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Recetas de Cocina


Torera de pollo


¿Quien dice que en el mundo de las "toreras" está todo inventado"...   Nosotros, desde luego, No.   Y como prueba esta propuesta que os traemos hoy: ...
31-07-2015 19:19

Pechugas a la plancha rápidas


Hola mis queridos seguidores,lo primeo pediros disculpas pues hace casi un mes que no me comunico con vosotros y no por falta de guisos, sino por falt ...
31-07-2015 19:20

CUPCAKES DE CHOCOLATE A LA CREMA CON BUTTERCREAM


Este es el segundo sabor de los cupcakes que me encargaron para un cumple. Por eso les dejo el enlace AQUÍ para los primeros que hice, por si quieren ...
31-07-2015 19:14
31-07-2015 19:16

Un paseo por Zaragoza


Una de las mejores formas de conocer las ciudades es utilizando los bus turísticos, lo único malo es que en algunas el precio es demasiado elevado, al ...
31-07-2015 18:52

Pizza de Verduras con Calabaza Peter Pan


Esta es la ultima pizza que he preparado no la había hecho nunca solamente con verduras y me ha encantado, ademas con el tomate recién  cogido y esta ...
31-07-2015 19:27

.@Sandwich_Thins Especial gourmet


Avui hem volgut fer alguna cosa diferent aprofitant el bon gust d\'aquests pans Thins.Hem optat per una proposta més sofisticada però alhora senzilla. ...
31-07-2015 19:21

Pannacotta de vainilla y yogur griego con gelatina de frambu


Último día del mes de julio, ¡qué rápido se nos está pasando el verano! Como cada último día del mes, toca Reto en el grupo de Facebook  "Lok@s por L ...
31-07-2015 19:20

Pasteles Salados: Olvídate de Cocinar por Hoy


Las prisas, las comidas o cenas, la playa, el trabajo,... Hay un sin fin de motivos por los que dejar una comida o cena hechos hace que nos relajemos ...
31-07-2015 19:11

VACACIONES EN "MI COCINA" VIRTUAL DURANTE EL MES D


No, no me he ido de viaje....no voy de vacaciones, si se entiende por ?vacaciones? salir del entorno en el que nos encontramos, pero sí que necesito ...
31-07-2015 19:21

Poncho asimétrico con corazón cubano


Buenos dias, Hoy vamos a ver la utilidad del punto abanico con este poncho redondo. El corazón cubano viene proque el redondel colorido del centro fu ...
31-07-2015 19:27

SALSA BARBACOA


Esta salsa es para ponerle a la carne asada, sea de cerdo o vaca.Es ideal para las RIBS, o costillares de cerdo. La receta AQUÍ.Muy fácil de hacer.Hay ...
31-07-2015 19:14

Merluza con almejas y espárragos Thermomix


Los pescados en thermomix quedan bastante bien y además la cocción al vapor nos permite ahorrar las calorías extra de otros tipos de preparación.Este ...
31-07-2015 19:24

Rosa de hojaldre


Hoy tenemos una receta que se hace en un suspiro. Una de esas que tanto nos gusta, económica, sencilla y que le gusta todo el mundo: rosa de hojaldre ...
31-07-2015 19:18

5 vinos tintos jóvenes de Rioja que no te puedes perder


Vivos, vibrantes, frutales, desenfadados? Sí, hoy toca hablar de vinos jóvenes. Y es que este tipo de vinos, embotellados justo después de realizar la ...
31-07-2015 18:52

Revuelto de setas variadas


En casa comemos huevo dos veces por semana y generalmente para cenar, por la comodidad y la rapidez con la que lo preparamos y porque comemos en la of ...
31-07-2015 19:14

Tomates cherry rellenos


Hace tanta calor en estos días que no voy a haceros pasar largas horas en la cocina, por eso os traigo un aperitivo rápido y sencillo, además de sano; ...
31-07-2015 19:14

Arroz con leche (OE)


Ha sido un descubrimiento, una revelación desconocida hasta ahora por mi...la olla express!Mi tia se compró una, hacía la comida rica y rápido por lo ...
31-07-2015 19:20
31-07-2015 19:16

Batido de melón, kiwi y manzana


Ingredientes:2 personas1 Tajada generosa de melón1 kiwi1 manzana golden2 cucharadas de azúcar moreno1 yorgur naturalLavamos y pelamos el kiwi y la man ...
30-07-2015 19:26

Pasta con marisco y flor de calabacín – Espaguetis con


Ingredientes pasta con marisco y flor de calabacín para 4 personas: 500 gr. de pasta Bavette o Espaguetis, 5 langostinos, 5 cigalas, 1 Kg. entre almej ...
30-07-2015 19:13

Trenza rellena de nata


La Cocina De Juani   Trenza rellena de nata Ingredientes: 500 gr. de harina 150 gr. de azúcar la ralladura de un limón 2 huevos 1 pizca de sal 125 g ...
30-07-2015 19:01

Almejas al vapor con albahaca


Hace ya mucho tiempo preparamos unas riquísimas almejas a la marinera, y hoy las preparamos al vapor con albahaca, una receta muy fácil y que siempre ...
30-07-2015 19:22

Polos de mango y coco


Hoy toca cocina sencilla y refrescante. Otra ventaja que tiene es que lo pueden hacer hasta los niños de lo fácil que es.Unos deliciosos polos de mang ...
30-07-2015 19:16

Mi cumpleaños, crónica de un día especial, muy especial


Hoy os traigo un poco de todo, la receta de esta tarta tan divina, mi fiesta de cumpleaños y mis regalos. O sea hoy vengo a hablar de mi libro.Antes d ...
30-07-2015 19:11

Lasaña fría de atún y tortillas mejicanas


Otra receta fácil para no complicarnos demasiado estos días de calor. Hay que encender el horno, pero sólo 20 minutos y podemos tenerla en la nevera ...
30-07-2015 19:20

CRUJIENTES DE ENSALADILLA PICANTE


Unas baguettes de pan bien crujientes.Ingredientes para la ensaladilla:Tres  patatas para cocer.Dos ó tres huevos duros.Dos latitas de atún en aceite ...
30-07-2015 19:16

MALFATTIS DE ZANAHORIA


Los malfattis son una verdadera y rica pasta italiana. Como muchos sabrán su nombre significa mal hecho. Y es por eso que los malfattis verdaderos, se ...
30-07-2015 19:13

4 recetas con carne


Hoy toca carne, cocina con diferentes tipos de carnes. Los amigos/-as y lectores/as que me siguen en facebook, algunas veces me hacen peticiones, esta ...
30-07-2015 19:16

MINI CROISSANTS RELLENOS DE NUTELLA


La repostería (o al menos en mi caso) es una asignatura pendiente. Se intenta... y de vez en cuando se obtienen grandes resultados y al alcance de cua ...
30-07-2015 19:17
30-07-2015 19:14

TOCINO DE MAR


En un bar de un viejo mercado en el centro de Zaragoza mi marido cuando era estudiante almorzaba muchos días este bocadillo y como le gustaba tanto he ...
30-07-2015 18:52

Anxoves fregides


Ara estem en època d\'anxova, és petitona com a mi m\'agrada i amb un bon arrebossat queda deliciosa. Un plat de peix bonissim a l\'abast de totes les ...
30-07-2015 19:18

Tallarines con Cangrejo al Ajillo


Tallarines con cangrejo al ajilloLa receta que os traigo hoy es muy sabrosa, entre el sabor que le da el ajo y el que le aporta a la receta el sucedán ...
30-07-2015 19:10

Tosta de baba ghanoush y pavo al baharat


Hoy vamos de exóticos total. Por partes. El baba ghanoush, también llamado mutabal, es un receta típica de la cocina árabe mediterránea: una especie d ...
30-07-2015 19:01

Receta de carne con pimentos al wok


 Parece que últimamente me está dando por preparar recetas con toques orientales. Pero es que la cocción al wok es muy sencilla, y ahora que casi no ...
30-07-2015 19:20
30-07-2015 19:01

Maki sushi con atún, mango y apio.


Maki sushi con atún, mango y apio.Hola a todos.... Hoy por fin, después de mucho tiempo, me he atrevido a preparar sushi y gracias a una maravillosa c ...
30-07-2015 19:10

APIANE


Ciro Bayo y Segurola, genial escritor madrileño, en su libro: ?El lazarillo español?, narra lo siguiente: ¡Qué uvas las malagueñas! Las vi blancas y ...
30-07-2015 19:19

Vasitos de queso y piña


Como las temperaturas siguen sin darnos tregua, vuelvo con un postre sin horno, sencillo y muy refrescante: vasitos de queso cremoso con trocitos de p ...
29-07-2015 18:53
29-07-2015 19:16

4 postres con oreo


Las galletas Oreo de por si solas son muy buenas, se comen solas. Más bien las devoramos porque es comer y no parar.Imagínense hacer un postre con es ...
29-07-2015 19:18

Receta fácil de bizcocho de almendras sin harina


En esta ocasión te recomiendo un bizcocho diferente y muy tradicional, se trata de un bizcocho de almendras pero sin harina, toda una delicia esponjos ...
29-07-2015 18:53

Feliz verano!!


¡¡Nos vemos en septiembre!! ...
29-07-2015 19:15

Renovando los cuchillos de cocina en Cazando gangas


En todos los programas y concursos de cocina de la tele, vemos que los participantes utilizan cuchillos de calidad, que muchas veces contrastan con la ...
29-07-2015 18:52

.@Sandwich_Thins fem un triplet!


Avui us proposo un sopar ràpid i llaminer, un triplet de thins! És a dir tres pans Thins, que són molt bons i lleugers, només porten 99 calories. Nosa ...
29-07-2015 19:21

Un acuario diferente en Zaragoza


En la zona de la Expo de Zaragoza han habilitado uno de los pabellones para disfrutar de un precioso acuario fluvial, diferente a los que normalmente ...
29-07-2015 18:52
29-07-2015 19:16

Patatas con huevos rotos Thermomix


Las patatas con huevos rotos son un clásico de nuestra gastronomía y nuestroThermomix se desenvuelve bastante bien preparando este plato.En esta ocasi ...
29-07-2015 19:24

Cavas para maridar con carne


En el post de hoy nos apetecía retomar una de nuestras líneas de contenido favoritas: los maridajes de vinos y gastronomía. Concretamente hoy queremos ...
29-07-2015 18:52

6 tapas o pinchos


Cualquier día del año es bueno para reunirse con los amigos/-as y familiares para compartir una rico picoteo...Por otra parte a lo largo del año tenem ...
29-07-2015 19:18
29-07-2015 19:16

6 recetas con carne


Llevo dos años con el blog y a lo largo de este tiempo he cocinado algunas recetas con distintos tipos de carnes, os dejo algunas que he cocinado con ...
29-07-2015 19:18

Tortilla de Calabacín y Patata.


Tortilla de calabacín y patata, una receta muy sencilla preparada con ingredientes caseros y que da como resultado una tortilla jugosa, tierna y llena ...
29-07-2015 18:52

Helado de queso de cabra e higos negros


Hoy vengo con una receta un tanto particular, por lo que no sé si eres de los/as que se atreverá a probarla o de l@s que no.No todos los helados tiene ...
29-07-2015 19:15

Ensalada de pasta completa


Ingredientes:Aceite de oliva virgen, vinagre de manzana o el que mas os guste y sal "vinagreta"HélicesAtún en aceite de olivaaceitunas pimientosmaízz ...
29-07-2015 19:21
29-07-2015 19:20

Salpicón en cuchara


La Cocina De Juani   Salpicón en cuchara Ingredientes: 2 tomates Raf medio pimiento verde 1 cebolleta perejil gamba blanca langostino cocido mejillo ...
29-07-2015 19:01

Cómo aliñar pinchitos morunos en casa


Ahora que estamos en plena temporada veraniega, con esas chicharras cantando con el calor, esos mosquitos tigres que nos destrozan las piernas, con es ...
29-07-2015 19:15
29-07-2015 19:16

Lomo en Salsa de Cerveza y Setas


Hoy os traigo un plato de fin de semana, ya hace tiempo que no publico carne en salsa así que hoy lo voy a hacer.Veréis compre hace tiempo unas cerve ...
29-07-2015 19:26
29-07-2015 19:16

Pepinos y la celebración de Obon


Ahora estoy colaborando con una  huerta ecológica, donde gente viene a comprar. La finca está rodeada del bosque de carballos al lado del río verdug ...
29-07-2015 19:27

Red velvet cupcakes sin gluten


La primera vez que se me ocurrió hacer estos red velvet cupcakes sin gluten no tenía muy claro que fuesen a salir bien. Pero como me gusta experimenta ...
29-07-2015 19:20

Hamburguesa de tortilla


Siempre he pensado que con los mismo ingredientes de siempre podemos cocinar platos distintos y que estos tengan diferentes aromas y sabores...Últimam ...
29-07-2015 19:18

Qué comer en Japón: Una experiencia gastronómica inolvidable


 Re-editamos el artículo sobre nuestro viaje a Japón de hace unos años. Hablamos sobre qué comer en Japón y qué cosas nos han gustado más. Una experie ...
28-07-2015 19:17

Corona de langostinos


Para hoy tenemos una corona de langostinos, digna del Rey Neptuno. Con una ensaladilla de patatas, que lleva palitos de surimi, huevo duro, algunas ve ...
28-07-2015 19:16

Como instalar una barbacoa de obra.


Unos de los productos estrella en nuestra tienda son las barbacoas de obra. A primera vista montarla puede parecer una tarea tediosa, pero os podemos ...
28-07-2015 19:22
28-07-2015 19:01

Polos o paletas de mango con frutos del bosque


Ingredientes:1 mango.1/2 taza de agua.1/4 taza de azúcar.8-10 arándanos azules.1 fresón.Unas gotas de zumo de limón.Seguir leyendo » ...
28-07-2015 19:16

~~ Coca de ses tres unses ~~ Coca de las tres onzas ~~


~~ Recuperando recetas casi olvidadas ~~Esta coca , es una de los dulces mas básicos y simples que se hacían años atrás en Menorca .El curioso nombre ...
28-07-2015 19:23

Recetas de pulpo – Recetas de pulpo en salsa – R


Ingredientes pulpo o pulpitos en salsa de tomate para 2 personas: 3-4 pulpitos pequeños o 1 pulpo mediano, 6-7 tomates pelados, 2 cucharas de aceituna ...
28-07-2015 19:13

Paseo por la red. Recetas fáciles para niños: Dulces con cho


 Aprovechando que en estas fechas los niños ya no tienen cole y pasan más tiempo en casa ahora es el momento para que tomen sus primeros contactos c ...
28-07-2015 19:17

Nueve consejos para usar más tu horno microondas


Hoy quiero daros algunos trucos y consejos para que podáis dar más uso a un electrodoméstico que en la mayoría de las casas solamente se utiliza par ...
28-07-2015 18:52

Torradetes amb Roquefort i melmelada de pebrot


Les combinacions de dolç i salat queden molt bones. Reconec que abans no m\'agradaven però ara cada vegada les trobo més interessants. Un foie amb una ...
28-07-2015 19:18

PINCHO DE JAMÓN BATIDO


Aquí os traigo uno de los pinchos más típicos que se pueden probar en Zaragoza y alrededores. La verdad es que es una tapa muy sencilla de realizar co ...
28-07-2015 18:52

Almejas y mejillones a la marinera


Buenoooooooo, lo que me está costando cocinar con estos calores, pero bien está lo que bien acaba.Hoy os traigo una receta sencillita, y rápida de hac ...
28-07-2015 19:11

Pastel cuscús con frutas


Los bizcocho y postres con harina son un vicio, si somos muy mañosos los podemos hacer en poco tiempo, pero nunca en tan poco tiempo como este cuscús ...
28-07-2015 19:16

PASTA CON ATUN Y TOMATE


En mi casa nos encanta el atún, así que he probado esta receta con pasta y nos ha encantado.Es una receta muy sencilla y un alimento sano, ideal en u ...
28-07-2015 19:23

Bollos de queso


Esta es una receta muy parecida a la de los gougères, unos panes de queso franceses. Pueden partirse a la mitad y rellenarse si se desea o pueden deja ...
28-07-2015 19:13

Conejo al ajillo con patatas fritas


Para 4 personasIngredientes:- 1 conejo hecho trozos- 4 dientes de ajo- perejil picado- 1 vaso de vino blanco- 6 patatas grandes- aceite de oliva- pim ...
28-07-2015 19:18

Pastel con crema de chocolate blanco


La Cocina De Juani   Pastel con crema de chocolate blanco Ingredientes: 4 huevos ?180 gr. de azúcar ?50 gr. de harina de maíz ?40 gr. de cacao en po ...
28-07-2015 19:01

Millorant el pernil dolç


Avui a primera hora del matí, gràcies a la meva Experiència El Graner, he anat al seu Obrador a fer-hi una visita i a triar el següent embotit que ela ...
28-07-2015 19:18

TORTA BUDÍN MACEDONIA


Esta torta la vi en una página que ni recuerdo, estaba escrita en 3 idiomas. Era mas chica. Así que modifiqué las cantidades hice algunos retoques y l ...
28-07-2015 19:13

Panquecas de Avena


Haz clic aqui para ver los ingredientes, la preparacion y el video de esta recetaPara ver mas recetas como esta visita mi blog: La Cocina de Gisele ...
28-07-2015 19:23

All i pebre de rape con patatas


Ingredientes (4 personas)- 50 gr. almendras peladas y crudas- 4 dientes de ajo- 1/2 pimiento rojo- 2 rebanadas de pan frito- Perejil- Aceite de oliva- ...
27-07-2015 19:17

Shawl Leftie


Buenos dias!Hoy os dejo el último chal que he hecho, una tarea ideal para ir gastando esos trocicos de lana que tenemos por ahí y que no sabemos que h ...
27-07-2015 19:23

DORADA EN SARTÉN CON AJITOS Y TOMATE (La mujer pirata)


Volvemos a los fogones con energías recuperadas e ideas en la sesera. Para la reentrada en la órbita culinaria vamos a preparar una fantástica dorada ...
27-07-2015 19:17

Sorteo de 1 Kit Sushi + 1 cocedor de arroz LIDL


Bajo su propia marca, Vitasia, la cadena de supermercados LIDL comercializará, desde el 1 de agosto, una nueva gama de ingredientes de la cocina japon ...
27-07-2015 19:24
27-07-2015 19:14

Pechuga a la plancha


Hace unos días preparaba pechuga a la plancha y me preguntaba si todos preparamos un majado de ajo a la pechuga, pues muchas veces queremos comer sano ...
27-07-2015 19:13

HELADO DE TUTTI FRUTTI


En alguna ocasión, hace mucho tiempo leí una frase que decía así: Los helados son los primos hermanos de los pasteles y si estos son joyas cuajadas d ...
27-07-2015 19:19

RIBS BBQ COSTILLAR DE CERDO A LA BARBACOA (ESTILO TGI FRIDA


Mi hija menor, Sofi, siempre me ha hablado de las ribs y yo no hacía pues... no había hecho nunca!!!! Y un día decidí hacerlas y les avisé a mis hijos ...
27-07-2015 19:12

ARROZ FRITO CON CAMARONES Y KIKOMAN-- LA RECETA DE NILDA Mª.


Nilda María y yo somos del mismo pueblo de Cuba, comenzamos juntas en el colegio porque ambas tenemos la misma edad (yo soy mayor que ella 1 mes y 19 ...
27-07-2015 19:12

Risotto cuatro quesos


Mi hija y yo somos unas entusiastas de los risottos, incluso ella tiene una excelente mano para preparar cualquier plato de los numerosas maneras de h ...
27-07-2015 19:16

CERRADO... NOS VEMOS EN SEPTIEMBRE!!!


No, no me voy de vacaciones (ojalá) jijijijijiji. Pero sii necesito un parón, no puedo con todo, pensé que podía.... pero no!! Ya sabéis que hace u ...
27-07-2015 19:11

Huevo relleno


Existen tapas sofisticadas, tapas elaboradas y tapas "de toda la vida".  Y la que hoy os presentamos pertenece, evidentemente, a este último grupo.  ...
27-07-2015 19:17

ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLO


ROLLITOS DE JAMÓN COCIDO Y QUESO RELLENOS DE POLLOLa receta que hoy te propongo es de lo más agradecida, porque su preparación es muy sencilla y por l ...
27-07-2015 19:01

Receta de ensalada de col Americana


Las ensaladas son una de las mejores maneras de comer con imaginación, ya que podemos ponerla a volar y hacer un sinfín de recetas a cada cual mas bue ...
27-07-2015 18:52
27-07-2015 19:14
 



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     Hoy os propongo una de las recetas que seguro que todos hemos comido y que a todos nos encanta. La receta original parece ser que va con capas de mantequilla con azúcar, pero me parece una bomba de relojería; así que lo vamos a sustituir por... -
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