015 y ¡Feliz 2016!


Es un clásico en mi blog...y lo sabéis. Es hora de hacer balance, de hacer recuento y de ver lo que más os ha interesado en este año que se nos va. Y ...
31-12-2015 19:12

TURRÓN DE CHOCOLATE CON KIKOS THERMOMIX


INGREDIENTES: 250 gramos Chocolate Fondant, partido en trozos grandes 250 gramos chocolate con leche, partido en trozos grandes 80 gramos manteca de c ...
31-12-2015 19:18

Fondue de queso en microondas, receta paso a paso


Preparación: < 10 min   Dificultad:  1/5   Coste: ? 3 – 4 ? El otro día cuando os conté cómo han ido evolucionando las cenas en los últimos 100 año ...
31-12-2015 19:25

Crema de mariscos


A punto de terminar el 2015 y empezar con ilusión, ganas y buenos propósitos el 2016, estaba yo en mi lugar favorito de la casa preparando una cena di ...
31-12-2015 19:11

En España la Noche Vieja con uvas, pero ¿qué cenan en otros


En España, más concretamente en Madrid, se empezó a comer uvas allá por el 1896 (en un principio solo 3) para celebrar la entrada del nuevo año y des ...
31-12-2015 19:25

Pato al horno con peras


Para la última cena de este año tengo una receta insuperable. Pato con peras al horno. Las peras igual que el pato las podemos comer de mil formas. Y ...
31-12-2015 19:14

TARTA DE ZANAHORIA PARA NOCHEVIEJA (SIN GLUTEN)


¿Todavía no sabes que hacer de postre para esta noche (además de turrón y mazapán)" ¿No tienes tiempo para salir a comprar" ¿Quieres hacer algo fácil ...
31-12-2015 19:27

[#Cervesa] @moskadegirona


Nom: Moska de GironaMarca: MoskaTipus: RossaFabricant: Birrart 2007 S.L.Origen: Sarrià de Ter, Girona, CatalunyaFermentació: BaixaGrau: 4\'8%Ingredien ...
31-12-2015 19:17

COCTEL GIN ROSAT


 Una última receta os traigo para acabar este año 2015,  en esta ocasión os presento un cóctel muy especial que suelo preparar en casa cuando tengo ...
31-12-2015 19:19

Nata montada Thermomix


Montar nata con Thermomix es muy fácil, siempre que se sigan las instrucciones al pie de la letra. Lo más importante para que salga bien, es que tant ...
31-12-2015 19:19

PASTA FRESCA FRITA CON MERMELADA DE MORAS


   No hace mucho que me tocó "robarle" una receta a Bea de Bea, recetas y más en el reto "El Asaltablog", pero no le robé solo una nooooo. En aque ...
31-12-2015 19:18

Aperitivo de Salchichas con Hojaldre


Te invitamos a preparar estas salchichas con hojaldre, realizadas con salchichas de frankfurt Casa Vallés ideales para disfrutar como aperitivo para ...
31-12-2015 19:10

Feliz Año Nuevo 2016


Para este año nuevo 2016, les deseo muchas felicidades y muchas ganas para meterse en la cocina y seguir elaborando platos juntos. A continuación, pue ...
31-12-2015 19:14

Paquetitos de hojaldre rellenos – Paquetes de hojaldre


Ingredientes paquetitos de hojaldre rellenos para 4 personas: 1 u 2 masa de hojaldre, 2 Calabacines, 150 gr. de queso emmental, 100 gr. de jamón cocid ...
31-12-2015 19:12

30 recetas de chupitos para recibir el 2016


Quedan poco más de 24 horas para despedir el 2015 y recibir a un nuevo año que esperamos que os traiga solo cosas buenas, así que para empezar el año ...
31-12-2015 19:25

APERITIVOS RÁPIDOS: BANDEJA CANAPÉS E IDEAS DE ÚLTIMA HORA


APERITIVOS RÁPIDOS: BANDEJA DE CANAPÉS E IDEAS DE ÚLTIMA HORAHoy te traigo unas sencillas ideas de aperitivos, que te pueden venir bien en todas esas ...
31-12-2015 19:01

Bizcocho de chocolate en el microondas


Bizcocho de chocolate en el microondas. ¿Quieres hacer un bizcocho en pocos minutos sin necesidad de encender el horno" Pues ya verás lo sencillo que ...
31-12-2015 19:25

Tarta de turrón y merengue


Buceando en los borradores, me he encontrado esta tarta de Merengue y turrón que hice las Navidades pasadas y que por motivos de tiempo no pude public ...
31-12-2015 19:25

Receta Fit | Nocilla / Nutella 0%


Si sois amantes de las cremas de chocolate, ya sea Nocilla, Nutella o la crema de cacao de Mercadona, seguro que es algo que echáis de menos en vuestr ...
31-12-2015 19:27

TURRÓN DE CHOCOLATE Y NARANJA CONFITADA THERMOMIX


INGREDIENTES: 250gr de chocolate fondant en trozos 250gr de chocolate con leche en trozos 250gr de naranja confitada en trozos (puse 150 de naranja co ...
31-12-2015 19:18

Queso blanco o fresco casero sin cuajo


Ingredientes: 1 litro de leche fresca entera.1 limón.1 cucharadita rasa de sal.Hierbas aromáticas secas (opcional).Seguir leyendo » ...
31-12-2015 19:15

Repollada, receta fácil paso a paso


 Preparación: < 10 min   Cocción: ? 25 min   Dificultad: 1/5   Raciones: 2   Coste: < 2 ? Esta repollada, que no es más que una especie de guiso hech ...
31-12-2015 19:25

Hogaza rústica


Crujiente hogaza con sabor rústico. Incorpora centeno. De masa húmeda y larga fermentación. Usa masa madre blanca al 100% de hidratación. Ingredientes ...
31-12-2015 19:16

Sagunto tiene estilo by: Milicocinillas outfit nochevieja le


Ultimo día del año y vengo a desearos que paséis una feliz noche rodeados de familiares, amigos o en casa con vuestros pequeños. Lo importante es pasa ...
31-12-2015 19:12

CAZUELITAS DE PASTA FILO CON MATACHANA


Ya sé que llego tarde para Nochebuena....pero así voy siempre....todo a última hora!Así que espero llegar a tiempo para daros una idea muy pero que mu ...
31-12-2015 19:15

Patatas ilustradas VII: Patata Safari


Preparada para cualquier aventura ante la sartén, la cazuela o el horno, la patata Safari es una todoterreno de la cocina. Esta patata para freír, gui ...
31-12-2015 19:27

Vasitos de mascarpone, piña y ron. Postre fácil


¡Última receta del año! Acabamos este 2015 con una receta que aprendí hace poco el el viaje que hicimos a Murcia de la mano de Hero. ¡Todavía tengo pe ...
31-12-2015 19:15

Postre queso y chocolate Thermomix


Este postre me encanta para prepararlo en vasitos individuales, aunque también lo puedes presentar todo en una bandeja como si fuese una tarta. Const ...
31-12-2015 19:19

~~ Calamars plens as forn amb patatas ~~ Calamares rellenos


Los " perols "  al horno , son sobradamente conocidos en Menorca . Normalmente están compuesto de patatas cortadas en panadera acompañadas con carne ...
31-12-2015 19:20

Chocolate Challenge de Chocolates Valor: Tarta de Chocolate


Cuando los de Chocolates valor se pusieron en contacto conmigo para participar en este estupendo concurso, no lo dudé ni un momento, con lo chocolater ...
31-12-2015 19:12

Cómo bridar un pollo para asar en vídeo


A puntito estamos ya de terminar el 2015, de hecho ahora mismo, en algún lugar del planeta ya han estrenado el 2016 y han terminado de cenar, pero aq ...
31-12-2015 19:25

PASTELILLOS ÁRABES (BAKLAVA)


No amigos, no he salido del país durante un tiempo con una beca "Erasmus", como esos jóvenes tan talentosos que salen en "Españoles por el mundo", que ...
31-12-2015 19:14

LOMOS DE BACALAO EN SALSA CON GAMBAS


Basándome en una receta hecha con bacalao del blog de ...
31-12-2015 19:20

Piernas de Pavita al cava con cebollitas francesas y espinac


Os traigo estas Piernas de Pavita asadas con cebollitas francesas al cava, que además de estar deliciosa, es una carne blanca muy magra, casi sin gras ...
31-12-2015 19:10

Rollo de espinacas y queso


Terminando el año como no podía ser de otra forma que con una receta de una de mis cocineras preferidas Lorraine Pascale y una de sus recetas para el ...
31-12-2015 19:26

Receta fácil de pan de queso casero


A veces es disfrutar de un gran alimento como el pan no s¡es tan difícil como se piensa, por eso en esta ocasión te recomiendo una receta fácil para q ...
31-12-2015 18:53

Pimientos del Piquillo rellenos de carne y verduras


El plato de hoy es muy práctico como receta de aprovechamiento, ya que puedes adaptar el relleno de los pimientos con lo que tengas en casa, ¡y en est ...
31-12-2015 19:17

PERA EN HOJALDRE Y ENSALADA CON ROQUEFORT Y NUECES THERMOMIX


INGREDIENTES: PERA EN HOJALDRE: 4 peras conferencia maduras ½ limón 1 lámina de masa de hojaldre extendida de 25×40 cm (aprox. 275 g) 1 huevo batido ...
31-12-2015 19:18

Sándwich de atún y queso azul, receta paso a paso


Preparación: < 5 min   Dificultad: 1/5   Raciones: 2   Coste: < 2 ? Durante el mes de diciembre podríamos cambiar eso del “de oca a oca y tiro porq ...
31-12-2015 19:25

Criadas y Señoras - Kathryn Stockett


Sinopsis: Jackson, Misisipi, 1962. Tras acabar sus estudios universitarios, la joven Skeeter vuelve a su casa sin la menor ilusión por buscarse un mar ...
31-12-2015 19:20

¡¡ FELIZ 2016 !!


Nuestros mejores deseos para el año que empieza, que se cumplan todos vuestros sueños. ¡FELIZ AÑO NUEVO! La entrada ¡¡ FELIZ 2016 !! aparece primero e ...
31-12-2015 19:26

Los hermanos Roca entre las Medallas de Oro de Bellas Artes


Este martes, el Consejo de Ministros, a propuesta del ministro de Educación, Cultura y Deporte, ha aprobado la concesión de las Medallas de Oro al ...
31-12-2015 18:52

Pan de coliflor


Después de estos días en los que nos hemos pasado de la raya, comiendo mariscos, carnes, embutidos y dulces, tenemos un par de días para hacer una tre ...
29-12-2015 19:10

Ensalada de gambas y piña


Hoy os traigo una ensalada sana y diferente, una versión ligera de la clásica ensalada viejuna de piña y gambas ¿Os acordáis" Solía ir presentada dent ...
29-12-2015 19:18

Caldereta de patatas - Rey Raf


Soy muy casera y, si depende de mi y esta en mis manos, las conservas de la despensa también son caseras. No una vez mi marido me dice, es que la neve ...
29-12-2015 19:15

Pierna o paletilla de cordero al horno, receta fácil.


Pierna o paletilla de cordero al horno. La receta más sencilla del mundo. Un plato tradicional sin hierbas ni condimentos que resten sabor al cordero ...
29-12-2015 18:52

Croquetas de pollo y huevo


Las croquetas son el aperitivo por excelencia. A mí me gustan de todas las cosas que se puedan imaginar. Las he comido de pulpo, de chorizo, de ropav ...
29-12-2015 19:28

Bizcocho borracho con crema de frambuesas.


Estoy contando los dias para que acabe este año 2015, pero hasta que llegue os voy a dejar el postre que prepare el día de Navidad por si aun no sabéi ...
29-12-2015 19:15

Calabacines rebozados


Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que ...
29-12-2015 19:29

Croissants rellenos de ventresca, receta paso a paso


Preparación: 5 min   Dificultad: 1/5  Raciones: 2   Coste: < 5 ? ¿Por qué hablamos de sándwiches y pensamos en algo dentro de pan" La verdad es que e ...
29-12-2015 19:28

Risotto de bogavante


Mi hermano y mi cuñada prepararon el día de Navidad este estupendo risotto con bogavante. Ingredientes para 4 personas:- Aceite de oliva- Sal- 1 pimi ...
29-12-2015 19:19

Salsa de miel y mostaza antigua


Hoy os traigo una receta de la que me enamoré nada más verla en el blog Cocina con Angi, tanto que me puse inmediatamente manos a la obra y... ¡en cin ...
29-12-2015 18:53

Receta de burguer Parmigiana


 Las recetas que fusionan distintos estilos de cocina llevan mucho tiempo entre nosotros, aunque parezca que la cocina fusión es cosa de vanguardia. ...
29-12-2015 19:22

Flan de queso y fresas


Hace unos días hice la receta de flan de queso. Hoy he hecho una variante, flan de queso con mermelada de fresa. Es un postre que seguramente pegue mu ...
29-12-2015 19:28

Por una Navidad Saludable


Hola queridos seguidores,para los que no sois de Málaga os cuento que aquí, en mi ciudad existe una asociación llamada "La Carta Malacitana"de carácte ...
29-12-2015 19:19

Turrón de Mars


¿Os gustan las chocolatinas Mars" Pues aquí tenéis vuestro turrón. Para acabar con buen sabor de boca el año, os traemos esta receta que es una adapta ...
29-12-2015 19:28

turrón tres chocolates, con crujiente, naranja y aceite de o


Ésta será la última receta de 2015, y como cada año os deseamos a todos una feliz entrada de año nuevo, espero que todo el mundo lo pase lo mejor posi ...
29-12-2015 19:13

Sándwich de salmón y manzana, receta paso a paso


Preparación: 5 min    Dificultad: 1/5   Raciones: 1  Coste: < 2 ? Hay combinaciones de alimentos poco habituales que a una le da por probar en esos d ...
29-12-2015 19:28

5 galletas para los desayunos


Las galletas para los desayunos son las favoritas de millones de personas. Estas ,si son caseras mejor, el aroma que desprender y su sabor te incitan ...
29-12-2015 19:18

Caldos Aneto (Promo. Navidad 2015)


Para mi cocina, nunca me la juego y siempre elijo productos de primera. En estas fechas navideñas no puede faltar un entrante en vuestras mesas como u ...
29-12-2015 19:15

Roscón de reyes fácil con crema de turrón de jijona


¿Cómo han ido las Navidades" ¿Mucho turrón"Afortunadamente todavía no han acabado las Navidades, en unos días estaremos celebrando Nochevieja y en nad ...
29-12-2015 19:15

5 Ideas gourmet para regalar a foodies


5 ideas Gourmet para regalarHoy les propongo 5 ideas gourmet para regalar a foodies en estás fechas, que te van a hacer quedar bien y que harán felice ...
29-12-2015 19:19

Cóctel de gambas con piña


Cóctel de gambas con piña, lechuga y salsa cocktail cuya combinación de ingredientes queda en perfecta armonía. The post Cóctel de gambas con piña ap ...
29-12-2015 19:28

Roscón de Reyes de castañas y calabaza


Soy amiga de las tradiciones, eso ya os lo he contado en otras ocasiones, y el roscón de Reyes me gusta clásico. Me gusta comerlo la víspera y el día ...
29-12-2015 19:15

PATO A LA NARANJA PARA MERYL STREEP O DE COMO UNA CASUALIDA


"Ya no tengo paciencia para algunas cosas, no porque me haya vuelto arrogante, sino simplemente porque llegué a un punto de mi vida en que no me ...
29-12-2015 19:13

Erizos de Panellets


La entrada Erizos de Panellets aparece primero en El Rincón de Afi. ...
29-12-2015 19:17

Volovanes rellenos de crema de salmón


No hay nada mejor para abrir boca que unos ricos canapés. En estos días de fiesta necesitamos recetas que no nos retengan horas en la cocina para pode ...
29-12-2015 19:21

Tosta de guacamole con salmón


   Un aperitivo sano, sencillo y ligero. Esta  tosta resultó ser todo un descubrimiento. La probé en un almuerzo y sería la hora o sería que estaba ...
29-12-2015 19:13

Tartas y postres irresistibles


Tartas y postres irresistibles: Si, se lo que vas a decir nada más ver la foto… ummmmm, es lo que diría yo jejeejeje. Hoy he... The post Tartas y p ...
29-12-2015 19:28

Propuesta para un menú de Navidad: rollos de pularda (o poll


Parece que las recetas que permiten ser elaboradas con antelación y que pueden gustar a la mayoría de los comensales, incluidos los niños, son las más ...
29-12-2015 19:24

LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MANZANA


LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MANZANALa carne de cerdo es rica en proteinas y vitaminas del grupo B, .. y algunos cortes como el lomo y el solom ...
29-12-2015 19:02

Tortilla con champiñon y bacon.


Ingredientes:4 huevos.110 grs. Champiñon de bote.50 grs. Bacon.50 grs. Queso rallado edan y chedar.30 grs. Leche.Para acompañar:1 tomate.Lechuga.Aceit ...
29-12-2015 19:19

PATÉ DE GAMBAS


Uno de los platos que viste muy bien las mesas en Navidad son las tablas tanto de paté como de queso. Pues en este caso os doy la receta de cómo reali ...
29-12-2015 18:53

POLLO CON SALSA DE PUERROS LIGHT Solo 240 calorías!


Esta receta la hago desde hace muchísimos años, pero no light, sino común, para personas que  no tienen problemas de sobrepeso ni necesitan o desean ...
29-12-2015 19:15

Receta Fit | Fit French Toast (Torrijas Sanas)


Estamos en temporada previa a Semana Santa, fecha típica de comer las tradicionales torrijas, pero si no queréis recurrir a la calórica receta origina ...
29-12-2015 19:30

Brandada de coliflor, receta vegana paso a paso


Preparación: < 5 min   Cocción: 12 min   Dificultad: 1/5   Coste: < 1 ? Hace algo más de un año os enseñamos a preparar una riquísima brandada de bac ...
29-12-2015 19:28

Tronco de Navidad con crema de queso y Papá Noel 2.0.


Tronco de Navidad con crema de queso   Os presento nuestro postre del día de Navidad: un tronco relleno de crema de queso y cubierto con chocolate. ...
28-12-2015 19:36

Mosaico de gelatina de colores


"La niña comenzó a llorar desconsoladamente, y Drosselmeyer, sintiendo la pena de la niña, la sorprendió con un regalo especial: un gran cascanueces d ...
28-12-2015 19:21

Chocotorta


Una tarta de galletas de chocolate negro en capas, rellenas con una exquisita crema de dulce de leche y queso mascarpone. Para rematar la cubrimos co ...
28-12-2015 19:37

Rilletes de salmón marinado a la mostaza


La entrada Rilletes de salmón marinado a la mostaza aparece primero en El Rincón de Afi. ...
28-12-2015 19:23

ESTOFADO DE PATATAS CON CARNE (olla exprés)


Hoy os enseñamos a preparar este estofado de patatas con carne en la olla exprés. Receta sabrosa, sencilla y que en invierno apetece un montón. Mucho ...
28-12-2015 19:06

Salsa de queso azul ligera y rápida, receta paso a paso


Preparación: < 5 min   Dificultad: 1/5   Coste:  < 1 ? Hasta el plato más insípido puede ganar muchos enteros si se elige bien la salsa para acompaña ...
28-12-2015 19:37

Mazapan relleno


Gracias a Celia que nos ha mandado esta estupenda receta de Mazapán relleno. Es un dulce típico de las navidades el cual puede tener diferentes for ...
28-12-2015 19:34

TRONCO DE GALLETAS DE NAVIDAD


Los troncos de Navidad son un postre muy socorrido durante estos días, como no tengo horno en vez de hacerlo con bizcocho que suelen ser los tradicion ...
28-12-2015 18:53

Receta fácil de crema de repollo


Esta es una receta con la que puedes comer sano pero con mucho sabor y de forma tradicional, se trata de una crema de repollo, un delicioso plato de c ...
28-12-2015 18:53

Capita a Crochet


Buenos dias!! Hoy os traigo esta capita a crochet, no abriga mucho pero de adorno me gusta mucho como queda.K2Tog!! ...
28-12-2015 19:33

Tarta de avellanas con frambuesa para San Valentín


Hola!!! Ando perdida!! Es que como en casa últimamente se come poca variedad no puedo cocinar y preparar cosas  nuevas y ricas.Esta tarta no pude dej ...
28-12-2015 19:23

Cena de Nochevieja: Merluza al horno con salsa de sidra


Seguro que estos días estas disfrutando de comidas y cenas en la mejor compañía. La Navidad es época gastronómica por excelencia, de encuentros en tor ...
28-12-2015 19:37

Solomillo de cerdo en hojaldre o "Wellington"


Hacía tiempo que tenía pendiente esta receta de solomillo Wellington, así que aproveché estos días festivos para prepararlo ¡Quedó riquisimo y muy ju ...
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Bacalao a la vizcaína, receta casera


Entre los muchos platos de pescado que contiene la gastronomía vasca, este es uno de mis favoritos, el bacalao a la vizcaína. No perdáis detalle de l ...
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Necesitamos 2 x 165 gramos de paquetes de chocolate blanco con galletas 225 gramos de queso crema 60 ml de Baileys Irish Cream 300 gramos de choc ...
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Especial Navidad: Tarta de Queso con Crema de Turrón


¿Qué tal lleváis las fiestas navideñas" ¿Mucha comida" Yo tengo que deciros que he pasado unos días estupendos en familia y que he disfrutado mucho de ...
28-12-2015 19:21

Dulces para Ocasiones Especiales


Hay momentos en que tenemos que quedar especialmente bien y el broche de una buena comida es siempre el postre...Te propongo unas ideas para lucirte, ...
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