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Recetas de Cocina


Galletas Ajedrez


Siempre me pregunto cómo deciden los nombres de las tiendas de chinos... ¿No se llaman todas igual" Al fin y al cabo cuando vas a comprar dices que va ...
30-11-2015 19:28

Apagallums Rellenos de Carne Gratinados al Horno


Hoy os propongo otra receta de setas, hoy el protagonista es el Apagallum (en catalán) si queréis conocer un poco mas de esta seta ...
30-11-2015 19:28

Albóndigas de pollo/pavo en salsa de cilantro


Con esta receta me estreno en el blog  (Cocina & Come ) Espero sea de vuestro agrado y sea la primera de muchísimas más.Para 4 personasDificultad: Fá ...
30-11-2015 19:26

Restaurantes con Estrella Michelín en Andalucía 2016


Hacemos un repaso por los restaurantes andaluces que ostentarán el reconocimiento de la Guía Michelín en 2016, 13 restaurantes en total para un recorr ...
30-11-2015 19:25

Dale sabor a tu Navidad con El Rincón de Afi


Ya queda muy poco para la Navidad, y desde el Rincón de Afi queremos, un año más, ponerte las cosas un poquito más fáciles para que puedas disfrutar d ...
30-11-2015 19:19

Fetuccini a la marinera con marisco


Ahí va otra receta de la cocina italiana, una de las que más me gustan. Puede que no sea la receta original de pasta a la marinera, pero como ya sabé ...
30-11-2015 19:32

lebkuchen (pan de especias)


Último día de noviembre y para despedirlo y recibir diciembre como se merece, nada mejor que empezar con las recetas navideñas, ¡bien!!!!; hoy le toca ...
30-11-2015 19:13

Patatas Asadas con Tzatziki


No se me ocurre mejor forma de empezar la semana que comenzamos hoy. En un momento en el que despedimos a Noviembre y nos adentramos en uno de los mes ...
30-11-2015 19:16

PIZZA DE COLIFLOR LIGHT!!!!! 135 calorías por porción!!!!!!


La pizza es algo que a todos nos encanta, por lo general, y en muchas casas es inevitable comer los sábados o domingos.Pero cuando uno hace dieta debe ...
30-11-2015 19:16

Vasitos de Anchoas con Tartare de Tomate y Fresas


Suelo coincidir con muchos aficionados a la cocina y cuando tratamos el tema y explicamos por qué nos gusta meternos entre fogones, mucha gente me inc ...
30-11-2015 18:54

CURRY CON GAMBAS Y MANGO


Lo sé, de nuevo plato exótico. Y muy rico. De la India, o por esos contornos viene esta receta para quedarse en mi cocina, y por tiempo, pues nos ha g ...
30-11-2015 18:54

Bacalao a la vizcaina sin vigilia


Me gustan las tradiciones de todo tipo, como tontas y listas por San Isidro, roscón de Reyes el 6 de enero (sin nata, por favor) y torrijas en Semana ...
30-11-2015 19:17

Cyber Monday 2015: Cafeteras, batidoras y más


Después de la locura del Black Friday, no os vayáis a pensar que se han terminado las ofertas y es que después del Viernes Negro, llega el Cyber Mond ...
30-11-2015 19:32

Trufas de mantequilla de cacahuete de Lorraine Pascale


Esta semana voy de reto en reto. Ayer publique la semiesfera de queso con nueces y pistachos para el asaltablog y hoy toca receta dulce para el grupo ...
30-11-2015 18:53

Mantecados de chocolate


Preparar dulces navideños es algo cada vez más frecuente. Con unos buenos ingredientes y un poco de tiempo. puedes sorprender a tus comensales con un ...
30-11-2015 19:32

BROWNIE DE XOCOLATA BLANCA I FESTUCS


El brownie és el típic pastis americà nascut , com algunes altres coses de cuina, d? una errada. En aquest cas el pastisser es va deixar el lle ...
30-11-2015 19:17
30-11-2015 19:22

ENCUENTRO CON JAVIER MORO


Novelar es transmitir emoción.  (Javier Moro). Contaba los días, soñaba con poder asistir,  poder escucharle y una vez más dejar volar mi imaginac ...
30-11-2015 19:23

Receta para cocinar con niños. Patatas rellenas


Esta receta de patatas rellenas con carne picada y tomate las prepararon mi madre y mi prima Sabina, a la que le encantaron.Ingredientes:- Aceite de O ...
30-11-2015 19:21

PICANTONES CON SALSA DE CHAMPIÑÓN


                                                                                                    ...
30-11-2015 19:12

Huevos de codorniz rosas con langostinos


Estos huevos de codorniz rosas con langostino son una divertida versión de los clásicos huevos rellenos. Están teñidos de forma natural con caldo de r ...
30-11-2015 19:23

Aperitivo de ensalada con pasas y pollo al vino tinto


Como cada año, cuando se van acercando las fechas navideñas, la empresa Maheso me manda algunos de sus productos con la intención de que los pruebe, ...
30-11-2015 19:16

Trufas de crema de cacahuete


El domingo ha sido un día de locos, comida mejicana familiar y me doy cuenta que no tengo las trufas, pero no puedo faltar a una cita que me gusta tan ...
30-11-2015 19:33

Muffins con Corazón de Chocolate


Invitada – Inma Garrido Hola a tod@s, hoy os traigo un post especial porque por si alguno no lo sabe hace unos meses creé una nueva sección en la qu ...
30-11-2015 19:12

Dos recetas de Navidad y la nueva Mycook Touch, de Taurus.


¡Hola de nuevo a todos!Hoy vengo cargada de novedades (poneros cómodos que el post será un pelín largo). Os traigo dos recetas para Navidad. Primero, ...
30-11-2015 19:32

CREMA DE ZANAHORIA, PUERRO Y CEBOLLA


Cuando preparamos un caldo de pollo casero (pincha aquí para ver la receta), con las verduras que hemos utilizado podemos hacer esta crema sencilla y ...
30-11-2015 19:27

Hasta siempre #retotiaalia


Hoy es un día raro. Aparecemos de nuevo con el #retotiaalia para decir hola de nuevo y para, al mismo tiempo, despedirlo con un adiós. Después de vari ...
30-11-2015 19:33

GAMBAS A LA GABARDINA


Uno de mis aperitivos favoritos cuando voy a un bar son las gambas con gabardina lo malo es que en la mayoría te las ponen congeladas y no es lo mismo ...
30-11-2015 18:53

Reto Rebajar Stash Octubre


Buenos dias!! de nuevo de la mano de Sonia del blog Desmadejada, participé en este reto del mes de octubre, consistente en hacer unas pantuflas para t ...
30-11-2015 19:28

Magdalenas, todas sorprendentes


Magdalenas, todas sorprendentes Hoy os voy a enseñar unas cuantas magdalenas, todas ellas creaciones curiosas, con un pequeño esfuerzo podemos conseg ...
30-11-2015 19:32

Sopa col estilo mallorquín


Este verano estuve en Mallorca de vacaciones en casa de unos amigos..., un viaje muy agradable con compañía de personas estupendas.Poli y Fina, n ...
30-11-2015 19:20

Bizcochitos en sandwichera.


Hoy me he animado hacer estos bizcochitos en la sandwichera, que últimamente no la usaba mucho, los había visto muchas veces, pero me daba miedo por s ...
30-11-2015 19:22

Capitulo VI


Hola seguidores sigo con los capítulos de mi libro sobre el Hospital Civil que empece a publicar el pasado veranoCAPÍTULO VILAS CALAMIDADES AMBIENTALE ...
30-11-2015 19:21

Tarta Selva Negra Thermomix


La tarta Selva Negra tiene 2 ingredientes que son un tanto difíciles de encontrar según donde nos encontremos. Son el licor de Kirsch y las cerezas al ...
30-11-2015 19:25

Guiso de garbanzos con pulpo


Garbanzo Pedrosillano, para los que no sois de Salamanca a lo mejor no lo conocéis pero es un garbanzo más pequeño y de piel muy fina que se da en Ped ...
30-11-2015 19:25

FILETES DE PAVO CON SALSA DE QUESO


Aunque el nombre de la receta ya te lo dice todo, lo apropiado sería haber puesto filetes de pavo con "una" salsa de queso. Debe haber cientos o miles ...
30-11-2015 19:21

Solomillo de cerdo envuelto en bacón


Este asado de solomillo de cerdo os va a dejar con la boca abierta. Está envuelto en bacón y lleva una salsa de hongos exquisita. Tenéis ante vosotr@ ...
29-11-2015 19:23

Albondigas de Berenjena (Receta típica de ITALIA) #elAsaltab


Ingredientes: 2 personas Elaboración: En primer lugar, quitamos la piel a las berenjenas con un cuchillo y las troceamos en daditos. En una sartén am ...
29-11-2015 18:53

Queso Frito al Romero de Vega Sotuelamos


Todos sabemos que el queso manchego, tal y como es en su esencia y presencia enamora por la vista y te enloquece por los sentidos (ya sabéis, sabor, t ...
29-11-2015 19:11

ARROZ THAI CON VERDURAS


Pues ya estamos ante el último asalto del año de "El Asaltablogs" y le ha tocado nada más y nada menos que a Juanan, del blog Cuuking. Tenéis que ir ...
29-11-2015 19:17

9 formas de preparar cerdo


Dicen que: "del cerdo se aprovecha hasta losandares " o cuando llega noviembre: "En noviembre, mata, tus cerdos".El refranero nos recuerda dos cosas ...
29-11-2015 19:14

Preparando Anchoas en casa


Buenas tardes queridos seguidores,aunque hace un tiempo os presente una tapa de anchoas,hoy os voy a contar como hacerlas mas detenidamente y con mas ...
29-11-2015 19:15

Pan "preñao", relleno de chistorra (Reto #ElAsalta


Como hoy es último domingo de mes, toca de nuevo recetita para el Reto del Asaltablogs. Por si no conocéis este divertido reto, os cuento de qué va ...
29-11-2015 18:52

Brownie en sartén


Volvemos con el #asaltablogs.Después de un mes sin publicar nada y sin meterme en la cocina, hoy vuelvo con una receta de mi querido compi de batalla ...
29-11-2015 19:12

Mata al hambre con Bimanán (Naturmarket)


Aunque la época de Navidades no es precisamente ideal para ponerse a dieta… Son muchas las personas que evitan las comidas en exceso. Desde Naturmar ...
29-11-2015 19:11

Mini tarta y cupcakes de boda


Os dejo esta preciosa tarta con un bebé que le regalé a Patricia por su boda,la tarta era una sorpresa y los cupcakes me los habia encargado ella, par ...
29-11-2015 19:12

FLAN DE TURRÓN SENCILLO


Ya estan aquí de nuevo los turrones, yo no es que los haya echado de menos puesto que por estas fechas compro abundante turrón y lo congelo, asi tengo ...
29-11-2015 19:18

PATATAS CON CHORIZO (Patatas a la riojana)


Muchas veces me complico la vida pensando en comidas rebuscadas y especiales para cambiar un poco, y al final siempre acabo escuchando de boca de mi m ...
29-11-2015 19:14

Pollo al champán


¿Este año os toca preparar alguna comida de Navidad en vuestra casa" ¿Otra botella más de champán en vuestra caja de aguinaldo y no sabéis que hacer c ...
29-11-2015 19:23

Tomates al Horno -Tomates Paso Doble


  Hoy llegamos con una receta super agradable para el Invierno, Tomates al Horno gratinados con queso. Un segundo plato que no os podéis perder. En ...
29-11-2015 19:11

Tartar de Salmón con manzana #elasaltablogs


Penúltimo Asaltablogs del año y ya deseando descubrir cual sera el blog que me toca en el sorteo para el Asaltablogs invisible especial Navidad, per ...
29-11-2015 19:13
29-11-2015 19:19

Paseos por La Rioja, vive un fin de semana


Paseos por La Rioja, vive un fin de semana Hace unos días tuve el honor de que la guía Goodyear se fijara en mi para... The post Paseos por La Rioja, ...
29-11-2015 19:23

Risotto de panceta y negrillas


Una vez sabido que tipo de seta es la que tenemos entre manos, nos disponemos a hacer de estas negrillas o fredolics un risotto de campeonato, este r ...
29-11-2015 18:59

MUG CAKE CHEESECAKE DE BAILEYS Y CHOCOLATE


Buenos días !!! volvemos a encontrarnos y es que esta semana tenía varias invitaciones a cumpleaños de eventos de blogs amigos y estirándome al máximo ...
29-11-2015 19:14

Arroz thai con pollo.


Arroz thai con pollo.Hola a todos... Aquí os traigo una delicioso arroz con pollo preparado con arroz Thai, el pollo lo he preparado con brotes de soj ...
29-11-2015 19:09

Recetas de domingo: 5 cremas con queso


 Las recetas de domingo de hoy están dedicadas a un clásico de la temporada de frío: las cremas. Y es que el invierno invita a tomar platos de cuchar ...
29-11-2015 19:18

Causa limeña de atún, receta paso a paso


Preparación: 10 min    Cocción: 15-20 min     Dificultad: 1/5     Raciones: 2 -3    Coste: < 4 ? Hace unos meses cuando os puse la receta de la ensal ...
29-11-2015 19:23

PASTA CON SALSA DE TOMATE Y ROQUEFORT


FIDEOS CON SALSA DE TOMATE Y ROQUEFORTIngredientes500 gr de fideos mostachol, 100 gr. de panceta ahumada, 1/2 taza de vino tinto, 1 lata de tomates pe ...
29-11-2015 19:13

Semiesfera de queso con nueces y pistachos


Aunque los domingos no tengo por costumbre publicar, hoy me lo he saltado a la torera porque hoy no es un domingo cualquiera, hoy es el último domingo ...
29-11-2015 18:53

CHULETAS DE LECHAL CON SALSA DE NARANJA Y PURÉ DE BONIATO (L


Una receta con tanta importancia "naranja" (tanto como ingredientes como resultado visual) estaba condenada a convertirse en mi "drugo" culinario y se ...
29-11-2015 19:15

Comiendo en Don Pedro by Pablo Bravo (Castellón)


Hoy hemos comido en un local de la calle de Ximénez en Castellón, situado justo detrás del Teatro Principal.Crema calabazaEste restaurante es muy agra ...
29-11-2015 19:15

Ibéricos Montechico | SALAMANCA


Ya os habréis dado cuenta de que el día de hoy va de gastronomía pura… Y es que no hay nada más generalizado que la gastronomía, un sector que no ti ...
29-11-2015 19:11

Recuperando el blog


Hola a tod@s !! esta entrada es para comunicaros que he tenido problemas con el blog, pues he perdido algunas entradas y sobre todo muchas fotografías ...
29-11-2015 19:19

Sopa Rápida de Pollo y Verduras.


Sopa Rápida de Pollo y Verduras, un consomé muy rápido y sencillo de preparar, que ahora que llega el frío nos viene que ni pintado. Una sopa tradicio ...
28-11-2015 18:52

PIDE YA TU SMILEBOX DE NOVIEMBRE (NAVIDAD) & UBX de la


 Ya huele a Navidad! Regalos, regalos y más regalos ? Nosotros os invitamos a regalar o regalaros una Smilebox, una cajita con productos en la que ah ...
28-11-2015 19:11

Pollo con piña, receta fácil paso a paso


Preparación: 20 min   Cocción: 20 min   Dificultad: 1/5   Raciones: 2  Coste: < 4 ? Una de mis opciones favoritas cuando se trata de ir a un restaura ...
28-11-2015 19:23
28-11-2015 19:23

Pane viennese al burro - Pan vienés de mantequilla


 En español más abajoHo trovato  questo favoloso pane qui. Questa é la ricetta con le mie piccole variazioni dovute al clima,alla farina e al mio fo ...
28-11-2015 19:16

Macarrones con chorizo y tomate.


Ingredientes:350 grs. Macarrones.100 grs. Jamón de pavo.100 grs. Chorizo.200 grs. Cebolla.50 grs. Aceite de oliva.400 grs. Tomate entero en conserva.5 ...
28-11-2015 19:16

Crema pastelera al microondas


La entrada Crema pastelera al microondas aparece primero en El Rincón de Afi. ...
28-11-2015 19:14

Suquet de Pescado y Marisco


La Empana Light de Bego.- Suquet de Pescado y Marisco.- Esta receta de Suquet de Pescado y Marisco está tannnn rico que sólo editando la receta, y s ...
28-11-2015 19:11

Granizado de Mandarina y Licor de Naranja- Naranjas y Cítric


¡Buenos días queridos lectores! Hoy os preparamos un postre delicioso, fácil y rápido que a su vez es genial para servir en Navidad. El postre es muy ...
28-11-2015 19:11

Galletas para el Baby Shower de Eric y Martín


Galletas fondant bebé niño   Éstas preciosidades son el motivo de que la segunda entrada de galletas para Halloween fuese tan cortita. Y es que a mí ...
28-11-2015 19:23

Ternasco de Aragón confitado


Si hay algún plato estrella en Navidad en los hogares aragoneses ese es el ternasco.     Una receta diferente de la que solemos prepararlo, asado, ...
28-11-2015 19:12

Garbanzos con almejas y setas – Ceci con cozze, vongol


Ingredientes garbanzos con almejas y setas para 2 personas: 1 tarro de garbanzos precocidos, almejas, mejillones, espinacas, 50 gr. de champiñones, es ...
28-11-2015 19:12

Aperitivos superfáciles III


Con la tercera parte termino este recopilatorio de aperitivos superfáciles. Queso Tomino del Boscaiolo envuelto en jamón serrano, una delicia que pod ...
28-11-2015 19:18

Pechugas de pollo a la mostaza receta fácil y rápida


No dejes de preparar esta receta tan fácil y con la que seguro que disfrutas de unas pechugas de pollo muy jugosas y con un sabor insuperable, gracias ...
28-11-2015 18:53

GALLETAS DE NUTELA


Ingredientes para 15 galletas:150gr de harina,180gr de nutela o similar,1 huevo,2 cucharaditas de levadura en polvo.Meter la nutela en el microondas u ...
28-11-2015 19:19

Tosta de Pollo Gratinada.


                En esta receta que vamos a preparar, la aremos de los restos de ese famoso pollo que nos suele quedar de los domingos. Solemo ...
28-11-2015 19:23

Arroz amarillo


Ya he dicho alguna vez que el arroz no es lo que mejor se me da. Bueno, esto es cierto sólo en parte; desde que me propuse que me saliese un arroz bue ...
28-11-2015 19:24

Polvorones de canela


Hoy ya han encendido el alumbrado de navidad, esto ya huela a cenas familiares y dulces navideños. Para contribuir con los dulces navideños quiero dej ...
28-11-2015 19:01

Top 7 mejores hamburguesas de Barcelona 2015


Los restaurantes especializados en hamburguesas no sólo están de moda en Madrid sino también en Barcelona. De hecho, en Barcelona hay una gran oferta ...
27-11-2015 19:16

Black Friday 2015: Electrodomésticos para la cocina


Hace un ratito os hablábamos de las ofertas más sabrosas del Black Friday 2015, pero la cosa no queda ahí. Hoy también es un buen día para hacerse co ...
27-11-2015 19:24

Gala de Entrega de los #Bitácoras15


Ya quedan muy pocas horas para que dé comienzo la “Gala de Entrega de los #Bitácoras15“, y no os podéis imaginar la ilusión que me hace poder asis ...
27-11-2015 19:10

Mejillones al horno


El Sábado pasado después de una visita a la plaza de abastos de Cambados me pasé por el puesto de mi cuñada Lidia, si os gusta en buen Marisco os acon ...
27-11-2015 19:24

Cómo hacer a Peppa Pig con fondant en 2D


Peppa Pig de fondant en 2 dimensiones   En un momentito podemos tener hecha ésta Peppa Pig en fondant, que nos servirá para decorar una tarta o gall ...
27-11-2015 19:23

Receta de delicias rellenas de queso y puerro


 Aquí tienes una nueva receta, sencilla y deliciosa como siempre. Es estupenda para servir como aperitivo, primer plato o incluso para tener reservad ...
27-11-2015 19:19

Pincho oriental de pollo


Hoy os presentamos un pincho extra-sabroso y muy fácil de hacer.    Además, tiene la ventaja de que podemos incluirlo en el grupo de pinchos "de apr ...
27-11-2015 19:15

PATATAS ARRIERAS


Sabéis que me encantan las patatas y esta es una forma deliciosa de comerlas.Ingredientes:-          2 patatas grandes.-          20 ...
27-11-2015 18:52

Cuello a Crochet "Dragon Tail Neckerchief"


Buenos y congelados dias!!Hoy os dejo un cuello calentito, rápido y fácil de hacer a crochet cuyo patrón podreis encontraren ravelry AQUÍ. Es gratuito ...
27-11-2015 19:21

ENSALADA CHIPRIOTA CON QUESO HALLOUMI


Hoy tenemos cena a cámara super-rápida. Nos vamos de viaje a Chipre para degustar su delicia: el queso Halloumi. Una variedad de leche de oveja y de c ...
27-11-2015 19:16

Gambas al ajillo, receta casera


Una tapa tradicional española, sencilla y rápida de hacer. No hay bar que se precie, que no tenga esta tapa en su carta, es una delicia. The post Gam ...
27-11-2015 19:24

Tostas de setas y panceta con all i oli gratinado


Un entrante o una cena que es rápido de preparar y te da unas buenas posibilidades de quedar bien. La panteta crujiente, las setas de textura suave, l ...
27-11-2015 19:25

CODILLOS GUISADOS CON MERMELADA DE CALABAZA Y NARANJA


Buenos días hoy comemos codillos.... bueno, no literalmente, que esta receta hace días que la he preparado pero la publico hoy...Cuando quedé con Ely ...
27-11-2015 19:13

Black Friday 2015: Menaje para la cocina


Y seguimos compartiendo con vosotros las mejores ofertas que estamos encontrando por la red o que sabemos de buena tinta que saldrán en las próximas ...
27-11-2015 19:24

Sopa de chocolate blanco


Este postre a priori puede parecer difícil de hacer ya sea por la presencia o el nombre, pero cuando veáis la receta comprobaréis que no puede haber ...
27-11-2015 19:24

Aperitivos con queso fáciles y deliciosos (2º parte!!)


Después de ver que la primera parte de de aperitivos con queso os ha gustado tanto he decidido hacer una segunda parte ¡Y si hace falta haré una terce ...
27-11-2015 19:16

Black Friday 2015: Embutidos y Quesos a precios de locura


Empezábamos la semana con las primeras ofertas para ir calentando motores de cara al Black Friday 2015, pero hoy ya hemos llegado al día más famoso d ...
27-11-2015 19:24

larpeira


¡Qué rica está la larpeira!!! es un bollo buenísimo con toda esa crema por encima! Si no lo he hecho antes ha sido porque pensé que llevaría muchos le ...
27-11-2015 19:12
 



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